復古懷舊風 台北W飯店「艷總會YEN-tage Club」絕美開幕

台北的夜生活多姿多彩,難得與三五好友相約,卻躊躇不知該往何處去時?「品味風」大力推薦台北W飯店全新打造的「艷總會YEN-tage Club」!在充滿懷舊氣息的氛圍裡,喝杯特色調酒及吃點料理,度過這樣的夜晚肯定不會令你失望。

台北的夜生活當然少不了酒吧!各種類型的酒吧,舒緩了白天工作的壓力。位於台北W飯店31樓紫艷酒吧即日起也轉型為「艷總會YEN-tage Club」,當華燈初上、顧客走入酒吧時,都能感受那低調奢華的復古氛圍!

紫艷酒吧會有這麼大的轉變,要歸功於台北W飯店總經理哲仁廷(Bastien Giannetti),自從他上任之後,每每來到紫艷酒吧望著窗外都會美景時,就不斷思索如何將台灣在地特色與酒吧做連結;最後他決定將懷舊復古情調帶入酒吧,讓看似衝突的復古與潮流做結合,才有眼前「艷總會YEN-tage Club」的誕生,且在正式營運之後,也深受許多百領的青睞,成為週末歡聚的新據點。

為了讓賓客能融入復古懷舊氛圍裡,「艷總會YEN-tage Club」的歌曲編排囊括台灣的迪斯可風格與香港粵語等各式曲風,運用黑膠唱片復刻年代感。每逢週末夜晚9點固定時段,也會有穿著旗袍的演唱者登場,以溫柔婉約的嗓音,帶領賓客一同沉醉美好的復古時光裡。

為了打造更完整的懷舊風情,飯店還包裝10樓至31樓的電梯,讓賓客一進入電梯後,彷彿穿過時光隧道,直接進入那充滿魅力的神秘復古國度。

走進酒吧,除了昔日以浪漫紫、時尚紅與金屬色調,更增添了大量的舊鐵窗花的花紋及華麗垂墜簾幕;酒吧吧台兩側也增加了艷總會字樣,讓喜歡復古懷舊風的賓客相當驚喜,也帶領賓客領略早期時代的復古魅力。

「艷總會YEN-tage Club」除了空間讓人感受到濃濃復古風外,在調酒與餐點的設計,也是融合復古元素與當代飲饌美學,創造出讓賓客都能會心一笑的記憶點。在特色鹹食,包括如「米香辣雞丁」、「香根涼拌腱子肉」、「台南椪餅x川味牛肉」、「港式臘腸蘿蔔x烏魚子粉末」等。

其中,外型十分醒目的「台南椪餅x川味牛肉」,是將台南經典椪餅當作外殼,內餡是添入川味牛肉,酥脆椪餅與有嚼勁的牛肉巧妙結合,爆發出讓人意想不到的好滋味!

另一道「米香辣雞丁」是將童年時最人氣的點心米香入菜,酥香的米香與麻辣口感的雞丁也是意外巧搭,每一口都為味蕾帶來美味的浪潮!

除了餐點,調酒系列是以童年雜貨店裡的古早味作為主要發想靈感,將仙楂糖、津津蘆筍汁、麥芽糖、番茄蜜餞、麵茶等加入調酒裡,喝進嘴裡時,在復古氛圍中體驗微醺滋味。

「艷總會YEN-tage Club」
地點:台北W飯店31樓紫艷酒吧
訂位詳情請洽:(02)7703 – 8887。
營業時間:每周四至每周六晚上八點至凌晨零點艷總會限定開放

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