台北中山九昱希爾頓逸林酒店新春期間限定　「鴻運當頭」開運牛雜麵！

迎接新春佳節，台北中山九昱希爾頓逸林酒店旗下 La Salle 森酒吧，自 2 月 1 日起至 3 月 3 日元宵節期間，推出寓意吉祥的「鴻運當頭」開運牛雜麵，以豐盛滋味與吉兆寓意，為新的一年開啟好運篇章。「鴻運當頭」開運牛雜麵匯集多款精選牛雜與濃郁湯頭，將年節團圓與祝福意象融入料理之中，不僅是一碗暖胃的佳餚，更象徵新年好運與鴻圖大展的美好寓意，為饕客帶來味蕾與心意的雙重滿足。

活動期間，凡點用「鴻運當頭」開運牛雜麵，或於 La Salle 森酒吧消費且未使用任何優惠，單筆消費滿新台幣 1,800 元，即可參加「大吉大利」開運抽籤活動。只要抽中「大吉」籤，即可於現場享有餐飲 65 折的驚喜優惠，讓新春聚餐更添驚喜與樂趣。訂位請致電02-6619-9999轉1621或上網 https://reurl.cc/vKzmWL

以湯鮮味美、料好實在的「逸林牛肉麵」闖出名號，亦以「剁椒臭豆腐牛肉麵」在台北國際牛肉麵節獲得饕家肯定的台北中山九昱希爾頓逸林酒店，於一樓大廳La Salle森酒吧販售的牛肉麵系列，不僅聞名遐邇，更在競爭激烈的酒店餐飲市場立下良好口碑。執行主廚Mike王銘嘉和廚藝團隊研發的「鴻運當頭」開運牛雜麵（620元+10%），將自２月1日起至3月３日元宵節限定販售，讓消費者大啖這碗集結多種寓意吉祥的美味，為新年討個吉利。

以農曆新年為靈感的「鴻運當頭」開運牛雜麵，除了色澤紅潤，洋溢新春喜氣外，亦將祝福化為各項食材：除了代表財富，祝大家「金銀滿屋」的金錢肚之外、還有象徵「層層富貴」的牛套腸、「百業興旺」的牛百頁，以及「好腦筋」的滑順牛筋，和「身強體健」的大塊牛肉，更有「萬事圓滿」的手工精製福袋。王主廚表示，牛絞肉與增添香氣和口感的芹菜末拌勻後，包入帶有些微甜味的豆皮之中，再以干瓢束口，不僅外型討喜可愛，細膩甜香更與辛香湯頭交織出畫龍點睛的韻味，讓整碗開運牛雜麵呈現色香味俱全的滿足。

為與消費者歡慶農曆新年暨期間限定新品上市，自２月1日起至3月3日（元宵節）止，凡於La Salle森酒吧點用開運牛雜麵或單筆消費滿1千8百元者，即可抽取大吉大利開運籤一次，依籤詩上顯示之「小吉」、「中吉」與「大吉」，最低可享有餐飲65折優惠，歡迎消費者一起走春討吉利，平安順利過新年！

注意：大吉大利開運籤之折扣不得與各項優惠併用。