東京人氣「花漾霜淇淋」今夏回歸台北晶華！全新台灣限定口味清涼登場

盛夏高溫來襲，最令人期待的消暑甜點也再度回歸。台北晶華酒店宣布，自7月1日至8月31日攜手東京知名甜點品牌DOLCE TACUBO，推出廣受好評的「花漾霜淇淋」夏季快閃活動。延續去年引爆社群討論的夢幻造型，今年品牌主理人田窪大祐更以台灣夏季盛產水果為靈感，打造兩款全新限定口味「萊姆香芒」與「檸香薑汁牛奶」，以及一次品嘗雙重風味的「香芒沁檸雙饗」，為炎炎夏日帶來沁涼甜蜜的味蕾享受。

來自東京代官山的DOLCE TACUBO，近年以精緻甜點與極具辨識度的花朵造型霜淇淋受到矚目，被不少甜點愛好者譽為「東京最吸睛霜淇淋」。去年首度快閃台北晶華酒店時，憑藉如繡球花般層層綻放的夢幻外型迅速成為社群打卡焦點，不少民眾專程前往朝聖，更創下單日銷售近千支的亮眼成績，成為當時最熱門的甜點話題之一。

今年適逢7月3日「日本霜淇淋日」，雙方再度合作，希望將這股來自東京的甜點熱潮帶回台北。除了保留品牌最具代表性的花漾擠花工藝，食材選用上也更加講究。霜淇淋基底採用來自花蓮的秀姑巒鮮奶，以低溫巴氏殺菌技術保留鮮乳原有的香氣與營養，搭配義大利進口脆皮甜筒，讓濃郁乳香、滑順口感與酥脆層次完美融合。

此次推出的「萊姆香芒」霜淇淋，以台灣夏季最具代表性的愛文芒果為主角。主廚將新鮮果肉打成果泥，保留濃郁果香與自然甜味，，使整體口感更顯清爽。另一款「檸香薑汁牛奶」則展現截然不同的成熟風味。主廚以新鮮生薑與鮮奶慢火熬煮，讓辛香氣息自然融入乳香之中，出餐前再撒上糖漬檸檬皮增添香氣。

針對喜愛嘗鮮的消費者，品牌也同步推出「香芒沁檸雙饗」口味，將兩款限定霜淇淋同時呈現於花朵造型中。一邊是熱帶水果的香甜奔放，一邊是檸香與薑汁交織的清爽韻味，讓味蕾一次體驗兩種截然不同的夏日風情。

活動期間，消費者可於台北晶華酒店一樓Regent Gift Shop購買。單一口味每支售價280元，雙口味版本售價300元。從吸睛外型到細膩風味，這款來自東京的人氣甜點不僅是消暑良伴，更成為今夏不可錯過的拍照打卡新焦點。隨著暑假與旅遊旺季到來，預料將再度掀起一波甜點朝聖熱潮。

詳情請洽 02-2523-8000 轉Regent Gift Shop
台北晶華酒店地址：台北市中山北路二段39巷3號