綻放海洋光彩的感官盛宴！「青隅」 ╳ La Mer海洋拉娜期間限定《蔚藍金萃》聯名下午茶

台北文華東方酒店今年仲夏再度攜手頂級保養品牌 La Mer海洋拉娜，推出期間限定的《蔚藍金萃》奢華下午茶饗宴。即日起至10月31日，賓客可於深受名媛與時尚雅仕喜愛的「青隅」享受這場以大海為靈感的午茶體驗。此次聯名以粼粼波光與海洋意象入味，將藍色夢境化作一系列精緻甜點與鹹食，讓光影與海韻在舌尖交織，營造宛如徜徉於蔚藍深海的感官之旅。不僅如此，凡享用《蔚藍金萃》下午茶的賓客，還可獲贈有「頂級乳霜之神」美譽的 海洋拉娜經典乳霜3.5ml 與 醇萃活膚晚霜3.5ml，數量有限，贈完為止。經典雙人下午茶每套 1,580元+10% 起。詳情與訂位請洽 (02) 2715 6888。

台北文華東方酒店於仲夏之際攜手頂級保養品牌 La Mer海洋拉娜，在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」打造《蔚藍金萃》奢華下午茶饗宴，演繹光影粼粼的海洋香氣於舌尖綻放的味蕾靈感，織畫徜徉蔚藍夢境的感官旅程。圖/台北文華東方酒店提供

台北文華東方酒店再度跨界攜手頂級保養品牌 La Mer海洋拉娜，由行政西點主廚 趙崇曦 與文華Café主廚 盧奕翔 聯手操刀，於「青隅」推出期間限定的《蔚藍金萃》聯名下午茶。主廚團隊以La Mer經典乳霜中蘊含的「奇蹟活凝金萃」為靈感，將夏日的粼粼海光化作甜點語彙，揉合法式工藝與海洋意象，營造出一場專屬仲夏的味蕾旅程。

行政西點主廚趙崇曦以海洋意境為謬思創作，匠心雕琢絢麗珊瑚、純淨貝殼亦或柔美波紋的恬然姿態，輕拂以仲夏海風的柔暖香氣與甜美果韻，演繹閃爍著琉璃光澤般的藝術甜點盛宴。圖/台北文華東方酒店提供

黑醋栗馬斯卡彭紅莓醬茉莉杏仁蛋糕
以深邃藍色訴說大海的靜謐，黑醋栗慕斯與馬斯卡彭乳酪交織出濃郁果香與醇厚奶韻，內層的茉莉杏仁蛋糕增添細緻花香，搭配紅莓果醬的酸甜點綴，清新而優雅。

薄荷檸檬草莓醬帕芙洛娃蛋糕
靈感來自海岸邊的鵝卵石，外層馬林糖酥脆，內裡如雲朵般柔軟，搭配糖漬香檸檬草莓與薄荷奶油，清新甜美，宛若海浪旁的一片純白留白。

台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦與文華Café主廚盧奕翔攜手揮灑巧思，汲取La Mer海洋拉娜經典乳霜中「奇蹟活凝金萃」所綻放的璀璨動人化作盛夏光影。圖/台北文華東方酒店提供

海鹽糖煮檸檬百里香柚子奶油醬千層
以千層酥交織酸甜果香，海鹽奶霜帶來淡淡鹹韻，襯托檸檬與柚子奶油的清爽。百里香的草本氣息更添層次，上層以波浪紋馬林糖點綴，仿若夏日海風的浪花。

椰子奶霜百香鳳梨醬海鹽沙布蕾
造型宛如雪白貝殼，椰子奶霜散發溫潤南洋風情，搭配百香果與鳳梨果醬的酸甜明亮，沙布蕾餅乾帶來酥脆口感，猶如陽光下波光粼粼的海面。

琴酒凍迷迭香奶霜蘋果醬榛果酥餅
特製的蔚藍塔可巧克力盛裝榛果酥餅，佐以青蘋果醬與迷迭香奶霜，清爽又優雅。上層覆以晶瑩琴酒凍，入口時宛如夏日午後微風拂面，帶來草本與柑橘的沁涼芬芳。

