【盡情放電!太魯閣晶英清涼過暑假】 精選

06 作者  Category 國內輕旅 來源
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暑假該怎麼玩?才能盡興過癮!迎接暑假出遊旺季,位於太魯閣國家公園內的「太魯閣晶英酒店」,準備了一系列精彩活動等待旅人造訪消暑,讓大人小孩都能度個一個難忘的暑假!

太魯閣晶英酒店

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太魯閣晶英酒店今年盛夏迎接貴賓的,除了優美完善的入住環境外,還有對待旅人誠摯的心;這顆心就是期望每一位遠道前來酒店的旅人,在度假過程中,除了享受紓解壓力外,還能提升親子之間的關係。

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【親子廚藝品嚐愛的便當】

為此目前週六及週日下午飯店全新規劃的「親子廚藝體驗–愛的便當」,即是以這樣的理念所規劃。在飯店主廚親切細心的指導下,無論是爸爸或媽媽,都能帶領家中寶貝,親手做出美味又漂亮的親子便當。

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就算是很少下廚的父母親也別擔心,製作這款便當所有的食材,飯店都已準備妥當。只需按照主廚指示一步一步的切菜、烹煮、擺放食材,就能發揮創意,讓這款獨一無二的親子便當,成為最動人的愛心便當。

太魯閣晶英酒店

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除了之外,飯店規劃的親子活動也很豐富,包括:夏季限定版周五至周日下午3點至4點推出「兒童水上電影院」,小朋友可與父母一同悠哉躺在室內泳池上的充氣浮具,一同在欣賞親子電影,邊玩水邊看電影,清涼又有趣。

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也可以選擇受到小朋友喜歡的「小小獵人體驗營」,這項活動是帶領小勇士體驗在山林裡製作迷你弓箭、挑戰趣味射箭、體驗原住民的盪鞦韆與搗麻糬活動!推出時間為周一至周四下午,非常適合小朋友學習體驗。

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【夏日限定冰品透心涼】

酒店裡夏日最具人氣的就是無邊際泳池,旅人在雄偉山谷裡游泳戲水,清涼消暑。飯店更為了讓旅人在味蕾也能消暑降溫,即日起至8月31日推出夏日限定冰品。

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首先推薦以花蓮知名地標清水斷崖為靈感的「山海戀」剉冰,尖山部分是以黑芝麻為底再灑上堅果裡面還有奶酪;至於一旁眼色鮮豔的海浪則以石花凍、海藻等製成,再淋上檸檬汁與香甜酒。入口這一山一海的冰品,撞擊出酸甜又濃郁的層次,層層交疊出豐富口感。

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另外還有人氣王「鳳梨芒果冰沙」,擺放在整顆鳳梨容器裡的冰沙,是以新鮮鳳梨果肉及新鮮芒果製成,兩種風味不同的水果融合在一起,鳳梨的香與芒果的甜,交織出讓人難忘的夏日氣息。

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至於當季水果王芒果,做成的「芒果冰」,以新鮮芒果片層層堆疊成花瓣造型,外型優雅迷人,淋上煉乳並加上芒果冰淇淋,吃進嘴裡齒頰留香。(所有冰品每份450元起)

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除了大嗑清涼剉冰,一向受到消費者青睞的特調,在今年也有推新品項。名為「太魯閣」的特調,呈現搶眼的藍綠色,是以威士忌、香甜酒與檸檬汁混合調製成碧綠色的溪水,香醇的威士忌與酸甜檸檬汁,入口酸甜沁涼、令人心曠神怡。

而全新版的「莫吉托特調」,今年也推出有茶香、洛神花、百香果及冬瓜茶,五款任消費者挑選的特色風味調酒。

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不愛喝酒的消費者則可選不含酒精的「繽紛氣泡飲」,共有百香果萬壽菊、葡萄柚荔枝及洛神紫羅蘭三款口味,全是晶瑩光彩透心涼的瓶裝飲品,最適合躺在美麗無邊際泳池時飲用。(「莫吉托特調」每款300元起)※飲酒過量,有礙健康;未滿十八歲禁止飲酒※

