【林酒店森林百匯澎湃菜色大優惠】

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如果你自認是Buffet控,那記得一定得前往台中林酒店的「森林百匯」朝聖,餐廳除了有著超高CP值的澎湃海陸食材;華麗的用餐環境走著林酒店標榜的貴氣魅力,因此,自從開幕後好評不斷,深受消費者熱烈迴響。

森林百匯

在這難得機會我親臨現場打牙祭,午餐還刻意少吃來提升戰力,帶著期待心情一探這台中最知名的Buffet國度。台中林酒店「森林百匯」餐廳位於昂貴地段的台中七期,一樓餐廳走著挑高氣派路線,用餐前得在餐廳入口處登記入場,只見兩大石柱以綿延至屋頂的小燈飾裝飾,餐廳以夢幻的Tiffany藍巧搭淺綠色系,打造出簡約大氣的歐式典雅氛圍。

森林百匯

餐廳座位區高達700個座位,數量之多,令人驚訝,但在晚餐時刻看著座無虛席,大批顧客忙碌取餐的情況,就不難明白「森林百匯」受到消費者推崇的程度。

森林百匯

在餐點風格上,「森林百匯」目前共區分為西式、日式、現炒、廣式、港點、泰式、西點、PIZZA等8大主題廚房。若再細分可歸類為生魚片海鮮區、炸物區、現烤牛排區、現煮湯品區、日式壽司區、蒸籠區、熟食區、披薩區、港式燒臘區、生菜沙拉區、水果區、飲料酒水區、甜點區等,由於餐食區域範圍很寬敞,不熟悉環境的我,無法一眼望盡所有餐台上的餐食,只能來來回回的走動觀察取餐,深怕錯失了想吃的料理。

森林百匯

望著如此琳瑯滿目的多國料理後,最後我決定先從餐廳最出名的「波士頓龍蝦湯」開始著手。我心想這當然是最聰明的用餐策略,就是從昂貴的下手,我拿號碼牌來點走到餐台前點餐,只見上頭擺放了令人食指大動的肥美龍蝦,而主廚們正忙著為顧客烹煮最豪奢美味的龍蝦湯。

森林百匯

在等待過程中,我也被一旁堆得高高的巨大身型天使紅蝦給吸引過去。因為價格較高,是外頭自助餐罕見會使用的食材,而這裡的吃法為椒鹽大蝦,另外,在友人推薦下我還點了現炒海瓜子,一整桌滿滿海味,都是我的心頭好。

森林百匯

火速嗑完海鮮後,我緊接繞到另一頭的現烤披薩區,剛出爐的披薩被豐盛陳列在桌上,香氣撲鼻,讓我非常動心。披薩口味也有好幾種選擇,為了擔心一下子被披薩塞飽,最後仍謹慎的先取用一片就好,吃不夠等一下再來取也不遲。

森林百匯

森林百匯

披薩旁的櫃臺則為飲料區,共有6款果汁,但更令我吃驚的是,飲料區除提供啤酒暢飲外,竟然出現紅白酒暢飲,這就讓我嘖嘖稱奇,也對於愛吃牛排或海鮮搭酒的饕客,真是一大誘因。

森林百匯

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最後我停留在現烤牛排區,愛吃牛排的我,當然捨不得錯過「現切爐烤肋眼牛排」,鮮嫩多汁的牛排佐上紅酒,我心想光吃這兩樣就已經足夠!

森林百匯

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至於港點區則高掛著烤鴨、燒雞與臘腸等,在燈光照射下,閃閃發亮的烤鴨充滿誘惑力,我立馬各取了一些,並挑選了數款港點,本想全都拿一個試試味道,但怕太佔胃空間,於是只選了鳳爪與燒賣。至於後方餐台上為泰式料理,像是最經典的涼拌木瓜絲等菜色,泰國料理也是外頭自助餐較少見到的菜色,正好可以滿足愛吃泰國菜饕客的味蕾。

森林百匯

森林百匯

除了賞不盡吃不完的各國料理,這裡的現榨果汁也頗受消費者歡迎。因為現榨的果汁喝起來更新鮮美味,所以很自然的一杯接一杯,非常開心;我心想如果現榨果汁在外邊喝,這樣喝下來價格一定不斐,那就再喝一杯吧!

森林百匯

吃飽正餐後,接下來就是精緻甜點登場,放在玻璃櫃裡的多款甜點精緻誘人,如果你也有個甜點胃,那就恭喜你,想必可吃得非常過癮!若吃不下蛋糕,絕不能放過哈根達斯冰淇淋,挖個兩球,放到嘴裡感受那一份甜蜜沁涼,很適合現在炎熱的天氣。

森林百匯

吃到這時肚皮已撐,吃進了超級多的美食,打了個幸福的嗝!我也終於明白餐廳為何命名為「森林百匯」,因為精彩豐富的海陸美饌及異國料理,讓人彷彿進入一座美食夢幻森林,無限量的供應,自然能成為台灣引起熱潮的自助餐廳。

森林百匯

目前有個好消息,為了迎接9月開學季到來,「森林百匯」即日起至10月31日止,首度推出平日午晚餐「四人同行,一人免費」優惠活動。凡於用餐日出示優惠券或優惠圖樣,並於前一週先訂位,即可享平日午晚餐(週五晚餐除外)「四人同行,一人免費」!

森林百匯

針對這項優惠活動,行政主廚蔡孟成表示:「各級學校陸續開學,這個時候會有很多同學餐敘、聚會的需求,所以特別規劃優惠專案,讓客人以經濟實惠的價格享用五星級美食。」

森林百匯

森林百匯除了三大招牌菜色「波士頓龍蝦湯」、「椒鹽天使紅蝦」、「現切爐烤肋眼牛排」無限量供應外。主廚團隊每隔兩天就親自前往東港、西螺等產地,採買所需的蔬果、漁獲,以維持食材的品質及新鮮度,對於愛吃懂吃的饕客來說,絕對是不容錯過的好機會。

森林百匯(林酒店)

電話:(04)2255 1111
地址:台中市西屯區朝富路99號
用餐時段
午餐 11:30~14:00
假日下午餐 14:30~16:30
晚餐 17:30~21:30
平日午、晚餐$990;假日$1190
假日下午餐$790
以上金額需加收10%服務費
官網http://www.thelin.com.tw/index.php

優惠活動時間:即日起至10月31日止,凡於用餐日出示森林百匯「四人同行,一人免費」優惠券或於林酒店官方粉絲頁下載優惠圖樣,並於前一週事先訂位,即可享平日午晚餐(週五晚餐除外)「四人同行,一人免費」,皆須外加一成服務費。此優惠專案限20人以下,假日、國定假日及連續假期不適用。

 

最後修改於 週二, 18 九月 2018 03:10