【完美秋日散策】台中裕元花園酒店 放鬆充電有感度假
隨著疫情趨緩國門開啟，台灣民眾也開始四處旅遊，從台北搭乘高鐵僅需一個小時的台中，除了擁有豐富地理人文及精彩美食外，還能經常見到陽光露臉，而成為台北旅人喜愛前往旅行的城市。今日貴公子來到台中，入住台中裕元花園酒店，來趟緩慢抒壓的秋日輕旅行。
位於台灣大道四段的台中裕元花園酒店，交通十分便利，無論是自行開車、搭火車或高鐵前來都能輕鬆抵達。今日貴公子從台灣大道的寶成集團大樓大門走入，因為此入口與裕元花園酒店相連通，入內之後，映入眼簾的是充滿氣勢的挑高空間。
大廳中央處即為飯店經營的玫瑰烘焙坊，由於室內空間相當寬敞，並有大型透玻璃窗，使得空間相當明亮，在這裡喝咖啡氣氛悠閒。建築師並特別以巨大圓弧設鐵件妝點空間，讓視覺變得柔和活潑，再往內走幾步路，即可抵達今晚入住的台中裕元花園酒店接待櫃臺。
由於貴公子首度入住，對於眼前一切都感到好奇！在服務辦妥入住手續後，開始環顧四周，在這圓弧形的空間裡，矗立了一座高聳的書櫃。但其實這座書櫃其實是座電梯，這樣的設計真得很聰明又具美感，至於地下樓則是溫莎咖啡廳，也是明日吃早餐的地點。
完成入住手續後，貴公子帶著愉悅心情搭上電梯，透明電梯快速向上，眼前是流動的台中都會風景畫。抵達客房之後，迎接我的是一間舒適的精緻客房，客房設計走著簡約素雅路線，電視櫃與辦公桌為優雅沉穩木製家具，地毯則採用大地色系。
中間位置擺放雙人床，至於床旁則是一張單人沙發，茶几上還有贈送房客喝茶時的小點心，最適合旅人在此泡茶休憩，而窗外的高空美景就是最佳的欣賞畫面。
由於今晚入住高樓層，所以窗外是遼闊的台中都會風景，這樣的風景令人心曠神怡，浪漫之美令人怦然心動，極具紓壓效果。我想這間客房光擁有這面風景窗，就已經令人醉心！
至於衛浴部分，空間十分寬敞，採乾濕分離的設計，搭配的大浴缸是玩樂一整天後紓壓最好的地方。臥室與浴缸是以玻璃牆作為隔間，這種設計方便邊泡澡邊欣賞電視節目，對旅人來說相當貼心。
趁著晚餐前，還有些空閒，就決定四處去走走。首先來到7樓休閒中心，內有室內泳池、健身房與三溫暖。進入休閒區域會先見到健身房，往內再上樓梯即可見到游泳池，這座長型泳池規模不小，共有四個水道，今日天氣有點熱，讓人有股想跳入泳池泡涼的衝動。
除了泳池，戶外也有座戶外水療池，想想邊泡水邊看高空美景，就是相當享受的事了。逛完了休閒設施後，決定明早若還有時間就來這裡玩玩。
緊接著，來到飯店戶外區散散步，剛剛進入飯店時的入口處設有一棟「裕元種子書坊」，一旁種植了許多花木，修剪的整齊美麗。飯店正入口處也有一座規模較大的公園，因為被諸多花園圍繞，也與飯店有著花園名稱十分吻合。
除了舒適客房，酒店內擁有玫瑰烘焙坊、溫莎咖啡廳、喆園鮑魚中餐廳、元膳鐵板燒及映景觀餐廳五家餐廳。今晚用餐的餐廳為「喆園鮑魚中餐廳」，餐廳以經典粵菜及各式點心著名，讓人十分期待。餐廳內由不同廚齡的廚師傳承傳統，以精湛手藝演繹台灣在地食材，才能讓一道道美味經典的珍饈呈現在饕客眼前。
首先推薦的為暢銷的「明爐片皮鴨二吃」除了經典的「片皮鴨」另有「香芋米絲鴨架湯」。片皮鴨鴨皮油亮紅潤香脆、肉質口感更是扎實美味，包著特製餅皮入口，香氣四溢，肉質軟嫩多汁，讓人吮指回味讚不絕口。
另一道「香芋米絲鴨架湯」同樣是風味獨具。這道料理是將鴨架子、芋頭及米粉一起烹煮，這款湯喝起來讓人好滿足，因烤鴨香氣融入湯底，融合了芋頭的香氣，濃郁甘甜，暖心暖胃，綻放出讓人回味無窮的過癮滋味，非常適合這個季節品嚐。而這兩種料理都展現出烤鴨的獨特風味。
饕客最愛的燒味雙拼盤怎能少！今晚雙拼為「蜜汁靚叉燒+桔醬蔥油雞」。首先是「蜜汁靚叉燒」，吃進嘴裡時，叉燒將肉汁完美鎖住，肉質豐滿結實絲毫無乾柴感，皮脆肉嫩，令人回味無窮。「桔醬蔥油雞」雞肉滑嫩不油膩，由於雞肉吸收了桔醬醬汁，每一口都能嚐到肉韻與桔醬的完美滋味。
另點了多款餐廳熱銷的港點。「裕元鮮蝦餃」，這款蝦餃採用大塊蝦仁內餡，吃起來滿滿濃郁蝦肉，滋味香甜，口感鮮彈爽脆，帶來層次豐富的香氣。另一道港點為「鮮蝦腐皮捲」入口酥化、內餡同樣蝦肉飽滿，慢慢咀嚼時，散發的餘韻恰到好處，是道蝦味十足的美味港點。
另外還點了「芥蘭炒牛肉」與「銀芽菇絲炒水蓮」兩道中式料理。喆園鮑魚中餐廳的料理都是傳承經典風味下，再加入創新精神，綻現純熟細膩的粵菜，故十分深受消費者喜愛。
吃飽了美味的中式料理，貴公子前往風格獨具的摩登酒店「映景觀餐廳」，夜間來酒吧除了能喝調酒，酒吧也提供精緻美味的法式料理，最適合夜晚來這裡享受愜意夜晚時光。
一夜好眠之後，貴公子前往最受歡迎的自助餐的「溫莎咖啡廳」，餐廳空間相當寬敞，風格摩登，餐點依照不同種類擺放，取餐方便、動線規劃良好。
可區分為熟食區、日本料理、麵食區、甜點區、水果區等，由於菜色相當豐富，只見現場正在用餐的消費者都露出大快朵頤的滿足神情。
幸福的假期總是短暫，兩天一夜的台中裕元花園酒店在歡樂中告一段落，貴公子也希望能早日再度入住飯店，享受輕鬆愜意的度假氛圍。
台中裕元花園酒店
電話： 04 2465 6555
地址：台灣大道四段610號
官網https://www.windsortaiwan.com/tw
