打造《Wild Vetiver岩蘭野境》聯名下午茶饗宴!台北文華東方攜手英國皇室御用沙龍香氛品牌CREED

台北文華東方酒店首度攜手英國百年皇室御用香氛沙龍品牌CREED,自即日起至5月31日止在備受名媛雅士喜愛的「青隅」打造《岩蘭野境》英式午茶饗宴。本次午茶以CREED全新上市的「岩蘭野境」木質花香調為靈感,主廚團隊透過細膩甜鹹點創作,以「英倫野餐」為發想主軸,演繹綻放著綠意香韻的感官旅程,宛如漫步於光影輕舞的花園秘境,微風輕拂幽然花香,於味蕾喚醒優雅愉悅的午後時光。在品味午茶之餘,賓客還可獲得CREED新品「岩蘭野境」隨行香氛等品牌贈禮。贈品數量有限,贈完為止。經典下午茶每套1,580元+10% 起,詳情請洽:(02) 2715 6888。

圖1.台北文華東方酒店於初春時節,首度攜手英國百年皇室御用香氛沙龍品牌CREED,在備受名媛雅士喜愛的「青隅」打造《岩蘭野境》英式午茶饗宴,以「英倫野餐」為發想主軸,演繹綻放著綠意香韻的感官旅程。

由台北文華東方酒店新任行政西點主廚胡利雲 (Heat) 與文華Café主廚盧奕翔 (Jerry) 攜手揮灑巧思,汲取 CREED 全新香氛 「Wild Vetiver 岩蘭野境」所描繪的英倫花園意境,結合野餐美學為靈感謬思,將來自大地的木質花香調化作食藝味韻,詮釋香氛中岩蘭草的晨光綠意與玫瑰相映而成的如畫景緻,彷若沿著英式花園石牆與綠野小徑緩步前行,走入晨曦灑落的花園拱門,優雅輕舞於岩蘭野境間的自然詩意。主廚融合法式匠心工藝並揉合春季花果香氣,多款蘊含唯美意境、外型精巧別緻的美點,由內而外皆繽紛可口、令人無法抗拒。

行政西點主廚胡利雲化身為味覺調香師,捕捉春色悄然微綻的大地香氣,為小巧香甜賦予英倫芳園的優雅儀式感,匠心雕琢以鮮甜果韻與馥郁花香的藝術甜點盛宴。
以「英倫花園」為靈感繆思,文華Café主廚盧奕翔精選健康清爽的時令蔬果,搭以鴨肝慕斯及煙燻豚里肌等鮮美元素,將爛漫春光凝為多款鹹香誘人的玲瓏小點。

以「英倫花園」為靈感繆思,文華Café主廚盧奕翔精選健康清爽的時令蔬果,搭以鴨肝慕斯及煙燻豚里肌等鮮美元素,將爛漫春光凝為多款鹹香誘人的玲瓏小點。花枝慕斯白酒凍 彷若燦爛金線透映於浪花上的粼粼波光,晶瑩剔透的白酒凍輕柔層疊起鮮甜細緻的花枝慕斯及蒔蘿,點綴其上的海葡萄與炸干貝絲,宛如晨曦中凝結的露珠,於口中流轉一縷清冽剔透,喚醒乍暖還寒的初春旬味。

台北文華東方酒店新任行政西點主廚胡利雲與文華Café主廚盧奕翔攜手揮灑巧思,汲取 CREED 全新香氛 「Wild Vetiver 岩蘭野境」所描繪的英倫花園意境,結合野餐美學為靈感謬思,將來自大地的木質花香調化作食藝味韻,詮釋香氛中岩蘭草的晨光綠意與玫瑰相映而成的如畫景緻。

煙燻豚里肌配蘿蔓生菜 以煙燻暖意巧妙襯托豬里肌肉的盈潤甘甜,搭配爽脆蘿蔓、馬鈴薯與鳳梨的酸柔蜜香,佐以鮮奶油巧妙揉入馬告獨特的野性香氣,於唇齒間繚繞著如陽光般閃耀的斑斕光彩。鴨肝慕斯配玫瑰李子醬 玫瑰李子醬的酸甜芳香,與鴨肝慕斯的豐腴脂香在口中完美共舞,輕點上華美金箔與海棠花香,交織出絲綢般滑順的極致口感。

台北文華東方酒店新任行政西點主廚胡利雲與文華Café主廚盧奕翔攜手揮灑巧思,汲取 CREED 全新香氛 「Wild Vetiver 岩蘭野境」所描繪的英倫花園意境,主廚融合法式匠心工藝並揉合春季花果香氣,多款蘊含唯美意境、外型精巧別緻的美點,由內而外皆繽紛可口、令人無法抗拒。

甜豆酪梨塔 酥脆塔殼盛以春季時令的翠綠甜豆搭以綿柔酪梨,揉合薄荷果凍的沁涼與檸檬的酸香,宛若微風拂過青草地時發出的沙沙輕吟,輕奏起純粹的春日樂音。鮪魚菠菜香草麵包 柔軟香草麵包中填入鮮美鮪魚與翠綠菠菜,綴以粉紅胡椒的清亮微辛於舌尖輕盈閃爍,洋溢著大自然的溫柔活力,於午後浸沐以融融暖光灑落的英倫花園盛宴。

台北文華東方酒店一向以引領跨界聯名下午茶風潮聞名,值此初春時節,首度攜手英國百年皇室御用香氛沙龍品牌CREED全新香氛 「Wild Vetiver 岩蘭野境」,於「青隅」打造《岩蘭野境》英式午茶饗宴。

「青隅」《Wild Vetiver岩蘭野境》聯名英倫香氛午茶饗宴價格
經典下午茶 每套1,580元+10%

精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬、特選茶品或咖啡。另附贈品,包含:CREED「岩蘭野境」、「阿文圖斯」、「銀色山泉」、「晨曦玫瑰」、「綠香岩蘭」隨行香氛禮各1.7ML以及品牌500元商品劵乙張。贈品數量有限,贈完為止。

香檳下午茶 每套2,380元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬、特選茶品或咖啡、以及單杯精選香檳。另附贈品,包含:CREED「岩蘭野境」隨行香氛禮1.7ML (兩入)、「晨曦玫瑰」及「綠香岩蘭」隨行香氛禮各1.7ML、經典針管香氛禮盒 (五入組乙盒) 以及品牌500元商品劵乙張 。

招牌魚子醬下午茶 每套4,280元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬、特選茶品或咖啡、單杯精選香檳、以及魚子醬15克搭配法式小圓薄餅及配料。另附贈品,包含:CREED「岩蘭野境」隨行香氛禮1.7ML (兩入)、經典男/女仕針管香氛禮盒 (五入組乙盒) 、皮革隨身香水瓶5ML以及品牌500元商品劵乙張 。

青隅下午茶用餐時段為下午 1時至 5時。贈品數量有限,贈完為止,酒店保留贈禮更換之權利。圖片所示為兩人份下午茶套餐內容。台北文華東方酒店貼心提醒:飲酒過量,有礙健康,敬請適量飲酒。

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