【2026夏日逍遙提案】JR東日本大飯店台北歡慶五週年!美食盛宴齊發、住房專案同步登場

迎接開幕五週年,JR東日本大飯店台北以「繽紛・多彩 Colorful & Rich」為主題,推出一系列餐飲與住房優惠,邀請旅人一同感受融合日式款待精神與台灣人情味的周年慶典。作為JR東日本集團唯一的海外據點,飯店五年來持續以細膩服務、美食饗宴與高品質住宿體驗深耕台灣市場,已成為不少商務客與旅遊族群的住宿首選。《品味風》編輯團隊也實地走訪體驗,從精緻餐飲、舒適客房到細緻服務,精選五大亮點,推薦給規劃台北小旅行或城市度假的旅人,在這個盛夏走進JR東日本大飯店台北,感受五週年限定的豐富魅力與日式待客之道。

迎接開幕五週年,JR東日本大飯店台北以「繽紛・多彩 Colorful & Rich」為主題,推出一系列餐飲與住房優惠,邀請旅人一同感受融合日式款待精神與台灣人情味的周年慶典。 (圖/ JR東日本大飯店台北提供)

【亮點1】東北三大祭典躍然眼前 沉浸濃濃日式夏祭氛圍

走進JR東日本大飯店台北,彷彿一秒置身日本東北夏日祭典。為歡慶開幕五週年,飯店特別將日本最具代表性的東北三大祭典:青森睡魔祭、秋田竿燈祭及仙台七夕祭搬進館內,以大型節慶裝置、繽紛燈飾與充滿和風意象的空間布置,營造熱鬧歡騰的夏祭氛圍,讓旅客不用飛往日本,也能感受燈火璀璨、色彩斑斕的祭典魅力,在濃厚的東瀛風情中留下難忘的打卡回憶。

為歡慶開幕五週年,飯店特別將日本最具代表性的東北三大祭典:青森睡魔祭、秋田竿燈祭及仙台七夕祭搬進館內,以大型節慶裝置、繽紛燈飾與充滿和風意象的空間布置,營造熱鬧歡騰的夏祭氛圍。

身為JR東日本集團唯一的海外據點,飯店此次更邀請JR東日本集團總括料理長、東京車站大飯店行政總主廚石原雅弘親自監製周年餐飲企劃,以日式、中華、西式及甜點料理共同演繹職人精神,展現JR東日本集團一貫細膩且高品質的餐飲實力。

「JR東日本大飯店台北歡慶五週年」 集結主廚團隊打造美食盛宴。
迎接開幕五週年,推出一系列餐飲與住房優惠,邀請旅人一同感受歡樂的周年慶典。

【亮點2】五週年主廚聯手獻藝 展開橫跨日、中、西的味覺盛宴

迎接開幕五週年,JR東日本大飯店台北集結館內各餐廳主廚,共同推出「五週年主題美食祭」,從日本料理、中華佳餚到西式甜點,以多元飲食文化展現職人精神,打造一場融合東西方美食美學的周年盛宴,讓旅客在飯店內即可展開一趟豐富精彩的味覺旅行。即日起至9月30日止,館內餐飲單筆消費滿2,000元,即可獲贈400元餐飲抵用券,讓賓客在濃濃祭典氛圍中,一邊品味美食、一邊共享五週年慶典的歡樂時光。

JR東日本大飯店台北集結館內各餐廳主廚,共同推出「五週年主題美食祭」,從日本料理、中華佳餚到西式甜點,以多元飲食文化展現職人精神,打造一場融合東西方美食美學的周年盛宴。

人氣自助餐廳「鉑麗安全日餐廳」以「日本縱斷美食祭」為主題,精選北海道、東北、關東至九州各地特色料理與旬味食材,推出香料風味吊掛燒和牛、鮪魚排佐鮑魚蒜香奶油醬油、東京深川飯、鰻魚鮭魚卵散壽司等期間限定料理,搭配握壽司、生魚片、現流海鮮、日式家常菜與精緻甜點,全場超過150道佳餚輪番登場,帶領饕客循著味蕾走訪日本各地。

擁有與米其林星級主廚合作豐富經歷的鉑麗安全日餐廳主廚陳永儒,以「日本縱斷美食祭」為主題。
鉑麗安自助餐以「日本縱斷美食祭」為主題,精選北海道、東北、關東、九州等地代表性食材,推出香料風味吊掛燒和牛。 (圖/ JR東日本大飯店台北提供)

喜愛細膩和食的旅客,則可品味HAYASE日本料理推出的「七夕旬味會席」。以日本七夕文化為靈感,主廚將夏季旬味融入會席料理之中,從玉米葛豆腐、蓴菜拌海鰻真薯開場,接續呈現旬魚姿造、本鮪、牡丹蝦等海鮮佳餚,再以北海道鱈場蟹、厚切牛舌、炙燒鮑魚海膽田樂等料理展現食材鮮美,最後以鰻魚土鍋飯與白桃梅酒凍收尾,完整呈現日本料理講究季節與原味的美學。

