玩轉萬聖節!台北遠東香格里拉以「萌鬼探險隊」為主題
今年西洋萬聖節,台北遠東香格里拉以「萌鬼探險隊」為主題,由國際甜點團隊創意設計一系列充滿童趣的甜點,即日起至10月31日於一樓The Cake Room限量販售。巧思融入《哈利波特》故事中的「分類帽」、漫威電影「緋紅女巫」的經典王冠,以及中國神話裡的「黑白無常」,化身為幽靈、南瓜等萬聖節元素,打造多款別具特色的萌趣甜點。三款造型蛋糕包括插著巧克力斧頭、逼真灑滿血漿效果的「甜心怪獸斧斧怪」,完美重現分類帽造型的「南瓜伯爵」,以及俏皮的翻糖幽靈搭配巧克力棺材的「萌鬼精靈」!萬聖節限定造型蛋糕需三天前預訂,訂購專線:(02) 7700-3155。
主廚推薦萬聖節甜點
甜心怪獸斧斧怪 7吋1,680元
這款搞怪的萬聖節蛋糕以創意十足的蒙布朗造型呈現,頭頂插著巧克力製成的斧頭、惡魔角與大眼睛的裝飾,搭配逼真的蜜漬紅櫻桃「血漿」效果,營造恐怖又可愛的氛圍。內餡是濃郁的杏仁海綿蛋糕,底層搭配莓果杏仁塔和紅寶石巧克力甘納許,每口都能享受到層次豐富的滋味。這款蛋糕適合6-8人分享,是萬聖節派對中必備的吸睛甜點!
南瓜伯爵 7吋1,680元
疾疾,護法現身!這款蛋糕重現了霍格華茲「分類帽」的經典場景,重溫入學時必須經過分類判斷的魔法時刻。由主廚巧手打造的巧克力巫師帽,搭配可愛的鈕扣眼睛與搗蛋的南瓜笑臉,增添童趣與驚喜。底層是巧克力脆與焦糖脆,內餡則是榛果海綿蛋糕與南瓜優格慕斯,還有血橙凍與伯爵茶奶醬,帶來甜美與清爽的多重層次。這款蛋糕可供6-8人享用,今年萬聖節聚會別忘了帶上它!
萌鬼精靈 4吋480元
這款由翻糖製成的小木乃伊與幽靈,俏皮地依偎在巧克力棺材旁,散發十足的萬聖節搞怪氣息。巧克力棺材內藏著杏仁海綿蛋糕和咖啡歐培拉,每口都能嚐到濃郁香甜與醇厚咖啡交織,為萬聖節帶來奇趣與甜蜜。
另外還有蛋糕上的白色翻糖幽靈,搭配紅色小角與墓碑裝飾的「緋紅女巫杯子蛋糕 」(每個180元)及以黑白無常為靈感的「黑無常/白無常麵包」(每個150元)、以精緻的南瓜造型呈現「南瓜裸麥麵包」(每個200元),都是好吃好看又好拍的萬聖節限定商品。
【萬聖節限定造型蛋糕訂購資訊】
供應期間:即日起至2024年10月31日止
The Cake Room營業時間:週一至週五07:00-1900 / 週六、週日10:00-19:00
萬聖節限定造型蛋糕需三天前預訂,訂購專線:(02) 7700-3155