【完美秋日散策】沉浸台中日月千禧酒店藝術人文之美
座落在台中七期最精華地段的台中日月千禧酒店，因絕佳的地理位置及舒適客房，而深受國內外旅人的喜愛。自開幕以來，飯店也極力推廣國內藝術家的創作，館內正舉行新銳藝術家汪柏成「笑嘻嘻」動物笑像展。此外，飯店目前線上旅展開跑，有多重優惠專案，不搶可惜！
雖然不是首次入住台中日月千禧酒店，但因疫情阻隔了將近三年，因此，當貴公子走入飯店大廳時，仍有一種很新鮮的感受。迎面而來是明亮俐落的大廳，從天花板到地面皆以閃亮白色為主調，除了富有現代感的沙發區外，飯店裡牆面懸掛了多件新銳藝術家汪柏成「笑嘻嘻」動物笑像展，在沈悶的疫情時代，給旅人一種撫慰心靈的輕鬆感。
這一次館內的藝術家合作，共展出藝術家汪柏成24件畫作，畫作尺寸有大有小，是延續他自2019年發展出的靈獸系列，喜愛動物的他，透過對現世敏銳的觀察，將許多無法抗拒的無奈畫作笑容，藉由動物來傳達出他的創作理念。
作品除了於一樓大廳許多牆面展出外，另也在電梯部空間及五樓的行政俱樂部裡同步展出。這些畫作擺放在適當地的位置亮相，旅人也透過這些藝術創作吸收了正能量！
台中日月千禧酒店為地上24層、地下6層的建築，酒店內共設有243間精緻客房。緊接著，貴公子提著行李搭乘電梯來到今日入住的客房。
打開房門，客房空間相當寬敞，以溫暖米色、咖啡色及明亮燈光營造出溫潤宜人的舒適感受。拉開窗簾，窗外是台中七期的大都會景觀及迷人風景。
走入衛浴空間，整體以大理石為主要材質，散發尊貴氣質。衛浴採用乾濕分離的設計，中央處為洗臉台，右側規劃為淋浴間及免治馬桶，左側為大浴缸。
躺在浴缸內透過玻璃窗就能看見電視節目，貴公子很喜歡這種浴缸設計，不僅讓客房整體視覺更具有穿透感，也適合旅人泡澡抒解壓力。
參觀完了今晚入住的客房後，時間不早，即刻前往飯店的休閒區域瞧瞧。搭乘電梯6樓，該樓層規劃為戶外泳池、健身房與三溫暖。來到休閒區域，首先見到一座造型迷人的旋轉樓梯。
雖然已進入秋季，但台中下午的太陽光仍然炙熱，走到戶外泳池，都會風景令人心曠神怡，心想在這樣的都會美景游泳或在池畔休憩，都是無比享受。六樓區域，同時也提供書報雜誌，坐在這裡滑滑手機看看報紙，就很愜意。
晚餐時間到了，秋高氣爽的日子裡，最適合來一趟愜意的美食之旅！今晚晚餐是前往24樓的「極炙牛排館」享用全新推出的凡爾賽巴黎主廚套餐。這款套餐是由極炙牛排館資深主廚夏志偉協同初階主廚汪伯昇共同發想設計。由兩位厲害的雙主廚聯手規劃的菜單，格外讓人期待。我望著美麗動人的夜景，悠閒地滿足口腹之慾！
開胃前菜「唐寧茶肉桂香橙煙燻干貝」
眼前這道料理很有噱頭，打開玻璃蓋子後飄散陣陣香氣。食材選用生食級干貝，先以唐寧茶肉桂等薰香後煎烤至金黃色，搭配西班牙臘腸、鳳梨焦糖油醋，入口柔嫩的干貝與茶香交織，豐富滋味，令人回味再三，也讓干貝的鮮味提升至另一種層次。
前菜「胭脂蝦＆飛利普藍泳蟹肉」
前菜擺盤展現食藝美學，右邊為飛利普藍泳蟹肉上為魚子醬，搭配清爽的青蘋果一同入口，兩種豐腴海味在嘴裡共舞，每一口都讓人感到驚艷與滿足。左邊為蔬菜及胭脂蝦搭配火腿，滋味鮮甜清爽的胭脂蝦，細細品嚐彷彿能感受海洋奔放的氣息。
湯品「法式松露和牛澄清湯」
這道湯品使用炙燒和牛搭配蔬菜、洋蔥等，再由服務人員再淋上以蔬菜與和牛費時熬煮的熱湯。入口這碗看似淡雅的熱湯時，鮮甜滋味真得令人感動，由於上頭又添加了松露，高雅香氣完美融入湯裡，品嚐一片和牛肉滑嫩迷人口感絲毫不膩口，是一款超適合秋日享用，暖心暖胃的湯品。
熱前菜「法國薩索珍珠雞鑲菌菇」
主廚的料理滋味鮮美、忠於原味，看似簡單的菜餚卻暗藏技法繁複的功夫，像這道熱前菜雅致悅目。選用的法國薩索珍珠雞是高品質純種雞肉，皮薄、油少、肉滑味香。雞肉呈現金黃色，入口時驚覺香氣十足，肉質嫩且帶有甜度，與特製醬汁搭配食用，散發讓人留戀的香氣。
