澳門是一個有豐富文化色彩的地方,除了高級酒店、娛樂場所吸引人外,澳門當地的特色美食,也讓旅人非常心動。為了讓更多造訪過澳門或仍未前往澳門旅行的民眾,一個近距離接觸的機會,澳門特別行政區政府旅遊局今天(14日)起至6月16日連續三天在ATT 4 Fun一樓戶外廣場舉辦2019感受澳門無限式「澳門街美食旅遊市集」路展活動,透過有吃有玩的活動來瞭解澳門。

為慶祝法國五月美食薈,推廣美食文化,新葡京酒店的兩間米其林星級餐廳「天巢法國餐廳」及「大廚」亦會參與「法國五月美食薈」,以展示盧瓦爾河谷美好的一面。 由即日起至5月31日期間,賓客可以在天巢法國餐廳和大廚品嚐該地區最好的佳釀。

為期五個月的大型國際綜合性文化藝術盛會「藝文薈澳」(Art Macao)將於本年盛夏隆重舉行,活動由澳門特別行政區政府社會文化司指導、文化局和旅遊局主辦,教育暨青年局和高等教育局協辦,並邀請度假村和酒店企業、外國領事館同期舉辦藝術展覽。6月至10月,澳門將洋溢藝術活力,全城遍佈創意和驚喜。

其實來澳門旅行,說穿了就是一趟美食之旅。從高級餐廳吃到平民美食,從早場吃到午夜場,風格多變絕對吃不膩。就像許多曾造訪過澳門的友人強力推薦的「肥仔文美食」,就是澳門宵夜場超熱門的口袋名單!

位於澳門半島中區的福隆新街,是一條有著數百年歷史的古老街道,這條街之所以出名,主要是這條街曾是煙花之地,昔日又稱為「歡樂街」。

澳門氹仔舊城區的美食包羅萬有,也是到澳門時旅人的美食天堂。由於澳門曾為葡萄牙殖民地,當時的商人將世界各國的香料及多國烹飪技術引進澳門,也間接影響了當地的料理特色。所以來到澳門,可嚐到味道最地道的葡萄牙菜,其中位於木鐸街9號的「葡薏園」,是許多遊客必吃的口袋名單。

在本次澳門採訪行程中,驚喜不斷,其中參訪於去才開幕的Morpheus摩珀斯酒店,更是令我大開眼界。酒店大樓看似為長條形建築,但建築表面竟覆蓋了如網狀的鋼材,建築正中央處更是挖空呈現不規則的扭曲角度,真是創意無極限。

從遠處遙望澳門美獅美高梅酒店時,感覺它像是金、銀、銅三色不同珠寶盒所構成,造型前衛獨特;等到我走進這家酒店時,視覺更不斷被挑戰,感覺走入一個不可思議的未來國度。

澳門永利皇宮於2016年開幕,是澳門知名度極高的豪華酒店,之所以取名為「皇宮」,當我在踏入酒店的那一剎那就已明白!不僅在建築物華麗雄偉,室內裝潢也都非常講究,融合東西方的雅緻元素,還能盡顯豪華貴氣。像以全真花設計的熱氣球及花園風車,匠心獨運的創意風格,讓人彷彿進入了夢幻奢華的氣派國度。

早已久聞澳門巴黎人的中餐廳「御蓮宮」,因為造訪過澳門的饕客對它無不稱讚!期待已久,終於有機會親臨品嚐,內心的激動可想而知;我們一行採訪團隊在晚餐前抵達巴黎人酒店,趁著空檔到處走走逛逛,這座酒店根本就是巴黎宮殿,華麗風格令人嘆為觀止,我也步伐優雅地欣賞這座美輪美奐的酒店。

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