法日雙饗跨館體驗登場！北投老爺攜手加賀屋推出「北投初夏法日雙饗沁心漫旅」住房專案

北投溫泉旅遊再添新亮點。看準旅人對深度體驗與精緻餐飲的高度需求，北投老爺酒店首度攜手日勝生加賀屋，整合雙方餐飲與溫泉資源，推出期間限定的「北投初夏法日雙饗沁心漫旅」住房專案。活動自即日起至6月30日止，透過跨館餐飲與設施共享的創新模式，為旅客打造一段融合歐式優雅與日式細膩的感官旅程，也為北投度假型態注入全新想像。

北投老爺PURE 歐式餐廳嚴選契作農場當令產物，每季隨主題推出全新菜色。圖/北投老爺酒店提供。

本次合作的一大特色，在於打破單一飯店的場域界線，創造「跨館用餐」的全新體驗。凡入住任一飯店且連續兩晚以上的旅客，即可享有「續住早餐二選一」的專屬禮遇，依照當日心情自由選擇用餐地點。無論是在北投老爺酒店PURE歐式餐廳展開明亮優雅的早晨，或前往日勝生加賀屋天翔廳沉浸於和風雅韻，都能為旅程增添不同層次的儀式感。

北投老爺PURE 歐式餐廳早餐採半自助式，主廚嚴選當季物產結合法式烹飪工藝，提供多元的主菜選擇。圖/北投老爺酒店提供。

北投老爺酒店此次推出兩款住房選擇，其中「續住客早餐二選一」專案每晚5,799元起，適合偏好彈性行程的旅客；「一泊二食」方案則每晚7,599元起，除可入住飯店外，亦包含日勝生加賀屋下午茶與白磺大眾湯體驗，讓旅客在同一趟旅程中同時感受兩種風格截然不同的休閒氛圍。

北投老爺PURE歐式餐廳午餐以自然原型食材為本，透過義法料理的手法，喚醒蔬果、食材與香料的溫潤層次。圖/北投老爺酒店提供。

日勝生加賀屋方面亦同步推出對應專案，包含每晚9,350元加一成起的「續住專案」，入住兩晚即可安排一日前往北投老爺酒店享用半自助式早餐；另有「一泊三食」方案每晚17,100元加一成起，除館內經典日式早晚餐外，還能跨館品嚐PURE歐式餐廳的午間活力套餐。

日勝生加賀屋透過木質格柵、簷線層次與空間留白的細膩交織，呈現出和風美學含蓄且沉著的特質。圖/日勝生加賀屋提供。

在餐飲內容上，雙方各自展現品牌最具代表性的風格。北投老爺酒店PURE歐式餐廳以半自助式早餐為主軸，主廚嚴選當令食材，融合義法料理手法設計精緻主菜，並搭配新鮮沙拉、手作麵包與多樣配菜的自助吧，營造輕盈而富有層次的晨間饗宴。整體空間以通透採光與簡約線條構築，讓用餐氛圍更顯舒適愜意。日勝生加賀屋天翔廳則以細膩的和食文化著稱，早餐選用日本石川縣百萬穀米，搭配台灣當季旬味，透過精緻擺盤與節氣概念，呈現日式飲食美學的優雅與講究，讓每一道料理都蘊含文化與季節的意象。

日勝生加賀屋天翔廳以精湛的和食文化聞名，將和風生活美學細膩鋪陳在餐檯上。圖/日勝生加賀屋提供。

除了早餐體驗外，本次專案更延伸至下午茶、午餐與溫泉設施的跨館共享。選擇北投老爺酒店「一泊二食」方案的旅客，可前往日勝生加賀屋享用日式下午茶，並體驗純正日式大眾湯，感受白磺泉溫潤細緻的療癒魅力；而入住日勝生加賀屋「一泊三食」的賓客，則能走訪北投老爺酒店，於PURE歐式餐廳享用主廚精心設計的午間活力套餐，透過當季食材與歐陸料理語彙的轉化，品味截然不同的飲食風景。短短距離內，即可完成一場橫跨法式與日式的味覺旅行，充分展現雙品牌合作的加乘效益。

北投老爺以健康療癒為定位，空間設計運用大量通透採光與簡約的流動曲線，構築出優雅且充滿當代感的場域氛圍。圖/北投老爺酒店提供。

在整體旅宿體驗上，兩間飯店亦各具特色。北投老爺酒店以「健康療癒」為核心定位，空間設計強調自然光影與流動曲線，營造出簡約而富有現代感的休憩場域。館內不僅提供優質白磺溫泉，亦規劃瑜珈課程、藝術展覽及夜間走讀等活動，將身心靈平衡的理念融入旅程之中。餐飲方面則強調「從產地到餐桌」的概念，嚴選契作農場食材，透過純粹無添加的料理方式，展現食材最真實的風味。