 HAYASE日本料理以日本七夕文化為靈感,推出「和饗大皿盛-七夕之宴」,將夏季旬味濃縮於一席會席料理之中。(圖/ JR東日本大飯店台北提供)

凱華樓中華料理則推出「慈禧駐顏御膳套餐」,以清宮御膳為發想,透過精湛廚藝重現宮廷宴席風華。從松露乾鮑、紹興白蝦等精緻前菜,到冬蟲夏草刺參、三頭網鮑、日本A5和牛等珍饈料理,每道菜色皆講究工序與層次,展現中華料理的奢華氣韻。

由擁有超過30年的廚藝經驗的主廚楊德興掌杓的凱華樓中華料理,則推出「慈禧駐顏御膳套餐」。
凱華樓中華料理則以清宮御膳為發想,推出「慈禧駐顏御膳套餐」,重現昔日宮廷御膳的華麗與精緻。(圖/ JR東日本大飯店台北提供)

此外,品頌坊月台町大廳酒吧同步推出「夏日水果甜點季」,選用台灣愛文芒果、百香果與鳳梨等盛夏水果,結合法式甜點工藝及抹茶、金萱茶等茶香元素,打造椰香抹茶芒果起司、斑斕芒果鮮奶油蛋糕、百香芒果塔等限定甜點,為周年美食祭增添清新甜蜜的夏日風味。

月台町大廳酒吧以「夏日水果甜點季」,選用愛文芒果搭配百香果、鳳梨等熱帶水果推出下午茶套餐。(圖/ JR東日本大飯店台北提供)
品頌坊推出椰香抹茶芒果起司、斑斕芒果鮮奶油蛋糕,以及百香芒果塔、熱帶水果慕斯等系列甜點,將台灣盛夏果香與法式甜點工藝完美結合。(圖/ JR東日本大飯店台北提供)

從自助饗宴、日式會席、中華御膳到精緻甜點,JR東日本大飯店台北以五週年為契機,透過主廚團隊的匠心巧思,獻上一場充滿文化交融與職人精神的美食慶典。

【亮點3】入住升等有感 沉浸行政套房的靜謐舒適時光

歡慶開幕五週年,JR東日本大飯店台北同步推出「繽紛・多彩 Colorful & Rich」住房專案,以「全房型免費升等」作為最大亮點,讓旅客用更優惠的價格,享受更高規格的住宿體驗。

「行政套房」擁有獨立客廳,空間更加寬敞舒適。

入住都會客房可升等至大都會客房,行政客房升等行政尊榮客房,行政尊榮客房升等行政套房,而入住行政套房,更有機會升等至超過22坪的大都會套房。此外,每位入住旅客還可獲贈五週年限定香氛卡,希望透過專屬香氣,為旅程留下值得珍藏的回憶。

除房型升等外,飯店特別準備專屬香氛卡作為五5週年紀念禮,將旅途中令人難忘的氣味記憶延續至日常生活。 (圖/ JR東日本大飯店台北提供)
「行政套房」也很方便商務客辦公,窗邊擺放適合打電腦的辦公桌及辦公椅。

此次《品味風》實際入住行政套房,一推開房門,迎面而來的是寬敞明亮的獨立客廳,大片落地窗將城市景致引入室內,也讓自然光灑滿整個空間。整體設計延續日式簡約美學,以米色、大地色系搭配木質元素,沒有過多裝飾,卻營造出溫暖且令人放鬆的氛圍。客廳除了配置舒適的三人座沙發,也設有辦公桌與人體工學座椅,無論是商務辦公、閱讀,或是在窗邊喝杯咖啡欣賞都會景色,都顯得格外愜意。

客房以大地色系為主調性,牆上的攝影作品象徵帶者旅人一同旅行世界。
臥室內也設有平面電視,適合喜歡躺在床上看電視的旅客。

臥室同樣維持沉穩雅致的設計風格,加大雙人床搭配柔軟厚實的地毯與大尺寸電視,營造舒適靜謐的休憩環境,最令人驚喜的則是衛浴空間,大面積褐色大理石鋪陳出低調奢華質感。

來到衛浴空間,從地面到牆面皆採用褐色大理石,顯露出尊榮感。

乾濕分離淋浴間、寬敞洗手台與CLARINS沐浴備品一應俱全,而深度與寬度兼具的大浴缸,更成為整間套房的亮點。泡上一池熱水,洗去一天旅程的疲憊,在寧靜氛圍中享受片刻療癒,也正是JR東日本大飯店台北所傳遞的細膩日式款待精神。

