蔡志良

蔡志良

擔任記者工作多年,曾涉獵人物、美食、旅遊、娛樂、生活、時尚、潮流等範疇,希望與想好好過生活的朋友們,一起探索幸福生活的祕訣。

週四, 26 十月 2017 13:06

【和牛肉片比臉大籐集火鍋】

許久不見的好友聚在一塊想著晚餐吃什麼?我提議天氣轉涼,就要大啖暖心暖胃的火鍋啊!只不過大夥七嘴八舌討論該去哪家店時,我的腦海突然靈光乍現,憶起某人熱推的「籐集Shabu Shabu」,剛好這家新開幕的火鍋店,距離我們不遠,於是立馬打電話訂位。

週三, 25 十月 2017 10:07

【文華東方5兩大閘蟹超誘人】

秋意濃, 也是大閘蟹蟹膏黃、蟹肉甜美的成熟季節,台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳即日起至12月3日推出「秋豐蟹宴」。

涼爽秋天最適合悠哉享用下午茶,況且是來自法國名廚客座的甜點,更是不可不嚐。日前台北君悅酒店邀請2015年獲頒MOF最佳甜點師的克里斯多弗‧何努(Christophe Renou)前來客座並,與台北君悅酒店甜點主廚博豊安(Julien Perrinet)合作規劃,於二樓「茶苑」推出多樣新款甜點,是喜愛品嚐歐式下午茶難得機會。

週一, 23 十月 2017 10:21

【台北W萬聖節推詭魂遊戲】

萬聖節來囉!台北W飯店今年再出奇招,2017年10月28日晚間10點至深夜,將在WOOBAR酒吧與威望國際娛樂CATCHPLAY聯合舉辦以即將上映的美國恐怖電影「奪魂鋸8:遊戲重啟」為主題的-「W娃娃屋」詭魂遊戲狂歡派對,誠摯邀請前來參加派對的貴賓及影迷們大玩詭譎娃娃風造型,派對現場更特別邀請荷蘭新銳DJ-Wantigga、創作金童Jengi-Beats 現場潮流浩室電音放送、還有MAKE UP FOR EVER專業彩妝師為賓客增添驚嚇和戲劇效果的妝容。

週六, 21 十月 2017 04:27

【大閘蟹吃到飽有人狂嗑13隻】

天氣明顯轉涼,正是大啖肥美大大閘蟹的季節,可是礙於大閘蟹價格昂貴,每回總是淺嚐即止、無法盡情大快朵頤。

週三, 18 十月 2017 12:54

【台南晶英酒店的和牛美饌】

最近國內掀起一陣和牛大戰,多家飯店紛紛推出和牛料理搶客,台南晶英酒店也加入戰局,攜手日本神戶「帝神畜產株式會社」在台銷售與服務的受邑貿易公司,透過產地直送,獨家引進來自熊本縣的頂級品種「和王」與黑毛和牛。

週二, 17 十月 2017 04:28

【LVMH米蘭傳奇甜點COVA開幕】

米蘭一直是我喜歡的城市,充滿優雅的藝術風情,這裡除了是個可放緩腳步好好品味文化藝術的地方,它同時也是知名巧克力COVA的誕生地。

為了讓更多消費者能品嚐正統的川味料理,國賓大飯店川菜廳今年秋天再度前往四川取經,過程中與多家老字號川菜名店進行研習與廚藝交流,即日起推出取經帶回的多款經典料理。

住在東京的鈴木一家四口,原是平凡小家庭,在某個早晨的一場無預警大停電,改變了他們原本平淡的生活。

週五, 13 十月 2017 12:10

【倫敦人文薈萃西敏寺區】

西敏寺區(Westminster)是倫敦最重要的一個區塊,也是來倫敦旅遊絕對會前往的地區;位於倫敦西邊、泰晤士河北岸的西敏寺區,包含了英國最重要的政經區域、漂亮公園、文化遺產及河岸風光等不同特色的旅遊風格。