肉大人午間四款麵食美味開賣

在餐飲界頗具知名度的「肉大人肉舖火鍋」老闆陳冠翰,因熱愛騎單車、外型帥氣,也為餐廳培養出一堆鐵粉。面對炎炎夏日,肉大人陳冠翰又有貼心創意,他將店內的人氣湯底「酸菜白肉」、「泡椒麻辣鍋」及「味增蒜頭釀」翻轉成四款令人食慾大開的麵食-酸菜白肉蛤蠣拉麵、蒜頭釀雞肉拉麵、酸白菜肉拌麵、老實麻辣麵,讓忙碌的上班族在中午時刻,也能品嚐到「肉大人肉舖火鍋」風味獨具的好食麵料理。

肉大人肉舖火鍋

肉大人陳冠翰表示:「夏天到了,就算是美味圍繞,消費者也總缺幾分胃口,但人生在世只有三萬天,所以我們就選在這麼熱的天氣,替大家煮碗麵!同時照顧附近上班族快速的需求,推出的四款經典麵食皆是延續我們的經典湯底,現在只要花一點時間,就可立即品嚐到讓您欲罷不能的好滋味。」

肉大人肉舖火鍋

首先推薦「酸菜白肉蛤蠣拉麵」,湯頭延用台南老字號延齡堂的酸白菜,加入雞骨高湯、肥瘦相間的雲林究好豬五花、精選鮮蛤蠣、黑木耳及口感獨特的溫師傅手工拉麵,獨特的酸、甘、甜,非常開胃。至於青睞乾麵類型的消費者,「老實麻辣麵」以肉大人秘製的麻辣醬等調成的麵醬,與以高湯煮軟的王子麵一同拌攪至入味,佐上安格斯牛翼板、麻辣鴨血、青江菜、溏心蛋、辣椒餅乾及蔥花,麻辣迷人,令人意猶未盡。

肉大人肉舖火鍋
電話:02-2703-5522
地址:台北市敦化南路二段81巷35號
營業時間:12:00~14:00;18:00~22:30(每周二公休)
推薦麵食:酸菜白肉蛤蠣拉麵(220+10%)、蒜頭釀雞肉拉麵(220+10%)、酸白菜肉拌麵(160+10%)、老實麻辣麵(160+10%);以上麵食皆含小菜兩小碟、甜湯一杯

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