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人物專訪

恪守粵菜傳統的料理精神!台北遠東香格里拉「香宮」新主廚廖晉輝
人物專訪

恪守粵菜傳統的料理精神!台北遠東香格里拉「香宮」新主廚廖晉輝

深受饕客青睞,充滿風華韻味的台北遠東香格里拉「香宮」粵菜餐廳,連續五年榮獲台北米其林「精選餐廳」迄今,延攬來自…

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釀酒設計師的想像小宇宙 臺虎精釀品牌暨創意總監DAA
人物專訪

釀酒設計師的想像小宇宙 臺虎精釀品牌暨創意總監DAA

臺虎精釀品牌暨創意總監DAA,在進入臺虎之前,曾在英國市集擺攤賣摺紙維生,為了延續對釀酒的興趣,回台後她毛遂自…

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服裝設計師詹朴與台北南港老爺行旅的跨界奇幻故事
人物專訪

服裝設計師詹朴與台北南港老爺行旅的跨界奇幻故事

知名旅英設計師詹朴於2013年在倫敦自創品牌APUJAN,入選倫敦時裝週後,他的設計也在國際大放異彩。此外,他…

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高雄萬豪酒店總經理韓喬慶的管理哲學
人物專訪

高雄萬豪酒店總經理韓喬慶的管理哲學

「不要害怕面對新的東西,改變並非壞事,如果因害怕不更換就沒有新發展。」高雄萬豪酒店總經理韓喬慶說。 高雄萬豪酒…

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台北萬豪Garden Kitchen新主廚上任
人物專訪

台北萬豪Garden Kitchen新主廚上任

廣受消費者青睞的台北萬豪酒店Garden Kitchen新主廚上任,來自羅馬的Chef Vito Grippa…

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台北大直英迪格總經理胡愛偉
人物專訪

台北大直英迪格總經理胡愛偉

今年台北大直出現一棟海螺造型的搶眼建築物,這新地標是IHG英國洲際酒店集團(IHG)旗下英迪格品牌於台北第一間…

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台北遠東香宮新主廚上任
人物專訪

台北遠東香宮新主廚上任

在新年度為了給消費者全新味覺體驗,香格里拉台北遠東國際大飯店(6F) 即日起由新任中餐行政主廚何競業掌杓,演繹…

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礁溪老爺總經理沈方正的任性
人物專訪

礁溪老爺總經理沈方正的任性

礁溪老爺是宜蘭縣第一家成立的五星級飯店,也是老爺集團第三家酒店,開幕至今13個年頭,現任老爺酒店集團執行長兼礁…

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築夢踏實!金典酒店總經理陳月鳳
人物專訪

築夢踏實!金典酒店總經理陳月鳳

台中金典酒店總經理陳月鳳是有位擁有30年資歷的飯店人,打從學生時代即懷抱飯店夢的她,在聊起這段過往時,眼中仍散…

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從童工到日暉國際老董鄭越才
人物專訪

從童工到日暉國際老董鄭越才

距離台東池上火車站只有十分鐘車程的「日暉國際渡假村」,與台灣最療癒的伯朗大道為鄰,沿途欣賞花東縱谷美景,一望無…

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樂活型男台中亞緻副總簡基麟
人物專訪

樂活型男台中亞緻副總簡基麟

目前擔任台中亞緻大飯店副總經理的簡基麟,雖然在飯店業界多年,但個性熱情開朗,燦爛笑容像個鄰家大男孩。在炎熱的夏…

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開飛機飆重車的總經理官振朝
人物專訪

開飛機飆重車的總經理官振朝

悶熱的午後來到北投麗禧酒店,在服務人員親切的接待後,見到了外型瀟灑、態度客氣的北投麗禧溫泉酒店總經理官振朝。在…

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品味風Savorlifestyle 【關於我】:每個人都在追求富足人生,「品味風」便是為了追求這樣的幸福使命而誕生。透過專業編輯人員的敏銳及採訪報導,提供給生活在這時空下的消費大眾,在美食、旅行、藝術、設計等不同面向,活得更有品味更快樂的好方法。

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