多國風味齊聚開踢!台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧,期間限定推出亞歐美主題美食
全球矚目的足壇盛事即將登場,位於 台北中山九昱希爾頓逸林酒店的La Salle森酒吧,也同步吹響美食開賽哨音!自5月28日至7月20日期間,由執行主廚Mike王銘嘉率領廚藝團隊,以「多國主辦,全球同歡」為靈感,打造三款橫跨亞洲、歐洲與美洲的期間限定特色料理,包括「韓式炸雞拌飯」、「番茄牛肚法國麵包」與「美式BBQ牛肉漢堡」,邀請球迷邊看賽事、邊享受世界風味。活動期間點用指定新品,更能以80元優惠價加購精選啤酒一瓶,讓觀賽氣氛更加熱烈暢快。訂位可洽02-6619-9999轉1621,或透過 La Salle森酒吧線上訂位 查詢。未成年請勿飲酒。

首先登場的亞洲代表「韓式炸雞拌飯」(520元+10%),以韓國飲食文化中的「五味五色」概念為靈感,將荷包蛋、黃豆芽、菠菜、洋蔥、香菇、彩椒、韓式泡菜與芝麻海帶芽等食材層層鋪陳,呈現色彩鮮明又營養均衡的經典韓式風貌。拌入韓式麻油後,濃郁香氣在口中緩緩散開,尾韻醇厚迷人。主角之一的韓式炸雞則選用整隻雞腿製作,外層醬香微辣、肉質鮮嫩多汁,與清爽拌飯形成絕佳平衡,如同攻守俱佳的球隊組合,帶來令人欲罷不能的美味節奏。

歐洲代表「番茄牛肚法國麵包」(560元+10%)則汲取義大利街頭料理靈感。廚藝團隊先將牛肚以加入白酒的湯底慢火燉煮兩小時,再與洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、去皮番茄、九層塔及風乾番茄一同熬煮,讓酸香與鮮甜層層交融。最後將燉至柔嫩入味的牛肚夾入外酥內軟的法國麵包中,再搭配紅洋蔥圈與酸黃瓜片增添清爽口感,每一口都充滿濃郁歐陸風情,猶如一場勢均力敵、高潮迭起的精彩賽事。

而象徵美洲豪邁風格的「美式BBQ牛肉漢堡」(580元+10%),則以厚實多汁作為最大亮點。燕麥麵包內夾入主廚特製比例的手打牛肉漢堡排與香煎培根,搭配生菜、番茄、荷包蛋與酸黃瓜,再淋上帶有煙燻香氣的BBQ醬及蜂蜜芥末醬,堆疊出濃郁卻和諧的層次感。從肉香、醬香到微酸尾韻,每一口都展現美式料理奔放直接的魅力,彷彿球場上的明星勁旅,以強勢火力征服味蕾。

除了三款限定料理之外,La Salle森酒吧也同步推出觀賽加碼優惠。凡於活動期間點用「韓式炸雞拌飯」、「番茄牛肚法國麵包」或「美式BBQ牛肉漢堡」任一主題新品,即可享80元加購精選啤酒一瓶優惠,讓球迷們在熱血賽季中,一邊享受異國美食、一邊舉杯為支持的隊伍盡情應援。