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【峽谷星光饗宴令人陶醉】

一般旅人來到太魯閣晶英酒店度假,晚餐可挑選菜色豐富的自助餐或中式餐點。今年飯店又有新創舉,推出令人難忘的「峽谷星光饗宴」(每人每套NT3,800+10%)。適合8~12人預約,這場晚宴位置就在綠意盎然的樹林中舉行,餐桌旁緊鄰與壯麗峽谷,晚宴就由滿天星斗陪伴用餐。

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一整列的長形座位區上方,以垂掛燈飾作為照明設備,用心營造出浪漫優雅氣氛。白色餐桌上以大量鮮花及蠟燭做裝飾,讓人彷彿沈浸在南法莊園般的自由氛圍。帶領饕客從視覺、嗅覺及味蕾,來一場動人愉悅的美景饗宴。這份峽谷星光饗宴最大訴求就是輕鬆愉快,所以餐點以分享餐方式來提供。

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本次推出的料理,也是由主廚發揮生活美學與創意巧思。從「綜合冷肉起司盤」這道精緻前菜就令人感到驚艷,食材包括帕瑪火腿、黑胡椒冷肉、啤酒火腿、高登起士、艾曼塔起司、葡萄、無花果乾、起司棒等,食材豐富多樣化,開啟了歡樂聚餐的味蕾。

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緊接著是「鮮脆時蔬搭和風胡麻醬」,這道鮮蔬沙拉選用多款花蓮在地小農種植的生菜;淋上主廚特製帶有原住民風味的次蔥胡麻醬,再以帕馬森起司提味,是仲夏之夜最清爽開胃的鮮蔬沙拉。清新的蔬菜氣息與濃郁的胡麻醬,是完美的搭配。

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鮮彩誘人的「西瓜冷湯」是西班牙經典菜色。主廚選用花蓮當地知名的玉里大西瓜,先把西瓜打成果泥後再添加彩椒及炒過的櫛瓜一起熬煮,完成放冷後再加入花蓮卓溪鄉產的苦茶油,帶有微苦氣息的西瓜冷湯,每一口嚐起來風味獨具,清爽口感,暑氣全消,為接下來的饗宴開啟序曲。

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今晚主餐為「馬告椒鹽燉牛小排佐咖啡醬」,主廚選用頂級帶骨牛小排先以花蓮深層海鹽調味,再以番茄醬汁中加了馬告玫瑰海鹽及馬告粒增添不同口感,細火慢燉24小時。

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沾上由花蓮瑞穗冠軍阿拉比卡咖啡豆特製濃縮的咖啡醬汁食用,入口牛小排肉質細膩軟嫩,香氣濃郁且入口即化。而豐厚韻味的醬汁則繚繞於喉間,風味多有層次,飽足了賓客的脾胃!

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峽谷星光饗宴的飯後甜點同樣精彩!美味吸睛的繽紛甜點,彷彿是上演原住民甜點豐年祭;其中最受大夥喜愛的彩虹冰棒,不僅外型討喜,吃起來風味更有變化,令人回味無窮。

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暑假來到「太魯閣晶英酒店」度假,飯店也為旅人準備了ㄧ上山下海籮筐精彩活動。首先是飯店與專業的業者合作「海上遊艇+跳海游泳」及「清水斷崖獨木舟完全體能」,這兩項活動自推出後,即獲得熱烈迴響,成為飯店夏日固定活動,最適合推薦給熱愛冒險刺激的旅人。(「海上遊艇旅遊」每人3,900元,含遊艇體驗、海上BBQ、保險與安全裝備;「獨木舟行程」每人1,650元,含行前教學、保險與安全裝備。)

