【年菜外帶】早鳥預購享68折,再贈桃木片皮鴨二吃!台北新板希爾頓「青雅」「金駿慶團圓」年菜外帶饗宴

搶攻2026年春節商機,榮獲《2025臺灣米其林指南》推薦的台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳」,即日起至2026年2月28日推出「金駿慶團圓年菜外帶系列,包括六人饗宴每套14,800元、單品佳餚420元起、冷凍美饌與禮盒等,凡於2026年2月5日前完成預購,可享早鳥優惠約68折,六人套餐折扣後9,988元,再加贈價值1,089元「桃木片皮鴨二吃券」乙張及希爾頓品牌保冷袋。此外,凡預訂六人年菜饗宴,可享冷凍美饌優惠價,如經典東坡肉、醬燒紅麴燉子排等,原價880元、以優惠價550元起即可加購,滿足消費者多元圍爐需求,更多詳情請上官網 https://reurl.cc/mkomnV

青雅中餐廳「金駿慶團圓」六人年菜外帶饗宴,早鳥優惠價9,988元。圖/台北新板希爾頓酒店提供

適合家庭團聚享用的六人年菜饗宴,其中「瑤柱聚寶佛跳牆」,基底上湯匯集瑤柱、花膠、豬腳、魚皮與排骨酥等食材一同燉煮,將鮮美精華層層釋放融入湯底,湯色呈現清澈琥珀色,入口滋味豐厚。「金湯芝士炆龍蝦」選用澳洲水姑娘品種龍蝦,再融入主廚西式手法改良的金湯醬汁,結合南瓜、起司與鮮奶油調和一同燜燒,帶有溫厚奶香層次,更襯托龍蝦的鮮美紮實。

「金湯芝士炆龍蝦」選用澳洲水姑娘品種龍蝦,搭配特製金湯醬汁,奶香濃潤、鮮美彈牙,售價2,880元。圖/台北新板希爾頓酒店提供

黑金蒜醬龍虎斑」以台式蒜蓉醬為基礎改良,加入雲林熟成黑蒜、話梅與鹹香的風乾大地魚,提升醬香層次,蒸製後再以熱油澆淋三星蔥段,酸香與甘甜交織,鮮嫩魚肉伴隨豐富膠質口感,重新詮釋經典風味。

「黑金蒜醬龍虎斑」加入黑蒜、話梅與風乾大地魚提升蒜香層次,售價1,880元。圖/台北新板希爾頓酒店提供

豪華煲仔飯「櫻紅臘香慶團圓」採傳統手工做法,將日曬風乾的肝腸、以紹興酒浸潤的臘腸、東港櫻花蝦、魷魚與香菇等多款食材層層鋪疊蒸製,將醇厚的臘香與海味滲入米心,使米飯粒粒飽滿、鹹香誘人。另外,為團聚時刻增添更多選擇,提供多款冷凍美饌及禮盒,包括主廚推薦880元「經典東坡肉」,遵循傳統工序製作,口感肥而不膩、醬香濃郁,簡單加熱即可享用星級美味,訂購專線請洽 (02) 2958-3975。

豪華煲仔飯「櫻紅臘香慶團圓」,米粒飽滿、臘香濃郁,售價1,180元。圖/台北新板希爾頓酒店提供

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