【暢飲!台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒】

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台灣啤酒在本地擁有大量的忠實粉絲,近日首度與民間企業「親愛的約翰珈琲」跨界推出「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」。濃郁咖啡香注入啤酒裡,每一口都能喝到爽口與迷人的尾韻,將成為新世代最具個性的酒品!

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

為了讓「品味風」首度品嚐「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」的好滋味,今日啤酒廠還特別邀請進入位於八德路上的「臺北啤酒工場」,走入啤酒廠區內,感受台灣啤酒的百年風華。

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

台北啤酒工場的前身為創立於民國8年(1919年)「日本高砂麥酒株式會社」,是日治時代台灣唯一的啤酒工廠;1975年更名為「建國啤酒廠」,2000年6月台北市政府指定「建國啤酒廠」為第95號市定古蹟。

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

啤酒廠內包含,糖化大樓、醱酵大樓、貯酒大樓、包裝工場、成品倉庫、行政大樓、修護工場及福利樓房。從廠內這些建築不難看出昔日光彩。資深的啤酒廠員工指著掛在牆面上泛黃的照片,娓娓道出「臺北啤酒工場」的光輝故事,也讓人回憶起喝台灣啤酒的暢飲心情。

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

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今日將參觀主要的紅綠大樓。首先我們走入一間台灣啤酒博物館,這裡採用大眾最有印象的台灣啤酒黃色裝籃為隔間,層層疊疊的形成特殊的裝置藝術空間,並巧妙的將顯微鏡、電子計算機、檢驗工具安置在隔間裡,方便遊客參觀。

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

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過程中,還能見到許多當時非常熱銷的台灣風味啤酒,還有許多得獎獎牌及經典商品,全都為珍貴的啤酒產業文化資產。

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

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我們走出這棟建築物後,緊接著前往新糖化大樓內部參觀。進入後,裡面擺放德國製第三代銅製糖化設備一組四具矗立眼前,令人震撼,這組銅製糖化釜是由德國製造,長長的天鵝頸宛如藝術品,也成為令人印象深刻的廠內設備。

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

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走出了建築物後,一路來到廠區最後端,這裡是啤酒釀造工廠,雖然隔著玻璃,有能清楚看見內部自動機具與流程。

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

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最後,也是今日重頭戲,就是品嚐「臺北啤酒工場」與「親愛的約翰珈琲」共同合作的全新「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」。話說「親愛的約翰珈啡」(Dear John Coffee)為森村店國際開發股份有限公司自有品牌,主要營業項目為法國五大酒莊的紅白酒、咖啡豆...等商品。

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

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公司成立於 2001 年,董事長廖海帆Alan 雖身為台北華國大飯店二代,但對於咖啡的強烈熱愛,不僅親訪中南美洲各國咖啡生豆產地,更耐心學習烘豆、炒焙、研磨與沖泡等專業知識。將品牌定位愛 Love、和平Peace、復古 Vintage,推出一系列風味優異與質感包裝的咖啡產品。

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

因此,「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」最大特點是透過大麥芽、啤酒花及咖啡豆的自然結合,釀造出帶有柑橘清新、水果香氣與蜂蜜口感的精釀咖啡極致風味且完全無添加人工化學香精與香料,在炎熱的夏天讓「品味風」躍躍欲試!

台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒

「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」入口後,果然讓愛喝咖啡與啤酒的「品味風」很驚艷!除了風味清新、氣泡感細緻外,高雅的咖啡香氣順著氣泡在嘴裡擴散;尤其那優雅迷人的尾韻,多層次精彩口感,完全顛覆了啤酒的既定印象,是炎熱夏天的最過癮消暑利器!(未成年請勿飲酒)

「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」
價格:(定價$140/瓶)(6 入手提盒$840/組)
銷售地點:已在台北華國大飯店中秋精選商品中首賣,並將在全國新光三越超市、city'super 超市、美福超市販售。

最後修改於 週日, 29 八月 2021 04:48