礁溪老爺寧靜療鬱的溫暖休憩
冬日的礁溪山林有股清新脫俗之美，位於「五峰旗風景特定區」裡的「礁溪老爺大酒店」，正座落在這片綠意盎然的山巒懷裡；酒店得天獨厚的地理位置，讓許多旅人到此地度假後，流連忘返，也成為愛上宜蘭礁溪的重要原因。
距離台北車程不到1小時的「礁溪老爺大酒店」，位處於半山腰處，晴天可遠眺蘭陽平原的遼闊美景；運氣好時，還能見著更遠處的太平洋，正是所謂「離塵不離城」的最佳寫照。
飯店的建築型態為有雄壯飛鳶意象而構成所謂「千鳥型」，整體設計走向雖以「日式溫泉旅館」為主，但因汲取了不少現代設計元素，融合出古典風雅兼具摩登簡約的後現代日式風格。
這般特色讓「礁溪老爺大酒店」於2015年更蟬聯全球知名網站「Trip Advisor」全球百萬網友票選「旅行者之選」（Traveller’s Choice），囊括「熱門飯店」、「全家出遊飯店」及「最佳服務飯店」三大獎項，成為全球旅客推薦的奢華渡假酒店。
「礁溪老爺大酒店」共有198間客房、2個主題餐廳、1個大廳酒吧、大型宴會廳及會議廳。由於距離台北不遠，大部分旅客皆自行開車前來，而飯店也貼心安排了接駁車，旅客只需在礁溪客運轉運站或火車站，就能輕鬆搭乘接駁服務，往來酒店非常便利。
進入飯店後，迎面而來的是長形挑高接待處，這裡主要旅客聚集、夜間表演的地點；我望著天花板懸掛著宛如毽子的裝置藝術品，感受到酒店希望展現的文化意涵，走到酒店後方位置，則有販賣文創商品店家，多與手做、在地、生活有關商品，旅客在閒暇時，可在商店區靜靜欣賞選購。
位於左手邊的紅毯大道是通往入住櫃臺走道，頗具氣勢的挑高建築走廊，外頭景觀也頗富哲思，至於紅毯延伸的兩側迴廊，則擺放了不少書籍與藝術品；遊客也可在此選本好書，不滑手機地讓自己沈浸在書香國度。我走到櫃臺Check in後，就有專業的服務人員帶領至夜宿客房。
這次入住的是有12坪大的「洋式蘭陽景觀套房」，套房擁有獨立客廳，舒適的沙發、小茶几，冰箱裡還提供免費的飲料與啤酒，整體空間充滿濃郁日式情調，相當迷人。
而落地窗外就是滿眼綠意、讓人心曠神怡的蘭陽平原。客房地面古樸，一問才知道這是引進日式稻草漆之漆刷技術，刻意營造出儉樸且自然的感覺。客房另一邊為臥室，我躺在床上往前方看，彷彿正欣賞著百吋螢幕正播放著蘭陽美景的故事，而客房內的個人湯屋同樣設有落地窗，所以來這裡度假，你只需放空腦袋，安靜泡在溫泉裡，就是最大的享受。
「礁溪老爺大酒店」的住房方案，目前以一泊二食為主，最適合短時間度假的旅客，故只要從入住飯店的那一刻起，就能慢緩腳步地用餐、泡湯、娛樂、休憩，達到真正的身心休憩。
晚間用餐時刻，許多旅客都喜歡選擇「雲天餐廳」，享用菜色豐富的自助餐，餐點屬於融合了日式、西式與中式的無國際的料理，想必能提供給不同胃口的遊客需求。
此外，「岩波庭宜蘭廚房」則是我的心頭好，主廚黃欽洲每隔日親赴在地漁港與契作農牧場，推出非常有在地風味的私人佳餚，餐點以優雅的套餐方式呈現，是喜歡細細品味在地料理的旅客的好選擇。
飽餐之後，許多遊客會選擇去「洞天風呂」大眾湯屋，感受放鬆療癒的美人湯溫泉；日式風情濃郁的戶外湯池，水溫41.8度，正適合冬天泡湯的溫度。我讓身體傾斜浸泡在溫暖池水中，緩緩呼吸著氤氳霧氣，並欣賞遠方燈火閃爍的蘭陽夜景，這一刻，我真實體會到所謂心靈的悸動！
在這裡夜晚除了泡湯，遊客也能前往位於地下一樓的「育樂設施區」，這裡有健身房、棋盤桌、足球桌、撞球桌、兒童遊戲區等，親子可以在此同歡互動；除此之外，戶外也有大泳池及「野天風呂」溫水SPA區，全家可聚在一起戲水，享受泡水玩水的樂趣。
至於每天夜晚於大廳舉行的夜間表演，也頗受旅客青睞，台上表演者以不同中國樂器演奏輕柔或動感樂曲，過程中還與遊客互動演出，看得台上台下笑開懷；節目最後還安排抽獎壓軸，這一連串的活動與設施，讓遊客在夜晚沒有無聊的時刻，全都玩得相當盡興。
由於「礁溪老爺大酒店」在風景區優越的地點，酒店還規劃戶外休閒活動，像走訪五峰旗瀑布、跑馬古道等登山健行等，也都深受許多房客喜愛，可好好感受一下森林浴。
若想選擇靜態一點的活動，酒店也安排像手做茶包等活動，除了簡單有趣也能同時瞭解在地文化。如果還有多餘時間，酒店庭院為伊藤設計師所規劃，共區分成「綠水之庭」、「月影之庭」、「石草之庭」、「綠風之庭」、「風光之庭」主題景觀花園，在園區內走走逛逛，會發現處處都是拍照打卡景點。
話說這樣豐富有趣的酒店，一泊二食的兩天行程真的足夠嗎？我想住過的人，都會感到意猶未盡，飯店也表示酒店的回頭客不少，但這也是「礁溪老爺大酒店」感到欣慰之處；因為在礁溪酒店如雨後春筍競爭激烈之際，造訪過的旅客還能擁有一份回味無窮的心情，那就是他們最大的期望了。
礁溪老爺大酒店
電話：（03）9886288
地址：礁溪鄉大忠村五峰路69號
網址：http://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/
