遠東 SOGO 台北忠孝館化身歲末最甜風景！東京巴黎甜點攜話題新品「富士山生泡芙」快閃登場

2025 年，席捲台灣甜點圈的關鍵字，非「生甜甜圈」莫屬。以濕潤麵體、爆餡內餡顛覆傳統印象，生甜甜圈不僅成為甜點迷的日常犒賞，更是社群平台上的拍照新寵。歲末之際，東京巴黎甜點再度出招，將日本近期社群爆紅、排隊搶購的「生泡芙」正式引進台灣，並以全新姿態升級演繹，推出話題新品「富士山生泡芙」，於聖誕節前夕在遠東 SOGO 台北忠孝館 1 樓正門咕咕鐘前，打造期間限定快閃店，讓台日甜點潮流在東區街頭正面交會。

此次快閃活動自 12 月 22 日（一）至 2026 年 1 月 11 日（日）登場，以 Black & Pink 為主視覺色系，營造節慶感十足的甜點場景。活動首兩日更祭出「只送不賣」的超人氣優惠：凡消費滿 500 元，即可獲得一顆富士山生泡芙（每日限量 100 顆），同時生甜甜圈推出買三送一優惠，每人限購六顆，所有產品皆為每日新鮮手作，售完為止，甜點控勢必掀起一波排隊熱潮。

一顆甜點集結三種法式工藝，「可吃的富士山」成為甜點圈年度搶拍焦點

富士山生泡芙的誕生，源自日本社群間迅速竄紅的生泡芙名品。東京巴黎甜點在日本職人親授製程基礎上，進一步升級再造，將泡芙、費南雪與法式布蕾三種甜點工藝融合於一顆富士山造型甜點之中。外層是酥脆卻不厚重的泡芙殼，內層包覆帶有杏仁奶油香氣的濕潤費南雪，中心則注入以法國鮮奶油與比利時發酵奶油製成的濃郁滑順布蕾內餡，一口即可感受層層堆疊的口感變化。

東京巴黎甜點5款生甜甜圈新品，「黑糖珍珠」售價85元，以黑糖與生乳製成內餡口味獨特，保有黑糖濃厚香氣，搭配Q彈珍珠與白巧克力，甜而不膩口感豐富，將台式經典風味靈魂與日系甜點工藝結合的創意作品，也是珍珠控必BUY的高回購款。(圖／東京巴黎甜點提供)

外型設計同樣吸睛，以山型輪廓塑形，山頂覆上一層白巧克力，宛如富士山終年不化的雪冠，再輕灑被譽為「海鹽皇后」的鹽之花，視覺優雅冷冽，風味更顯平衡細緻。首波推出經典原味（99 元）與開心果口味（109 元），為快閃期間限定販售，其中活動首兩日僅作為滿額贈品登場，話題與稀有度同步拉滿。

生甜甜圈再進化，五款全新口味演繹「第一次的驚喜」

除了富士山生泡芙，東京巴黎甜點也持續拓展生甜甜圈的風味疆界。此次快閃同步推出五款全新生甜甜圈，以「生甜甜圈的第一次」為概念，大膽導入酒香、黑糖珍珠、巧克力與節慶元素，為聖誕與跨年聚會打造最具話題性的甜點主角。

**東京巴黎甜點5款生甜甜圈新品**，**「梅酒蜂蜜」售價108元**，嚴選自日本知名梅酒及龍眼蜜所製成的酒凍，內餡搭配生乳與來自南投的酒漬脆梅，入口先是清雅酒韻，隨後帶出蜂蜜圓潤尾韻，酸甜完美平衡，層次分明，專為成熟味蕾打造，是富含日式酒香與蜜韻層次的微醺甜甜圈代表。(圖／東京巴黎甜點提供)

其中，「黑糖珍珠」（85 元）以黑糖生乳內餡搭配 Q 彈珍珠與白巧克力，甜而不膩、層次豐富，將台式經典靈魂融入日系甜點工藝；「梅酒蜂蜜」（108 元）選用日本梅酒與龍眼蜜製成酒凍，搭配生乳與南投酒漬脆梅，入口清雅微醺、酸甜平衡，是為成熟味蕾而生的甜甜圈代表；「酒漬櫻桃巧克力」（98 元）以 72% 巧克力交織酒漬櫻桃果香，苦甜恰到好處，深受大人系甜點迷喜愛。