主菜為「日本F1國產和牛菲力6oz」
日本F1國產牛為日本和牛與乳牛的第一代混種牛，今晚吃的是三分熟6盎司菲力牛排。這款牛肉最大特點是肉質細緻又帶有和牛豐富味道，即便不沾醬汁品嚐原味，那恰到好處的油花。咀嚼時會湧出豐富鮮甜肉汁，散發如奶油般香甜，沾點法式香檳菇醬汁繼續食用，層次更加豐富誘人，肯定是老饕也會沉醉不已的牛排。
主廚精選甜點「修女泡芙」與「水果茶」
最後獻上的甜點為造型可愛的修女泡芙，由一大一小泡芙堆疊而成，口感鬆軟綿密、滋味清新曼妙，是一款充滿誘人遐想的甜點。搭配的冰涼水果茶，入口酸甜並帶有濃濃撲鼻香氣，在吃完牛排之後，有著去油解膩的效果，也為今晚套餐劃下完美句點。
吃完精緻的晚餐後，貴公子直接來到頂樓的「酌月星空酒吧」，準備為美好的夜色繼續續攤，來一場調酒與燒烤融合的歡樂派對。今晚要嘗試的兩款新調酒為「日落百香公主」及「夜訪迷霧精靈」，兩款調酒都是超有趣的名字。
「日落百香公主」是以龍舌藍搭配百香果，口感綿密且饒富果香。「夜訪迷霧精靈」是以艾碧斯搭配雪碧調製而成，清新明亮的酒體相當順口，口感層次豐富，肯定會深受女性青睞。
有好喝調酒當然也得搭配下酒菜，飯店正推出烤物綜合拼盤，包括了時蔬、干貝火腿捲、雞肉串、牛肉串、帶骨香腸，一整盤適合與好友喝酒時一起分享，相當過癮！
早晨起床簡單梳洗後，前往三樓的「饗樂全日餐廳」品嚐早餐。餐檯上提供多國料理，大菜小點琳瑯滿目。澎湃噴香的現煮區有廚師現煎歐姆蛋、現煮海鮮粥、現切肉排，款款熱騰騰上桌，甜點區還有各式點心。
餐檯上的料理全都是無限量供應，只要吃得下都能嚐嚐，也為一天的開始注入滿滿元氣。用完餐後，這趟兩天一夜的台中日月千禧酒店小旅行也將劃下句點。目前台中日月千禧酒店正舉行線上旅展，推出餐飲及住房優惠專案，也是非常難得的機會！
線上旅展優惠資訊
為迎接ITF旅展即將到來，台中日月千禧酒店特別提前自即日起至11月7日止推出線上旅展，餐券7.4折起，雙人一泊一食住宿套券2.7折起、一泊二食住宿券則提供3.7折起優惠折扣。https://www.millenniumtaichung.com.tw/news/ins.php?index_id=802&index_m_id=0
主打商品歡禧同遊一泊一食三張套券是團購出遊首選，憑券雙人平日入住日月客房三晚14,997元(三晚可同次入住或分次使用)，且買一組套券再送一張日月客房平日住宿券，總價值55,200元，約提供2.7折折扣，平均每房每晚只要3,750元。
餐券推出超狂獨賣專案，3樓饗樂全日餐廳買九送二半自助百匯餐券，每套十一張8,892元，平均每人只要808元即可享用原價1,087元平、假日午或晚餐半自助百匯含一客主菜，下殺約7.4折；此外，買五送一半自助百匯餐券，每套六張4,940元，平均每人只要823元即可享用原價1,087元平、假日午或晚餐半自助百匯含一客主菜，下殺約7.6折。
24樓極炙牛排館則獻出買五送一午間品味套餐券，每套六張4,900元，平均每人只要NT$817即可享用原價NT$1,078平、假日午間品味套餐一客，下殺約7.6折。午間品味套餐含括主菜、主廚精選沙拉、湯品、甜點、手工麵包、咖啡或茶一杯，是極炙牛排館超人氣美饌。
台中日月千禧酒店（Millennium Hotels and Resorts）
電話：（04）3705 6000；(04)3705-6088 3F饗樂全日餐廳；(04)3705-6099 24F極炙牛排館；(04)3705-6111訂房組
地址：台中市西屯區市政路77號
