台北君悅X哈利波特Harry Potter 造型蛋糕、人氣禮盒、學院餐盒狂熱登場 -

風靡全球的哈利波特旋風今年再度席捲台灣！由台北君悅Baguette禮品烘焙坊與哈利波特系列電影合作，自8月29日起至10月14日推出官方正式授權烘焙甜點、絕美禮盒及外帶主題餐盒、特調飲品等超過20款奇幻美點，每款精緻甜點的靈感皆源自於哈利波特的電影元素，身為忠實粉絲的你，絕對不能錯過這次千載難逢的機會！

針對本次的跨界合作活動，台北君悅酒店表示：此次與華納兄弟消費品部首度合作，率先業界推出療癒創意的烘焙食品與獨一無二的風格贈禮，從籌畫、製作到產品生產費時十個月，看準哈利波特風靡市場多年深植人心的品牌魅力，以及粉絲對於電影周邊商品的極高關注度與消費力，目標在後疫情時代，拓展餐飲銷售廣度及更多年輕族群，目標為館內第四季挹注八百萬餐飲營收。

執行總主廚陳萬欽攜手點心房主廚陳建佑及其團隊以「回到霍格華茲」為靈感主軸，精心模擬電影精彩場景及魔法道具元素，融揉多樣台灣在地食材，獻上「哈利波特」與「9 ¾ 月台」兩款仿真限量翻糖蛋糕、金探子與四大學院磅蛋糕、霍格華茲學院鐵路便當。同時更推出超吸睛「霍格華茲手提皮箱」馬卡龍禮盒、「魔法神獸傳家寶」學院獸造型水果月餅等4款贈禮，8月30日起開放商品取貨，線上限量預購：bit.ly/GHTBG_HP 或洽 (02) 2720-1200分機3164。

本次跨界合作中，首先推薦由甜點主廚所精心設計的多款甜點！擅長製作巧克力甜點及精湛翻糖工藝甜點主廚完美復刻電影哈利波特中的「哈利波特」手工翻糖蛋糕（2,600元/7吋），蛋糕外型維妙維肖的葛來分多學院蛋糕，由學院分類帽、哈利波特魔杖置頂組成。

另一款翻糖蛋糕是大家都非常熟悉的電影場景，即是前往霍格華茲的9 ¾ 月台候車區。其中「9 ¾ 月台」手工翻糖蛋糕（2,600元/ 個）由霍格華茲特快車為主體，看了真想擁有。包覆柑橘磅蛋糕佐層層柑橘果泥熬製果醬與香綿奶油霜，酸甜香氣滿盈適口。

另外一款「金探子榛果可可」（900元/ 條），是哈利波特電影中，緊張刺激的魁地奇爭霸比賽，這款蛋糕上的主角便是超擬真造型金探子，海綿蛋糕則是加入櫻桃醬、榛果奶油霜等。

除了造型蛋糕之外，同步推出四款學院風格魁地奇磅蛋糕（650元/ 條）：葛來分多（覆盆莓芒果）、史萊哲林（抹茶牛奶）、雷文克勞（藍莓香草）、赫夫帕夫（香蕉巧克力），館內同步販售草莓口味「霍格華茲入學通知酥餅」（150元/ 個）、黑芝麻香「黑魔竹炭吐司」（135元/ 個），這系列的蛋糕顏色鮮豔，光看就讓人好心動。

中秋節將至，活動同步推出多款禮盒，包括「嘿美信使禮盒-達克瓦茲」（1,580元/ 8入）、特製達克瓦茲代表四大學院入學信件；「霍格華茲手提皮箱」馬卡龍禮盒（2,580元/ 24入）內含葛來分多、史萊哲林、雷文克勞、赫夫帕夫四大學院特製的法國果泥馬卡龍；「巫師歡迎禮」曲奇餅乾（990元/ 盒）；「魔法神獸傳家寶」水果月餅禮盒，餅體上雕刻四大學院代表獸，盡享美味驚豔。

除了甜點，飯店也推出霍格華茲學院鐵路便當與果香魔藥特調。以在地食材推出「霍格華茲特快車上的學院鐵路餐盒」，首波推出葛來分多-紅酒燉牛頰肉披薩派、史萊哲林-印度綠咖哩雞佐風味烤餅、雷文克勞-蝶豆花飯佐奶油蘑菇醬、赫夫帕夫- 墨魚海鮮佐醬與義式玉米餅，餐盒包附獨家特製霍格華茲布巾與質感木製湯叉，售價580元-680元不等。