小管盛夏開吃！BEPPIN PASTA、Suage湯咖哩搶先上桌 澎湖鮮味不用飛也吃得到
隨著2025澎湖國際海上花火節熱烈開幕，宣告夏季海鮮的美味季節正式來臨。慕里諾國際餐飲集團今夏特選產自澎湖的新鮮小管，於旗下人氣品牌推出一系列期間限定料理。義式創意餐廳 BEPPIN PASTA 推出三道小管限定美味，包括香氣濃郁的「蒜辣時蔬小管義大利麵」、口感豐富的「蒜辣野菇炒小管」，以及全新登場「小管墨魚海鮮披薩」，融合墨魚醬的深黑色澤與海鮮的甘甜鮮味，成為夏日餐桌上的視覺與味覺亮點。此外，來自北海道的 Suage湯咖哩 也加入這場澎湖鮮味盛宴，推出結合酥炸技法的「澎湖酥炸小管湯咖哩」及「單點澎湖小管」，鮮香小管吃得過癮。
BEPPIN PASTA超值小管海鮮披薩開吃
入夏後，遊客陸續到訪澎湖，其中釣小管更是必備行程，新鮮現吃的口感彈牙鮮美，是夏季的澎湖海中珍寶。慕里諾國際餐飲集團與當地魚販合作，本季全新的「小管墨魚海鮮披薩/290元」，以現點現做的手工現擀麵糰，加入白酒、紅酒醬的特製墨魚醬為底醬，看似簡單的薄皮披薩裡囊括了濃厚的海味，超值價290元。
前菜「蒜辣野菇炒小管/330元」、主食「蒜辣時蔬小管義大利麵/380元」，以蒜頭與辣椒炒香，搭配孢子甘藍等時蔬一同拌炒，一隻隻的澎湖小管裹上薄粉後酥炸，是季節人氣料理。主餐皆可再搭配超值A、B餐，只要加價149元以上就能享有奶油法國麵包、今日甜點、飲品等選擇。另一姐妹品牌BEPPIN EXPRESS，亦有可輕鬆享用的「香蒜辣味小管義大利麵/330元」可選，香噴噴的蒜辣風格，在夏季相當開胃。
澎湖小管搭飛機 送到Suage北海道湯咖哩
在夏季帶來鮮美海味的Suage北海道湯咖哩，由料理長特別挑選尺寸約7～８公分、猶如拇指大小的小管為主角，料理長說道「這個尺寸的小管口感嫩又彈牙，與湯咖哩的搭配適應性佳。」
季節新品「澎湖酥炸小管湯咖哩/390元」除了有滿滿的時蔬，澎湖小管沾裹薄粉酥炸，直接大器放進整碗湯咖哩內，就算泡到湯咖哩內也不會讓口感變得過度軟爛，尤其酥炸後吸附了湯咖哩的湯汁與香氣，讓小管多了豐富層次，這是在澎湖當地也吃不到的美味。若喜愛限定季節的小管美味，怎麼吃都不夠，那可別忘了加點「單點澎湖小管/100元」，讓整碗湯咖哩成為澎湖小管的另一個悠遊海洋，讓你立馬成為滿滿澎湖小卷富翁。