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若想要靜態一點,則推薦「峽谷野餐一日遊」,跟著飯店走訪太魯閣知名步道景點,而飯店將貼心準備好野餐餐食,另有專人運用野餐墊、花藝,把在美麗地區要野餐所需都準備好了,另有餐飲服務人員現場提供服務,旅人至需要輕鬆鬆松就能享用最輕鬆愜意的峽谷野餐趣。(「峽谷野餐遊」每人2,500元,專團8人成行,行程約六個小時,含飯店接駁服務、太魯閣景點一日遊、導覽員隨車解說、峽谷野餐服務。)

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【徜徉大自然懷抱的登山步道】

位於太魯閣國家公園內「太魯閣晶英酒店」,附近擁有許多知名的步道及景點。首先距離飯店最近的「白楊步道」,一路上共會經過8個隧道,在炎熱的夏天,走在潮濕的隧道裡無比涼爽,路面平坦好走,而成為遊客樂於前往的步道。

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在白楊步道行走過程中,一路上會遇見險要峽谷與高山動人美景;為了讓媒體對白楊步道也更深的瞭解,飯店還特別安排專業導覽員帶領,讓遊客更能瞭解步道的脈絡,以及沿途的動植物生態,著實上了堂很有價值的大自然課程。

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在穿越數個隧道後,會先抵達步道最重要的景點「白楊瀑布」,還未抵達瀑布前,就會聽見轟隆隆的水流聲,巨大水勢令人震驚。走過略微搖晃的白楊吊橋,俯瞰橋底下的溪流,氣勢磅礡。來到吊橋盡頭,可見到宛如白色巨龍的瀑布在山的高處,飛瀑水流強勁從天空宣洩而下,看見此般美景,令人無比喜悅。

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稍做休憩後,繼續前往「白楊步道」終點站「水濂洞」。穿過最後一個隧道來到「水濂洞」後,必須更換飯店為旅客預先準備好的雨衣,脫掉鞋子就直接前往洞穴裡探索。這個黑暗洞隧道裡,因大量的山泉水從頂端頃洩,形成了巨大的水簾,不僅有氣勢,沁涼的山泉水潑灑在身上無比涼爽,也成為熱門的景點。

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太魯閣國家除了「白楊步道」,「九曲洞」更是遠富盛名,堪稱是國家公園裡最精華的一個路段。步道全長700公尺,原是中橫公路舊道的「九曲洞」,民國85年九曲洞隧道通車後,公路舊道改為步道,來回大約一個鐘頭,整條步道寬敞好走,由於緊鄰高山深壑,令人讚嘆大自然的鬼斧神工,是旅人今生必訪景點。

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整條步道可分成五個站,第一站為步道口、第二站為水景步道、第三站為魚躍龍門、第四站為九曲蟠龍、第五站為終點站。步道寬敞好走一路上可欣賞到九曲洞壯觀美景,是非常推薦的太魯閣必遊景點。

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除此之外,飯店還推出一款專為喜愛登山的旅客所規劃的「錐麓古道三天兩夜專案」。專案包含飯店食宿、登山接駁服務,還為喜愛登山的旅人們準備「登山專屬包」,設計輕便的後背包中,備有午餐餐盒、運動毛巾及登山備品,讓喜愛山林美景的旅人能挑戰太魯閣最美古道。

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【夏訪 . 一泊二食專案】
活動日期:即日起至8月31日止
訂房專線(03) 869-1155
費用:雙人成行,平日每人3,899元起。
專案內容:包含山嵐客房住宿乙晚、自助早餐、任選中式合菜或西式自助晚餐、免費使用飯店設施。另可選購遊艇、獨木舟行程,帶您上山下海玩太魯閣!

【錐麓古道三天兩夜專案】
訂房專線(03) 869-1155
費用:雙人成行,官網優惠平日每人8,999元起
專案內容:飯店食宿、登山接駁服務、登山專屬包。
官網https://member.silkshotelgroup.com/SPTK

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最後修改於 週一, 08 七月 2019 05:43