母親節蛋糕繽紛登場！晶華酒店再攜韓國名店KITCHEN205 推出「莓果爆漿巴斯克」甜蜜登台 -

母親節將至，甜點市場競爭激烈，台北晶華酒店再次攜手韓國首爾超人氣甜點名店KITCHEN205，帶來話題新品「莓果爆漿巴斯克」與升級版「草莓園蛋糕」，為節慶注入繽紛美味。這次限定聯名即日起至5月31日，於《晶華美食到你家》線上平台及台北晶華酒店一樓Regent Gift Shop外賣櫃同步販售，並於4月29日至5月11日進駐台南晶英開賣。兩款蛋糕皆為六吋，每顆售價1,980元。

台北晶華再次攜手韓國首爾超人氣甜點名店KITCHEN205，帶來話題新品「莓果爆漿巴斯克」與升級版「草莓園蛋糕」。

去年底快閃引爆甜點旋風的KITCHEN205，以草莓裸蛋糕打響名號，此番回歸再度掀起話題。特別推出的「莓果爆漿巴斯克」，以濃郁三重起司為基底，融合奶油乳酪、新鮮白乳酪與馬斯卡彭起司，蛋糕本體香醇濕潤，周圍擠上輕盈鮮奶油，中央凹陷處則灌入手工熬煮的莓果果醬。果醬採用草莓與覆盆莓6:4的黃金比例熬煮，口感酸甜適中，平衡乳酪的濃厚感。切開蛋糕時，果醬猶如瀑布般自然流淌，視覺與味覺雙重驚艷，令人一試成主顧。

去年底快閃引爆甜點旋風的KITCHEN205，特別推出的「莓果爆漿巴斯克」口感酸甜適中，平衡乳酪的濃厚感。

另一款升級版的「草莓園蛋糕」，則在經典草莓裸蛋糕基礎上加入香甜藍莓作點綴，呈現層層疊疊的果實與鮮奶油畫面。延續KITCHEN205不覆蓋厚重奶油與裝飾的風格，讓蛋糕體、草莓與奶油完美比例直視呈現。輕盈蛋糕、滑順鮮奶油與飽滿草莓共同堆疊出酸甜適口的口感，成為不容錯過的首選。曾於三月錯過快閃檔期的甜點控們，此刻可趁母親節與媽媽一同分享這份甜蜜驚喜。

此次聯名合作選在5月登場，正值母親節蛋糕需求高峰。由於台灣草莓季已結束，雙方主廚特地選用美國加州Petro品種草莓，果實碩大、色澤紅潤且果肉紮實，極適合用於甜品烘焙與果醬製作，讓每一口都吃得到新鮮與品質。

為迎接節慶高潮，晶華酒店也推出限量母親節禮盒組合。5月2日至4日與5月9日至11日兩個週末，於台北晶華酒店限定販售「蛋糕＋茶」組合，將莓果蛋糕搭配晶華獨家「東方美人香檳烏龍」茶款，每組售價2,980元，提供全方位的味蕾享受。除此之外，麗晶精品母親節購物檔期期間，新加入的黑卡貴賓還可獲贈「莓果爆漿巴斯克」乙顆，讓這份甜點好禮成為媽媽心中最溫暖的驚喜。