精彩鹹點：以夏日海韻綻放清新層次

在《蔚藍金萃》下午茶中，鹹點同樣展現夏日的澄澈語彙。文華Café主廚 盧奕翔 精選當季蔬食與鮮美海味，以輕盈細緻的料理手法呼應 La Mer 經典乳霜所象徵的自然能量。多款鹹點外型精巧、口感清爽，將大海的純粹與盛夏的風土交織成一首優雅的味覺樂章。

鹹點延續午後光影中透亮而純淨的感官語彙，文華Café主廚盧奕翔精選盛夏時令蔬材，巧妙融入海鮮甜美滋味，詮釋海洋與風土交織的夏日風味。圖/台北文華東方酒店提供

夏季鮮蔬白花菜泥奶油麵包
鬆軟的奶油麵包搭配細滑如雲的白花椰菜泥，上層點綴茭白筍、甜豆與炙燒白花椰菜的清甜脆感，再添以涼拌西芹絲與煙燻紅椒粉，色澤如夕陽灑落海面的漸層霞光。

伊比利火腿無花果玉米糕
將熟成伊比利火腿的鹹香與無花果泥的甜潤巧妙交織，結合綿密的玉米糕慕斯，帶來鹹甜交錯、果香悠長的細膩層次，宛若口中輕舞的和弦。

南瓜栗子煙燻火雞布里歐麵包
金黃的南瓜泥與栗子的甘潤交織出秋意氣息，搭配煙燻火雞胸肉與香氣濃郁的布里歐麵包，入口如秋日斜陽般溫暖而深邃。

燻鮭魚起司球米紙脆片
以酥脆的米紙片象徵翻湧浪花，其上盛載晶瑩的煙燻鮭魚慕斯球，內裡包裹香醇奶油起司與鮮奶油，入口宛如珍珠般盈亮，綻放驚喜層次。

蝶豆花帝王蟹塔
脆塔殼中盛裝鮮甜的帝王蟹肉，覆以蝶豆花染色的昆布高湯凍，藍紫色澤晶瑩夢幻，如深海中閃耀的微光，為夏日下午注入一場悠然的海洋饗宴。

「青隅」《蔚藍金萃》聯名下午茶饗宴價格

台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦與文華Café主廚盧奕翔，以「La Mer海洋拉娜」品牌語彙中蘊含的海洋之美為靈感發想，將蔚藍如畫的純粹靜謐刻畫於味蕾流轉的悠然景緻。圖/台北文華東方酒店提供

經典下午茶每套1,580元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡。另附贈品，包含：La Mer海洋拉娜「經典乳霜」3.5ml、醇萃活膚晚霜3.5ml、超維度緊緻拉提精萃3ml、品牌折價劵乙張 (凡於La Mer海洋拉娜專櫃購買滿6,000元即可折抵600元乙次)。贈品數量有限，贈完為止。

香檳下午茶每套2,380元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡，以及單杯精選香檳。另附贈品，包含：La Mer海洋拉娜「經典乳霜」7ml、醇萃活膚晚霜3.5ml、濃萃修護眼霜3ml、海洋拉娜限量化妝包、品牌折價劵乙張 (凡於La Mer海洋拉娜專櫃購買滿6,000元即可折抵600元乙次)。

招牌魚子醬下午茶每套4,280元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡，單杯精選香檳，以及魚子醬15克搭配法式小圓薄餅及配料。另附贈品，包含：La Mer海洋拉娜「經典乳霜」7ml、醇萃活膚晚霜7ml、濃萃修護眼霜3ml、超能水15ml、海洋拉娜限量化妝包、品牌折價劵乙張 (凡於La Mer海洋拉娜專櫃購買滿6,000元即可折抵600元乙次)。

青隅下午茶用餐時段為下午 1時至 5時。贈品數量有限，贈完為止，酒店保留贈禮更換之權利。圖片所示為兩人份下午茶套餐內容。台北文華東方酒店貼心提醒：飲酒過量，有礙健康，敬請適量飲酒。