獻上母親節專屬甜蜜祝福!高雄洲際酒店母親節限定「茶香花語」下午茶

母親節將至,高雄洲際酒店傾情獻上母親節專屬甜蜜祝福,攜手台灣混紡茶品牌「Hardy&Ivy 英茶香」及永生花藝術家林小霜,跨界打造母親節感恩月限定「茶香花語・溫情雙人下午茶」,以茶香、花藝與心意交織一段動人午後時光,獻給心中最重要的她。

高雄洲際酒店攜手台灣混紡茶品牌「Hardy&Ivy 英茶香」以及永生花藝術家 林小霜,首度跨界打造母親節感恩月限定「茶香花語・溫情雙人下午茶」。(高雄洲際酒店提供)

高雄洲際酒店於館內 BL.T33 大廳酒吧盛大舉行「茶香花語・溫情雙人下午茶」發佈會,特別邀請高雄市政府觀光局孫春良副局長蒞臨,並迎來多家媒體與貴賓共襄盛舉。高雄洲際酒店餐飲總監喬納然(Gennaro Avagnale)誠摯感謝各界嘉賓與媒體朋友的蒞臨支持,並分享本次午後茶饗宴的策劃初衷與跨界合作理念:「很高興此次與兩個高雄在地、致力永續的品牌合作,將茶香、美學與藝術融入下午茶體驗,也期待這樣充滿永續意義的合作,能被更多市場看見與認同。

高雄洲際酒店舉行「茶香花語」下午茶媒體發佈會,貴賓及合作品牌進行合影(左起為高雄洲際酒店西點團隊、高雄洲際酒店行銷業務總監陳佩詩、高雄市觀光局副局長孫春良、Hardy&Ivy英茶香創辦人陳昀瑄、永生花藝術家林小霜)(高雄洲際酒店提供)

高雄市政府觀光局孫春良副局長則表示:「高市府持續推動永續城市政策,致力打造結合綠色生活與國際觀光力的城市樣貌。高雄洲際酒店不僅積極響應,更以具體行動實踐永續理念,是推動高雄邁向國際的重要推手之一。這次將在地食材與永生材料融入藝術與午茶體驗,不僅落實永續精神,也讓人在品味午茶的同時,感受到為環境盡一份心力的幸福感。」

高雄洲際酒店日前於BL.T33大廳酒吧,偕同Hardy&Ivy英茶香、永生花藝術家林小霜舉行「茶香花語」發佈會。(高雄洲際酒店提供)

現場賓客不僅細細品味結合英式茶香與春日意象的創意午茶甜點,更在永生花藝術家林小霜老師的帶領下,親手製作專屬永生花藝小物,感受「以花傳情」的溫柔情意。茶香與花香交織,營造出洋溢藝術氣息與節慶氛圍的午後時光,為母親節獻上一份溫柔而深刻的祝福。

花香茶韻融合春日滋味,贈上永不凋零的心意
高雄洲際酒店母親節限定「茶香花語」雙人午茶,由行政主廚余俊傑(Ken)與點心坊主廚陳一輝(Marvin)領軍,攜手西點師傅鄭暐翰(Jason)、曹評易(Ken)、韓霆封(Marco)共同傾心打造,靈感取自台灣混紡茶品牌 Hardy&Ivy 英茶香三款經典茶品:「倫敦籃爵士紅茶」、「蜜桃玫瑰花紅茶」與「玫瑰花紅茶」,結合季節限定食材、永生花藝術家林小霜老師以環保絲瓜在花藝創作中所傳遞的永續理念,獻上多款創意鹹甜點、經典甜點盤與手工司康。其中最為特別的鹹點「玫瑰紅茶絲瓜干貝」,是由西點師傅鄭暐翰(Jason)師傅首度以絲瓜入饌,將玫瑰茶香、鮮嫩干貝與爽口絲瓜巧妙融合,演繹午茶美學的嶄新風貌,傳遞創意與情感交織的味覺驚喜!

