【2026中秋月餅設計大賞】郭元益160周年推出《時味。島嶼》限定禮盒，以設計、文字與台式大餅收藏百年風味！

走過160年的郭元益，不僅陪伴台灣人走過無數人生重要時刻，也見證了島嶼飲食文化的演變。今年適逢品牌創立160周年，郭元益以「時味。島嶼（Taste of Time）」為主題推出中秋限定伴手禮盒，邀請台灣知名設計師顏伯駿操刀整體視覺設計，並首度結合文學、飲食、影像與音樂等不同創作領域，以糕餅為媒介，重新詮釋台灣百年飲食文化，讓一盒中秋禮不只是味蕾享受，更是一場關於時間、土地與記憶的閱讀旅程。

郭元益副總經理郭建偉(圖左)、品牌代言人鳳小岳、設計師顏伯駿(圖右)一同出席分享郭元益 160 週年特別獻禮三部曲。左至右依序為：全新迷你頂級台式大餅系列(京饌玉露酥、鳳梨椰果餅、芝核香蛋酥)、「時味。島嶼 Taste of Time」伴手禮盒、及書寫台灣糕餅飲食記憶的品牌小誌「時光。入味Infused with Time」。

此次160周年限定禮盒，以「時間」為核心概念，從包裝設計、糕餅口味到品牌內容，都圍繞著台灣風土與世代記憶展開。禮盒同步推出品牌小誌《時光。入味 Infused with Time》，邀請作家楊富閔、馬世芳、美食作家盧怡安、演員暨作家鄧九雲，以及品牌年度代言人鳳小岳等五位創作者，共同分享屬於自己的糕餅記憶，透過文字串起不同世代與生活場景，讓台灣糕餅不只是節慶食品，更成為承載情感與文化的重要載體。

今年適逢品牌創立160周年，郭元益以「時味。島嶼（Taste of Time）」為主題推出中秋限定伴手禮盒。

禮盒外觀同樣充滿巧思。設計師顏伯駿以「遠山天光」為靈感，選用沉穩優雅的時光藍作為主色，封面將「160」三個數字巧妙排列成梅花圖騰，搭配自然延伸的枝枒線條，象徵品牌歷經百餘年歲月依然持續綻放生命力。盒身運用燙金、局部上光與特殊印刷工藝，展現精品質感，也呼應郭元益自陽明山下走過三個世紀的品牌歷程。

設計師顏伯駿（中）以「遠山天光」為靈感，選用沉穩優雅的時光藍作為主色，封面將「160」三個數字巧妙排列成梅花圖騰，搭配自然延伸的枝枒線條，象徵品牌歷經百餘年歲月依然持續綻放生命力。

打開雙層禮盒，上層首先呈現三款首次推出的迷你頂級台式大餅，包括京饌玉露酥、鳳梨椰果餅與芝核香蛋酥，將傳統婚嫁大餅重新縮小比例，相當精緻，也讓台式漢餅更符合現代人的飲食習慣，記者會現場並由郭元益糕餅師傅現場示範手做月餅，讓現場與會人士們目不轉睛。

另外兩款迷你大餅同樣經過全面升級。鳳梨椰果餅融合果香與清爽口感，芝核香蛋酥則以芝麻、堅果與蛋黃交織濃郁香氣，保留經典風味之餘，也更符合現代人偏好的細膩口感，讓傳統漢餅成為適合下午茶與日常分享的精緻點心。

糕餅師傅熟稔的手法將多款餡料包進餅皮裡，最後輕輕地蓋上章，大功告成就能直接進烤爐。

禮盒下層則收錄郭元益多款經典人氣商品，包括頂級蛋黃酥、鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅，以及包種茶酥餅、綜合堅果塔、巧克力餡可可酥等六款島嶼午茶點心，從酥皮工藝到茶點搭配，一次完整呈現品牌多年累積的經典滋味。

郭元益糕餅師傅親自展示「時味。島嶼 Taste of Time」禮盒中所蘊藏的京饌玉露酥製做方法。

郭元益副總經理郭建偉表示，近十年來品牌持續朝向精品化發展，從頂級蛋黃酥、冰沙餡餅到南棗核桃糕等明星商品，配合門市現烤服務與試吃體驗，成功拓展節慶之外的送禮市場。今年適逢品牌160周年，因此特別選擇最具代表性的台式大餅作為核心，透過設計與風味創新，重新詮釋台灣傳統禮俗文化，希望讓這份歷經歲月累積的飲食記憶，持續走進現代人的日常生活。

郭元益副總經理郭建偉(圖左)表示：「今年適逢品牌160周年，因此特別選擇最具代表性的台式大餅作為核心，透過設計與風味創新，重新詮釋台灣傳統禮俗文化。」（郭元益提供）

品牌年度代言人鳳小岳也親自出席發表會，分享自己與郭元益糕餅相伴成長的回憶。他提到，小學三年級隨家人搬到士林定居，開始接觸音樂後，也經常與同學一起分享郭元益糕餅。如今再次品嘗全新的京饌玉露酥，熟悉的漢餅中多了細膩的西式層次，讓他聯想到音樂帶來的情感共鳴，「有些味道，就像旋律一樣，會瞬間把人帶回某個人生片段。」他認為，台灣糕餅之所以動人，不只是因為美味，更在於每一道工序都承載著時間與手作的溫度。

品牌年度代言人鳳小岳也親自出席發表會，他說：「有些味道，就像旋律一樣，會瞬間把人帶回某個人生片段。」

郭元益160周年限定禮盒《時味。島嶼》每盒售價1,680元，即日起至中秋節期間限量販售。凡購買禮盒，還有機會獲得160周年品牌小誌《時光。入味 Infused with Time》，數量有限、送完為止。透過糕餅、設計與文字的結合，今年中秋，郭元益希望送出的不只是一份伴手禮，更是一段歷經160年歲月醞釀、值得細細品味的台灣風味與人情記憶。