遠東Cafe「德國啤酒節美食嘉年華」登場！暢飲冰涼生啤，豪邁大啖經典德式佳餚

隨著全球矚目的「德國慕尼黑啤酒節」開跑，台北遠東香格里拉自即日起至 10 月 6 日，於遠東Cafe 自助餐廳推出「德國啤酒節美食嘉年華」，以豐盛餐檯帶來原汁原味的德式風情。從外皮酥脆的「德國烤豬腳」、香氣四溢的「巴伐利亞烤雞」，到以黑啤酒慢火燉煮的「德式黑啤酒牛小排」，道道經典都展現豪邁滋味。甜點區更備有「黑森林蛋糕」、「德國蘋果捲」、「德國結麵包」等，讓賓客在美食與冰涼生啤相伴下，瞬間置身德國節慶現場。

走進餐廳，首先映入眼簾的是由龍眼木炭火燒烤的西式餐檯。除了必嚐的「爐烤美國肋眼牛排」，金黃油亮的「德國烤豬腳」與「巴伐利亞烤雞」最令人垂涎；外皮焦香酥脆、肉質軟嫩多汁，搭配生啤酒一口入喉，盡顯德國啤酒節的奔放豪情。還有「德式綜合香腸」與「巴伐利亞烤虹鱒魚」，讓饕客在大口吃肉的同時，也能品嚐到節慶餐桌上的多樣驚喜。

另一大亮點則是鐵板料理區。招牌「德式黑啤酒牛小排」先以黑啤酒燉煮至軟嫩，再以鐵板香煎鎖住肉汁，醬香濃郁、入口即化，是全場矚目的焦點。還有現煎的「法蘭克福香腸堡」與每日限定的「德國脆皮豬肉捲」，在鐵板的滋滋聲與香氣中，帶來視覺與味覺的雙重享受。

想為味蕾換個節奏，沙拉吧與冷盤區提供多款道地德式開胃料理。「蒔蘿黃瓜沙拉」清新爽口、「德國香腸沙拉」鹹香誘人，還有「德式鮮蝦沙拉」與「菠菜核桃甜菜沙拉」，搭配多款歐式冷肉盤，彷彿展開一場清爽繽紛的前奏曲。

甜點區則是壓軸驚喜。遠東Cafe 精心呈現德式經典烘焙，舉世聞名的「黑森林蛋糕」酒香濃郁、層次分明；「蜂螫蛋糕」、「李子蛋糕」、「德國起司蛋糕」等，則展現百年烘焙工藝的細膩風味。搭配熱茶或咖啡，更添悠閒氣氛。

遠東Cafe「德國啤酒節美食嘉年華」午、晚餐每位 1,580 元+10% 起，現場設有生啤拉霸機，讓賓客盡情體驗大口吃肉、大口暢飲的豪邁樂趣。訂位專線：(02)7711-2080。即日起至 10 月 6 日，台北就能感受最道地的德式啤酒節氛圍。