台北W飯店紫艷酒吧的美味狂想曲

台北W飯店紫艷酒吧下午茶又有新噱頭!這次是與2018最值得期待的藝術展覽「FUNTASTICO│Jaime Hayon 亞米‧海因的設計狂想」亞洲巡迴特展合作,結合當代最受矚目西班牙設計師亞米‧海因 (Jaime Hayon) 的藝術、塗鴉、室內設計等作品,打造華麗俏皮、設計感十足的「驚艷狂想曲」創意高空下午茶!是想在平淡生活多點新鮮與創意的消費者,一次與設計大師作品最親密的接觸。

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「FUNTASTICO│Jaime Hayon 亞米‧海因的設計狂想」亞洲巡迴特展即日起至2018年3月4日於松菸文創園區5號倉庫展出。特展將展出被歐美設計圈封為「下一個菲利浦‧史塔克」、「設計界的達利」的西班牙設計師亞米‧海因 (Jaime Hayon) 打造後現代風格的大型藝術作品,他跨界時尚、潮流、實用與童趣的設計觸角,激發觀展者更多美感思考,展覽中各式揉合幻想夢境與現實生活的創作狂想,也呈現出亞米‧海因獨特又奇幻的設計觀。

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而台北W飯店掌握住這非常難得的機會與展覽結合,推出多款令人大感驚訝的下午茶甜點。包括:「搖滾熱狗覆盆子白蘭地軟巧克力」、「黑醋栗軟糖西洋棋、檸檬起司奶油餡」、「希望小鳥熱帶百香芒果奶油閃電泡芙」、「塗鴉覆盆子果醬竹炭杏仁蛋糕」全都外型搶眼,口味獨特。

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對於這次合作機緣,台北W飯店甜點師何玉梅表示:「W飯店向來擅長以各種食材創作出精緻可口的甜品,在研究亞米‧海因展出作品的過程中,團隊激盪出各種創意火花,不管是外型誇張卻不失俏皮的熱狗椅,或是搶眼的綠公雞和充滿無限想像的塗鴉畫作,我們將這些展品特色融入『驚艷狂想』雙人下午茶點心之中,不僅傳遞亞米‧海因的設計觀,也帶給賓客風格獨特的藝術品午茶饗宴!」除了創意甜點,紫艷中餐廳米其林主廚鄔海明也從亞米‧海因的設計品汲取靈感,將俏皮多彩的元素融入下午茶的特色中點, 翻轉傳統,營造經典華麗的餐飲魅力。

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除了吸睛的造型點心,紫艷酒吧更替「驚艷狂想曲」雙人下午茶設計兩款特色調酒:「塗鴉狂想曲」(FAUNA) 以白酒為基底,加入蘋果香甜酒、奇異果糖漿及新鮮百香果,酸甜豐富的滋味彷彿一腳踏入設計師亞米‧海因充滿童趣的夢境之中;「W西洋棋」(TOURNAMENT) 則以亞米‧海因作品之一《西洋棋THE TOURNAMENT》的黑白棋格為發想,以白蘭地為基底,加入義式濃縮咖啡、W自製菊花糖漿及新鮮奶泡,再以菊花和金箔點綴,打造典雅奢華的風味酒款。

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「驚艷狂想曲」雙人下午茶
提供日期:即日起至3月31日,每日下午2點半至5點半
地點:31樓紫艷酒吧限量提供
費用:每套TWD1, 800+10%,含10款甜鹹點、兩人份茶飲、咖啡無限暢飲及4杯精選調酒。
訂位請洽:+886 2 7703 8887
上網搜尋: www.yentaipei.com/zh/jaimehayon

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