【台北君悅母親節 獻上絕美祝福】

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母親節即將來臨,歡度佳節不可或缺的賀禮,當然是款設計風格匠心獨具的母親節蛋糕。台北君悅酒店Baguette禮品‧烘焙坊,今年母親節蛋糕由法籍甜點主廚博豊安精心設計,共打造出「純淨白天鵝」、「萱愛」、「粉紅俏媽咪」及「媽媽的綠意花園」四款母親節蛋糕。雖然造型風格與內餡不同,唯一相同的是,對母親無盡的愛及全家滿滿的幸福。

「優雅系/純淨白天鵝:NT$1,200/6吋」

台北君悅
吸睛指數百分百!以帕瑪森起司莎布蕾為底,上頭先是一層加有榛果脆片的榛果費南雪,接著是爆米花慕斯、香草香緹奶油與Weiss68%煙燻巧克力奶霜堆疊出的獨特風情。昂首高歌的天鵝頭與優雅伸展的翅膀,都是由白巧克力細心打造;而華麗的羽毛,則以口感細膩的香草甘納許製作。每一口咀嚼,都是恰到好處的甜蜜滋味。

「華貴系/萱愛:NT$1,200/7吋」

台北君悅
以法芙那吉瓦那牛奶巧克力慕斯、法芙那瓜納拉黑巧克力奶餡、白巧克力香草奶餡、無麵粉巧克力海綿蛋糕與可可榛果脆餅等五種甜度與口感各有其趣的巧克力堆疊而成的「萱愛」,由豐富層次交織出的多變口感,讓每一口都是甜蜜的愛,是給巧克力控的媽媽最佳獻禮。

「俏麗系/粉紅俏媽咪:NT$1,100/6吋」

台北君悅
粉色魅力,所向披靡!以杏仁比利時脆餅為基底,椰子奶餡、蜜桃醬與香氣飽滿的法國伊思尼白乳酪慕斯,最後淋上粉紅鏡面。最外層則以圓型巧克力薄片、巧克力蝴蝶、銀色巧克力脆珠與金箔加以點綴,呈現簡單優雅的氛圍。清新的果香,是口中蕩漾的芬芳。

「園藝系/媽媽的綠意花園:NT$990/5.5吋」

台北君悅
色彩繽紛,層次多樣,猶如花園般精彩!將帕瑪森起司莎布蕾為底,上頭以榛果達克瓦茲、開心果奶霜、葡萄柚醬堆疊成層後淋上開心果鏡面。蛋糕頂端的香草甘納許上頭撒滿新鮮葡萄柚果肉與柳橙果肉,口感清爽活潑,令人回味無窮。

台北君悅酒店母親節蛋糕
訂購日期:即日起至6月2日(日)止(蛋糕每日數量有限,未免向隅請至少於提貨前三日預訂;最後提貨日為6月2日。)
訂購專線:02 2720 1230轉分機3146由專人服務
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最後修改於 週五, 12 四月 2019 02:37