浴缸無論寬度或深度,都比一般飯店的規格來得大些,這對於喜歡泡澡抒壓的旅人而言,就是一項重要的設施。

【亮點4】首度打造「夏祭物語」嘉年華 重現日本夏夜祭典風情

為歡慶五週年,JR東日本大飯店台北首度推出「夏祭物語」五週年嘉年華,將館內二、三樓宴會空間化身為充滿日式風情的夏日祭典會場,邀請旅客不用飛往日本,也能感受東北夏祭的熱鬧魅力。

為歡慶五週年,JR東日本大飯店台北首度推出「夏祭物語」五週年嘉年華。

活動以日本東北三大祭典為靈感設計主題場景,結合美食、市集、遊戲與文化體驗,打造沉浸式祭典體驗。現場規劃釣水球、套圈圈、撈金魚等經典緣日遊戲,並設置浴衣與和服體驗區,讓旅客換上傳統服飾,在燈籠點綴與節慶氛圍中留下專屬夏日回憶。

活動以日本東北三大祭典為靈感設計主題場景,結合美食、市集、遊戲與文化體驗。

美食區更匯聚館內人氣料理與日本東北特色小吃,包括秋田橫手炒麵、仙台炭烤牛舌串、毛豆起司麵包等地方風味料理,另有凱華樓招牌黃袍北京烤鴨等經典佳餚登場,展現飯店融合日式精緻料理與中華美饌的多元餐飲魅力。

大型的彈珠台,讓大人小孩都瘋狂愛上,活動區域並設置浴衣與和服體驗區,讓旅客換上傳統服飾。
套圈圈遊戲,考驗玩家的手的力道與平衡感,適合全家大小一同玩樂。

此外,現場還安排住宿券、餐券等精彩抽獎活動,購票入場即可參與抽獎,有機會獲得多項限定好禮。凡穿著浴衣或甚平參與活動者,更可獲得五週年紀念禮品,讓旅客在美食、歡笑與文化交流之中,感受最道地的日本夏夜祭典浪漫。

【亮點5】行政酒廊與休閒設施 享受靜謐奢華的旅宿節奏

入住JR東日本大飯店台北行政樓層,從抵達開始便展開一段專屬於旅人的尊榮體驗。此次《品味風》入住行政套房,並於專屬「行政酒廊」辦理入住,步入其中,寬敞明亮的空間搭配舒適座椅、閱讀區與精緻陳設,營造出遠離城市喧囂的悠閒氛圍。酒廊全天提供多款點心與飲品,無論是商務洽談、午後閱讀,或單純享受獨處時光,都能感受到細膩周到的款待。

「行政酒廊」酒廊全天提供多款點心與飲品,無論是商務洽談、午後閱讀,或單純享受獨處時光。

每日傍晚5點至7點的「Happy Hour」更是行政樓層旅客不可錯過的時光。餐檯準備豐富熱食、精緻小點與各式飲品,除了Haagen-Dazs冰淇淋外,更提供日系與台灣啤酒,以及清酒、紅白酒等選擇,讓旅客在微醺氛圍中放慢腳步,享受一段愜意的夜晚時光。

「行政酒廊」餐檯準備豐富熱食、精緻小點與各式飲品。
「行政酒廊」每日傍晚5點至7點的「Happy Hour」更是行政樓層旅客不可錯過的時光。

若想為旅程增添活力,9樓休閒設施樓層則提供完整的放鬆選擇,包含健身房、室內溫水游泳池及三溫暖水療中心。完善的設備與舒適環境,讓旅客無論晨間運動或午後舒壓,都能找到專屬自己的休閒節奏。從美食饗宴到身心療癒,JR東日本大飯店台北以全方位服務,打造一場兼具精緻、舒適與悠閒感的五週年旅宿體驗。

飯店休閒設施位於9樓,該樓層提供健身房、室內溫水游泳池、三溫暖水療中心等。
9樓同時也設有健身房,器材完善,吃太飽就能來這裡消耗卡路里。

【繽紛.多彩】 開幕五週年慶住房專案
入住期間:即日起至2026年9月30日
・專案內容:
(不含早)每晚NT$4,823起~
(含早餐)每晚NT$6,279起~
入住JR東日本大飯店台北乙晚
翌日享受Brilliant鉑麗安全日餐廳早餐兩客 (依選擇專案內容提供)
免費房型升等:都會客房升等至大都會客房;行政客房升等至行政尊榮客房;行政尊榮客房升等至行政套房;行政套房升等至大都會套房。
贈飯店特製香氛卡:每房贈送飯店五週年紀念香氛卡乙個。
【預定含早餐專案,免費贈兒童早餐乙客】
入住期間免費使用飯店健身房、三溫暖、游泳池的休閒設施
入住行政樓層房型可享行政酒廊禮遇並享受17:00-19:00 Happy Hour 期間酒水飲品無限暢飲

作為JR東日本集團唯一的海外據點,飯店五年來持續以細膩服務、美食饗宴與高品質住宿體驗深耕台灣市場,已成為不少商務客與旅遊族群的住宿首選。

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