此次的「茶香花語」聯名午茶合作中,高雄洲際酒店結合永生花藝術家林小霜的四季永生花及其永續理念,打造一系列主題創意西點。(高雄洲際酒店提供)

本次午茶更搭配由林小霜老師為高雄洲際酒店獨家設計的「永生花胸針禮盒」,內含精選英茶香茶包,為母親獻上恆久不凋的祝福。此外,護膚品牌 Sole Ocean 亦傾情贊助加贈「魚子水母賦活精粹精華液」體驗小禮,讓每位賓客在細品茶點之餘,也能為摯愛的母親獻上身心靈的療癒呵護。凡享用「茶香花語」雙人午茶,即可獲得上述限量精美贈禮,數量僅限100組,贈完為止。

凡享用「茶香花語」雙人午茶,即可獲贈永生花藝術家林小霜親手製作的「四季永生花胸針寶盒」(贈品款式隨機,數量有限,限量100份,贈完為止)(高雄洲際酒店提供)

「茶香花語・溫情雙人下午茶」5 月 1 日起至5月31日於BL.T33大廳酒吧限時供應,每套午茶定價NT$1,680+10%,敬邀您提前預約,與母親共享一段優雅、恬靜且充滿愛意的午後時光!

訂位連結|https://ic-kaohsiung.com/BLT33
訂位專線|(07) 339-0303
自2025年5月1日至6月30日,高雄洲際酒店推出「極上寵愛時光」住房專案,邀您與摯愛母親共度溫馨旅程。專案含自助式早餐、房內養生迎賓小點,並尊享總價值超過NT$12,000的品牌好禮,包括SHISEIDO資生堂極上御藏系列入住禮與VIP回櫃禮、品牌獨家拖鞋,以及「英茶香」限定茶品。入住賓客更可專屬加購BL.T33季節雙人下午茶,享優惠價NT$1,280(原價NT$1,680+10%)。
住房專案預訂連結:https://ic-kaohsiung.com/moments-for-her-package

高雄洲際酒店攜手護膚品牌「SHISEIDO資生堂國際櫃」、台灣混紡茶品牌「Hardy&Ivy英茶香」,於母親節感恩月推出住房專案「極上寵愛時光」。(高雄洲際酒店提供)

「茶香花語・溫情雙人下午茶」西點簡介
蜜桃玫瑰起司餅
香甜蜜桃與濃郁起司完美融合,點綴玫瑰茶香晶球,柔和鹹甜之間呈現母親節專屬的溫柔心意,整顆入口即是驚喜。
玫瑰紅茶絲瓜干貝
選用具永續象徵的台灣絲瓜,搭配鮮嫩干貝,佐以淡雅玫瑰紅茶香氣,鹹香中透出清新花韻,細緻層次蘊藏無盡柔情。
藍爵士荔枝凍蝦餅
蝦泥香酥飽滿,融合荔枝凍的果香甜美,佐以藍爵士玫瑰茶點綴,清新花果香與海味交織,輕柔地在舌尖綻放出春日詩意。
蜜桃玫瑰慕斯
以蜜桃玫瑰茶詮釋春日綠玫瑰意象,外層為蜜桃玫瑰拿鐵香緹,內餡包裹清甜蜜桃凍,猶如一隻蝴蝶悄然降落在綠玫瑰花園中,綻放輕柔浪漫。
玫瑰紅茶蛋糕
象徵盛夏紅玫瑰,以玫瑰紅茶風味費南雪蛋糕為基底,夾入滑順玫瑰奶油霜,外層覆以Ruby紅寶石巧克力,層層堆疊出豐富口感與優雅茶韻。
倫敦藍爵士牛奶巧克力塔
冬季白玫瑰化身為這款香草塔甜點,內餡注入倫敦藍爵士茶風味甘納許與茶凍,濃郁茶香與滑順口感交織,頂端香緹綻放一朵白玫瑰,婉約動人。

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