香甜美味 mon gâteau夢卡朵芒果季夏洛特＆生乳捲齊登場

每年5月都是芒果盛產季節，mon gâteau夢卡朵甜點在今年推出了三款季節限定甜點，包含了初夏芒果夏洛特、愛文芒果波士頓、愛文芒果生乳捲等，即日起在網站開始販售。

mon gâteau夢卡朵甜點師陳藝文表示：「愛文芒果的香氣、甜度、口感都很足，而且產季長，又很穩定，很適合製作甜點。」愛文芒果主要產地在屏東枋山、台南玉井、南化等地，由於氣候的關係，屏東愛文率先上市，產季落在4～6月之間，緊接著臺南陸續上市，持續供應至7月下旬。為了維持芒果的品質，mon gâteau夢卡朵甜點師也將隨著時間的更迭，挑選不同產地芒果製作，以期維持甜點最佳品質。

mon gâteau夢卡朵這一季推出的芒果夏洛特，是融入當下流行的調酒跨界概念，初夏芒果夏洛特採用了調酒界常用酒款金巴利 (Campari)，金巴利 (Campari)雖酒香味濃，並以戚風蛋糕做夾層；外層圍邊則是甜點師自製烘烤、表面略帶酥鬆感的手指餅乾，另以150克芒果增添新鮮風味。

波士頓是常見復古甜點mon gâteau夢卡朵愛文芒果波士頓是將蛋糕體以分蛋法製作，並採用日本昭和高級蛋糕粉混合，整體口感輕盈，滋味酸甜爽口，在氣候逐漸炎熱的初夏，為甜點控拉開甜美的序幕。

另外，mon gâteau夢卡朵的水果生乳捲中，也在初夏推出以愛文芒果為主的愛文芒果生乳捲，同樣濕潤Q彈的湯種麵包體、日本中澤乳霜打發內餡，再大氣的鋪上三排滿滿、將近1顆的愛文芒果，濃郁的奶香和蛋味滿溢唇舌之間，芒果清甜且彈牙，一口咬下鮮嫩多汁、甘甜美味。

僅限雙北宅配或自取
三款初夏芒果季甜點由於內含不耐凍芒果且部分容易傾倒，因此僅限雙北宅配或自取，當週下訂後，最快隔週週四~週五出貨。