恪守粵菜傳統的料理精神!台北遠東香格里拉「香宮」新主廚廖晉輝
深受饕客青睞,充滿風華韻味的台北遠東香格里拉「香宮」粵菜餐廳,連續五年榮獲台北米其林「精選餐廳」迄今,延攬來自…
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臺虎精釀品牌暨創意總監DAA,在進入臺虎之前,曾在英國市集擺攤賣摺紙維生,為了延續對釀酒的興趣,回台後她毛遂自…
知名旅英設計師詹朴於2013年在倫敦自創品牌APUJAN,入選倫敦時裝週後,他的設計也在國際大放異彩。此外,他…
「不要害怕面對新的東西,改變並非壞事,如果因害怕不更換就沒有新發展。」高雄萬豪酒店總經理韓喬慶說。 高雄萬豪酒…
廣受消費者青睞的台北萬豪酒店Garden Kitchen新主廚上任,來自羅馬的Chef Vito Grippa…
今年台北大直出現一棟海螺造型的搶眼建築物,這新地標是IHG英國洲際酒店集團(IHG)旗下英迪格品牌於台北第一間…
在新年度為了給消費者全新味覺體驗,香格里拉台北遠東國際大飯店(6F) 即日起由新任中餐行政主廚何競業掌杓,演繹…
礁溪老爺是宜蘭縣第一家成立的五星級飯店,也是老爺集團第三家酒店,開幕至今13個年頭,現任老爺酒店集團執行長兼礁…
台中金典酒店總經理陳月鳳是有位擁有30年資歷的飯店人,打從學生時代即懷抱飯店夢的她,在聊起這段過往時,眼中仍散…
距離台東池上火車站只有十分鐘車程的「日暉國際渡假村」,與台灣最療癒的伯朗大道為鄰,沿途欣賞花東縱谷美景,一望無…
目前擔任台中亞緻大飯店副總經理的簡基麟,雖然在飯店業界多年,但個性熱情開朗,燦爛笑容像個鄰家大男孩。在炎熱的夏…
悶熱的午後來到北投麗禧酒店,在服務人員親切的接待後,見到了外型瀟灑、態度客氣的北投麗禧溫泉酒店總經理官振朝。在…