高雄麗尊木櫃工廠創意鍋物試營運

台灣人愛吃鍋，一年四季都是吃鍋的季節！高雄麗尊酒店2樓「木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY」即日起開幕試營運！優質食材從嚴選澳洲和牛、現撈活蝦到台灣產地直送小農蔬食統統有，邀請火鍋控前來品嚐！

火鍋店名取為「木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY」讓人有些好奇？其實，「木櫃工廠」是以集團兩位創辦人的名字中，各取最代表性的一字「木與貴」而命名，係為「櫃」。木櫃代表著大地中素材的承接融合，存放務農的新鮮產物與收藏的珍品，傳遞執手而聚，自在而簡單的美味關係。

餐廳整體裝潢風格採用輕美式工業風，運用多種木材與墨藍色系風格打造，搭配大理石檯面，看似沈穩粗獷的外表卻有著溫暖細膩的內涵，提供給每位饕客舒適的用餐環境。「不設限於任何國家，不排除任何美味的可能性」現場提供多樣頂級嚴選肉品還有台灣在地蔬食，特選海鮮、壽司、甜點、Häagen-Dazs冰淇淋等並提供無限量供應，採用個人鍋的方式，讓每個人都成為自己的「煮廚」，料理出屬於個人獨特的美好滋味。

主廚經過多次鑽研及各國風味的薰陶下，推出四大主打湯頭：麻辣與溫厚香醇口感的「四川麻辣鍋」，加入花椒及香料慢慢熬煮出又麻又香的濃厚湯頭，喝上一口瞬間暖上心頭，讓人欲罷不能。以及湯頭濃而不稠，品嚐後喉頭湧現甘甜滋味的「日式壽喜燒」，將肉片放入鍋中輕輕的涮過，日本流傳下來的醬汁風味讓人唇齒留香。還有光是聞到香味就食指大動的「香蒜豚骨鍋」！

至於清爽鮮甜的「廣東汕頭火鍋」，添上一碗白飯，將涮好的肉搭配特調的沙茶佐料，令人顛覆感官滋味的享受！而特別為海鮮控推出的「極品海鮮總匯」更是頂級，包含了佐渡花蟹、斑節黑肥豬蝦、軟絲、北海道扇貝、韓國鮑魚及黃金斑魚等極品海鮮，滿足熱愛新鮮海味的味蕾！

「木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY」
地點：高雄麗尊酒店2樓（高雄市苓雅區五福一路105號2樓）
電話：07-2296030分機3521/3522
價格：每位只要NT$588+10%，現場更有多款每日限量主廚手做甜點及Häagen-Dazs冰淇淋無限量享用！首四日，每日前20組用餐貴賓，加贈新鮮巴西龍蝦半隻，還有【一元火鍋天天抽!】活動，凡於4/30前至「木櫃工廠創意鍋物MUQE Factory」FB 粉絲專頁按讚並分享貼文，每桌可享抽獎乙次，多項頂級食材兌換券等你來抽，最大獎項為當日個人用餐可享一元券 !活動詳請請洽「木櫃工廠創意鍋物MUQE Factory」FB粉絲專頁https://www.facebook.com/muqefactory，或撥打07-2296030分機3521/3522預訂。