迎秋饗宴！台北新板希爾頓推異國炙烤與英式下午茶限定活動

迎接秋意與中秋佳節，台北新板希爾頓酒店特別規劃一系列餐飲活動，從自助餐的異國炙烤風味，到與英國百年茶飲品牌合作的限定下午茶，都展現秋季獨有的美食魅力。全日自助餐廳「悅．市集」即日起至10月31日推出「異國炙烤．風味巡旅」主題，由行政副主廚陳孟豐領軍，以逾20年國際料理經驗，結合天然食材與創新手法，帶來多道特色佳餚。招牌料理包括「大漠風情香料燒烤羊肉飯」，羊肋排經多層香料慢燉後爐烤，外焦內嫩，搭配孜然與葡萄乾米飯，重現新疆大漠風情。

「悅．市集」全日自助餐廳推出「異國炙烤．風味巡旅」主題菜色。圖/台北新板希爾頓酒店提供

「鳳梨B.B.Q.豬肋排佐炙烤鳳梨」則以鳳梨燒烤醬醃漬後燻烤，酸甜果香襯托豬肋排的濃郁肉汁；還有「牙買加風味烤鮮魚」，運用香草、甜椒、番茄與特製香料慢火悶烤，鮮美滋味彷彿置身加勒比海。活動期間，年滿55歲的樂齡賓客於平日午餐享六折優惠，每位僅需756元。

新板希爾頓行政副主廚陳孟豐，曾與各國明星客座主廚跨界合作，累積逾20年的深厚餐飲經歷。圖/台北新板希爾頓酒店提供

大廳酒吧「逸廊」則攜手Whittard of Chelsea，自即日起至11月30日推出限定下午茶「靜逸茶敘」，以秋日靜謐氛圍為靈感，結合經典茶飲與精緻茶點，雙人套價1,280元+10%。甜點亮點為「伯爵慕絲」，將Whittard經典第33號伯爵茶融入巧克力沙布蕾，入口茶香與巧克力香氣交織；鹹點則有「鵝肝醬酥」，以千層塔皮包覆醇厚鵝肝醬，口感酥脆而濃郁，適合細細品味。