【外帶年菜】金馬獻瑞迎新春！瓏山林台北中和飯店年菜外帶、團圓桌宴、春節住房優惠同步登場

農曆春節尚未到來，年節餐飲市場已率先升溫。因應年節聚餐與外帶需求同步升溫，瓏山林台北中和飯店，推出「賀春開運年菜」外帶Easy購與「金馬獻瑞宴」新春桌宴，提供消費者多元且彈性的年節用餐選擇；也以「走春旅遊」概念，鎖定想在年節期間轉換生活節奏族群，推出「瓏躍馬年」新春住房專案，讓旅客在安排家庭聚餐之餘，也能結合旅遊住宿。

瓏山林台北中和飯店「賀春開運年菜」外帶Easy購主打提貨日當日現做的熱食年菜，避免冷凍保存與反覆加熱影響風味。今年全新設計的「賀春開運年菜組」取材豬、雞、海鮮與時蔬，內容包含賀春四味拼盤、醬燒團圓肘、酥炸雙味軟殼蟹、古法鳳脂蒸時鮮、瑤柱蒲燒香米糕與雙蔘紅棗燉童雞等共六款九道佳餚，適合六至八人享用，精緻美味滿足不同年齡層的用餐需求。全套料理原價新台幣 8,000 元，於 2026 年 1 月 24 日前預購並全額付訂，享早鳥九折優惠價 7,200 元。

除整套年菜外，亦提供單點選擇。瓏山林台北中和飯店業務部副總監吳天心表示，近年消費者偏好依家庭人數與口味彈性搭配年節菜色，其中包含玫瑰油雞腿、五味醬冰卷、蒜苗白玉烏魚子等組成的「金瓏賀春四味拼盤」，以及以江浙滷製功法慢燉的「醬香團圓肘」，皆為詢問度相當高的經典功夫菜。外帶年菜除可於飯店自取外，也可由飯店協助安排計程車代送，直接送達家中，讓準備年節餐桌更加輕鬆。

除夕團圓桌菜迅速完售，也帶動春節期間外出用餐需求。初一至初五限定推出的「金馬獻瑞宴」，延續飯店《紅餐廳》江浙料理「選料講究、製作精細」的料理精神，透過繁複工序呈現食材原味層次。如以蜜糖與黑棗熬煮入味的「蜜汁黑棗豬腱骨」，風味濃郁、肉質軟嫩；「香檸龍蝦沙拉」則以鮮嫩龍蝦搭配清爽香檸醬，佐以酪梨與煙燻鮭魚，為年節餐桌增添清新海味。

「金馬獻瑞宴」供應期間為 2026 年 2 月 17 日至 2 月 21 日（初一至初五），提供 5 人與 10 人桌宴選擇，5 人桌宴每桌新台幣 7,800 元＋10%，10 人桌宴每桌新台幣 14,800 元＋10%，適合家庭與親友於春節期間輕鬆聚餐、共享團圓時光。

除餐飲需求持續升溫外，春節走春旅遊亦成為不少家庭的年節安排。瓏山林台北中和飯店同步推出「瓏耀馬年．新春住房專案」，鎖定春節期間短天數輕旅行客群，讓旅客在安排家庭聚餐之餘，也能結合住宿行程，延伸春節假期的休憩與相聚時光。專案於春節假期期間開放入住，提供雙人與四人房型選擇，適合家族或親友於年節期間彈性規劃城市走春行程。

「瓏耀馬年．新春住房專案」即日起開放銷售，專案可於2月14日至2月21日春節假期雙人入住精緻雙人房，每房$7,888元；四人入住豪華四人房，每房$11,688元。專案可「連續入住兩晚」或「一晚入住兩間」，換算下來等於每人每晚最低只要$1,461元！想趁年節期間找個地方好好放鬆，無論是家族出遊、親友小旅行都能輕鬆入住過好年。