【居樂堂甜舖新甜點聖誕禮盒上市】

17 十二 作者  Category 美食饗宴 來源
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位於台北仁愛路三段的巷弄裡,有一家可愛的花店甜品舖名為「居樂堂甜舖」,這家店是由前台視新聞、三立新聞主播李宛儒成立,開幕剛滿一年,因好滋味的甜點而受到不少甜點迷青睞。

居樂堂甜舖

居樂堂甜舖

走進「居樂堂甜舖」是一間結合花店和甜點店的可愛複合式;由於下週就是聖誕節,從店內外皆擺放不少聖誕紅到聖誕飾品,繽紛浪漫,令人感受濃濃溫馨氣息。

居樂堂甜舖

居樂堂甜舖

甜點小舖主人Gladys李宛儒表示,因為自己很喜歡做甜點,所以希望能發揮創意讓更多消費者也能品嚐,因而開了這家「居樂堂甜舖」。除了小型甜點,她也擅長「客訂製蛋糕」,提供多層蛋糕客訂製服務,慶生蛋糕、喬遷蛋糕、節慶蛋糕、婚禮蛋糕等,堪稱是位多才多藝美少女。

居樂堂甜舖

至於「居樂堂甜舖」這個美麗空間,也適合姊妹聚會、小型包場,場地大約可容納12到15人。目前也提供活動包場、產品發表、課程教學、空間租借等服務,另外她也可提供甜點或花藝支援,歡迎品牌公關活動接洽。

居樂堂甜舖

在溫馨的12月「居樂堂甜舖」發展出新的經營模式,就是於店內推出「內用盤式甜點」(單點 380元,加價 70元升級飲品組合餐),目前全新研發三款風格不同的冬日聖誕新品,包括「咖啡慕斯甜甜圈」、「熱蘋果四重奏」及「玫瑰香草千層酥派」。

居樂堂甜舖

第一款「咖啡慕斯甜甜圈」:原以為是爽脆口感,想不到甜甜圈入口後,竟蘊藏著綿滑細緻的咖啡慕斯,細細咀嚼時,可吃到咖啡香氣於嘴裡縈繞綻放,沾點旁酸甜滋味的莓果果凍,層次豐富,是一款很浪漫的甜點。

居樂堂甜舖

第二款名為「紅酒蘋果四重奏」:重新組合歐美冬日熱蘋果紅酒的概念,加入肉桂香氣以及柑橘蘋果的清甜,吃得到焦糖蜜蘋果、紅酒漬蘋果、蘋果原汁果凍和蛋糕,擺在堅果及鮮奶油上頭,是款多元風情揉合的優雅甜點。

居樂堂甜舖

玫瑰香草千層酥派」:選用馬達加斯加香草打發鮮奶油,搭配甜而不膩的卡士達醬,再加入台灣食用玫瑰花醬的鮮奶油,酥脆而且奶油香氣十足的千層酥派,豐厚韻味繚繞於喉間,充滿玫瑰繽紛氣息,肯定深受女性喜愛。

居樂堂甜舖

由於下週就是聖誕節,「居樂堂甜舖」同時推2019「聖誕花禮盒」限量上市。今年主題是「夢與撲克」,禮盒包裝外型精選撲克牌的黑桃(大盒零售價 1880元)以及梅花(小盒零售價 1280元)圖樣。

居樂堂甜舖

分別代表和平以及幸運,因為撲克牌在歐洲古代占卜意義中,黑桃代表橄欖葉,梅花則是代表酢醬草(三葉草),都是對於收到禮盒的消費者,最棒的祝福。

居樂堂甜舖

居樂堂甜舖
地址:台北市大安區仁愛路三段24巷1-4號
電話:02-2703-0277
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附註:盤飾甜點內用預約:週一、四、五、六(10:00-18:00,內用時間2小時

最後修改於 週二, 17 十二月 2019 13:10