【法式甜點吹至香格里拉台南遠東】

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總能不斷帶給食客期待與驚喜的香格里拉台南遠東國際大飯店,這次邀請法國國寶級甜點大師Pascal Molines客座,即將在8月24日下午3:30p.m.。在飯店舉辦首次南台灣粉絲見面會,於一樓品香坊及大廳茶軒設計六款精品甜點及平日英式下午茶,將讓甜點控失心瘋!

世界甜點冠軍暨法國最佳手工藝師

來自法國的級甜點大師Pascal Molines,為1999世界糕點冠軍(Coupe du Monde de la Pâtisserie)與法國甜點師最高殊榮2000法國最佳工藝技師MOF (Meilleur Ouvrier de France pastry-confectioner),兩樣甜點界殊榮都集於一身。

世界甜點冠軍暨法國最佳手工藝師

本次受邀來台,將帶來讓人銷魂的精緻甜點,他以法國產阿爾十代省栗子及與有LV級的歐洲百年精品Weiss巧克力,為香格里拉台南遠東國際大飯店設計「皇室栗子The Royal Chestnut」、「赫許栗古純栗Pure Chestnut」、「異國風情The Exotic」、「阿爾朗Arlande」、「蒙布朗峰Le Mont Blanc」、「笠初巧栗 Chestnut Peel」共六款外型極簡時尚,單品每個160元起於一樓品香坊限量供。

世界甜點冠軍暨法國最佳手工藝師

世界甜點冠軍暨法國最佳手工藝師

特別推薦「皇室栗子The Royal Chestnut」濃郁栗子慕斯內含四層精心設計的內餡,將栗子與新鮮的柚子及柑橘的完美結合,吃起來質地輕盈,散發著淡淡的香草清新。以及從蛋糕體、果凍、香堤與完美的鏡面體都充滿著栗子香氣及濃郁口感的「赫許栗古純栗Pure Chestnut」。

世界甜點冠軍暨法國最佳手工藝師

除此之外,同時推出世界甜點冠軍英式下午茶,包含上述六款迷你版甜點、四款精選鹹點與飲品,(單人680元+10%。)自8月25起至9月30日於一樓品香坊及大廳茶軒限量上市,是甜點控絕對不能錯過的一場法式甜點盛宴。

世界甜點冠軍暨法國最佳手工藝師

【世界甜點冠軍暨法國最佳手工藝師】
香格里拉台南遠東國際大飯店
訂位:(06)702-8856
地址:台南市東區大學路西段89號

最後修改於 週三, 28 八月 2019 02:30