【歐爸開趴!台北W韓國料理攻佔味蕾】

05 作者  Category 美食饗宴 來源
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韓國料理一直深受國人喜愛,除了口味還有更多文化層面。為了滿足年輕客群喜愛還是料理的味蕾。台北W飯店10樓的the kitchen table西餐廳,自即日起至9月15日,推出「KAI-POP歐爸開趴囉!」自助餐餐飲活動。

KAI-POP歐爸開趴囉!

這次活動由台北W飯店主廚、也是正港韓國歐爸孫榮(Kai Son)帶領廚藝團隊,一起打造多款經典又美味的韓國料理;這是菜色囊括韓國古代宮廷菜至現今地道料理,讓消費者能在自助餐台上盡情享用。

KAI-POP歐爸開趴囉!

KAI-POP歐爸開趴囉

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推薦必吃好料,從韓國最經典的國民美食韓式泡菜、韓式海鮮煎餅、韓式清蒸豆腐、韓式炸雞到數款罕見的宮廷料理像是「韓國宮廷醬蒸鮑」,這款海鮮料理將鮑魚燙熟後加入氣濃郁的韓國醬油、蜂蜜、梅子醬等調味,酸酸甜甜滋味襯托著入口爽脆的鮑魚,令人大為驚艷!

KAI-POP歐爸開趴囉!

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另一道「鱈魚豆腐湯」也是不容錯過!主廚以韓國當地料理手法先冰凍鱈魚,再將鱈魚入鍋用沸水使其軟化,並使用芝麻油炒過後增加鮮味。

KAI-POP歐爸開趴囉!

KAI-POP歐爸開趴囉

針對本次「KAI-POP歐爸開趴囉!」餐飲活動,台北W飯店the kitchen table主廚孫榮(Kai Son)表示:「the kitchen table餐廳在一直W品牌中扮演著獨特的角色,是各國精彩美食的匯集之地。這次『KAI-POP歐爸開趴囉!』

我特別準備了一系列道地料理並使用韓國當地食材,希望將韓國傳統、摩登的飲食文化一次呈現給大家。」

KAI-POP歐爸開趴囉!

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除了餐飲活動之外,還推出「歐爸廚房」料理教室教大家如何做正統韓式泡菜,課程消息一釋出即銷售一空!

韓風派對不斷電在9月6日晚上十點加碼邀請首爾新生代女DJ 7ip7o3 在WOOBAR放歌,讓賓客在the kitchen table享用精彩韓食之後,前往WOOBAR小酌體驗韓式夜生活!

「KAI-POP歐爸開趴囉!」

活動日期:即日起至9月15日,每日午餐、晚餐、周末皆供應
訂位請洽:(02) 7703-8887
餐費:
週一至週五自助午餐TWD1180+10% / 每位
週一自助晚餐TWD1480+10% / 每位
週二至週四自助晚餐 (肉遇之夜 Meat Me Night) TWD1680+10% / 每位

週五至週日自助晚餐 (海鮮之夜 Seafood Night) TWD1980+10% / 每位
**中秋韓式戶外烤肉 (TKT空中花園)**
日期:9月13日 – 9月15日
價位:TWD4,980 / 四人
內容:四人份烤肉套餐 、 浮誇系整顆水果燒酒、台啤與韓國軟性飲料無限暢飲、站著吃烤肉桶

最後修改於 週四, 05 九月 2019 02:25