高雄洲際 SEEDS 七夕義式盛宴！海陸雙饗與浪漫氛圍一次滿足

迎接七夕情人節，高雄洲際酒店 SEEDS大地義式餐廳 以正統義大利料理精神為靈感，結合頂級食材與細膩烹調，讓戀人們在燈光與音樂的浪漫氛圍中，細品舌尖上的詩篇。洲際行政主廚余俊傑（Ken）嚴選旬鮮食材，重現義大利料理的純粹與情感。

序曲以絲滑柔嫩的義大利布拉塔慕斯揭開，淋上來自義大利南部西西里島純淨無汙染保護山區所萃取的橄欖油，富含天然抗氧化物與健康好油，為布拉塔慕斯增添層次與深度。搭配義大利經典老麵佛卡夏與煙燻番茄醬，口感鬆軟綿密、嚼勁十足。

前菜以屏東東港鮪魚塔塔結合煙燻魚子醬，帶來鮮香馥郁、層次分明的滋味。開胃熱菜則為酥炸義式燉章魚，外層金黃香脆、內裡依舊鮮嫩多汁。延續這份義式風味，義式獵人燉豬義大利餃以傳統「獵人燉煮」手法慢火燉至柔嫩入味，呈現濃郁卻不失優雅的風味。

SEEDS七夕情人節限定饗宴，匯集兩款義式經典主菜，高雄石斑鮮魚佐帕馬火腿與甜椒醬汁，嚴選來自高雄海域的新鮮石斑，肉質細嫩、鮮甜多汁，佐以以帕馬火腿與宏都拉斯龍蝦慢火熬煮的甜椒醬汁；同時呈上承襲經典「惡魔雞」香辣靈魂的薩索雞胸，以香煎封存豐盈肉汁，外層覆上迷人辛香，搭配主廚特製的烤雞醬汁與檸檬清香收尾。

最後壓軸，以濃郁香醇的巧克力火鍋，輕裹新鮮水果與手工甜點，將濃情化作舌尖的呢喃；再細細品味義大利西西里島嚴選開心果製成的莓果醬塔。佐上一杯色澤晶瑩、果香盈盈的義式水果蘇打，將愛意永藏於此刻的悸動與微笑之中。在這專屬於戀人的夜晚，預訂 SEEDS 七夕情人節饗宴，即享「秘密花園」調酒買一送一（每杯 NT$ 400）。

8月29日至8月31日限定三日，，細品主廚匠心詮釋的義式經典，並尊享「秘密花園」調酒買一送一與 SEEDS 假日早午餐買一送一券雙重禮遇，為戀人締造浪漫回憶。

【 SEEDS大地義式餐廳 】七夕情人節饗宴
活動日期：2025 / 8 / 29  – 2025 / 8 / 31
品賞定價：NT$2,380 + 10% / 人
訂位連結：https://ic-kaohsiung.com/SEEDS_Valentines_2025_August