時序入秋,為了讓消費者在宜蘭礁溪也能品嚐到國際籍的米其林料理,長榮鳳凰酒店(礁溪)近幾年持續邀請包括:全聚德、重慶小天鵝、泰國金牌主廚等來台客座,以滿足饕客嚐鮮的味蕾。

蟬聯2018、2019兩年度《台北米其林指南》一星的台北亞都麗緻大飯店天香樓,是許多饕客的心頭好。為了讓更多食客能有全新用餐體驗,經過長時間調整,從今日(7/31)起以嶄新杭式風貌正式對外營運!

泰國料理中因含有酸、甜、鹹、辣的風味,而深受台灣民眾喜愛!在這種炎熱夏天享用泰國菜,舒服又開胃!台北喜來登SUKHOTHAI餐廳在今年夏天力邀曾連續兩年獲得《曼谷米其林指南》一星餐廳殊榮的Chim by Siam Wisdom客座獻藝,讓台灣食客不用到飛曼谷,就能品嚐到這名廚精湛泰式宮廷料理。

夏天到了,正是前往熱情泰國曼谷度假的好時機!除了逛街血拚、按摩紓壓外,曼谷這座城市也聚集了許多非常出色的米其林餐廳,旅人前往曼谷度假時不容錯過,以下推薦10間最出名的曼谷米其林餐廳給網友參考。

今年君品酒店「頤宮」再度摘下米其林三星榮耀!位於酒店六樓的「雲軒西餐廳」也同樣星光熠熠。自2014年起即致力於義大利美食推廣,今晚更盛邀義大利皮埃蒙特區傳承三代、蟬聯逾20年的米其林一星餐廳Ca’Vittoria行政主廚-馬西米利亞諾•穆索(Massimiliano Musso)來台客座,與雲軒西餐廳廚藝團隊聯手打造「北義家傳星耀宴」美食饗宴。

為慶祝法國五月美食薈,推廣美食文化,新葡京酒店的兩間米其林星級餐廳「天巢法國餐廳」及「大廚」亦會參與「法國五月美食薈」,以展示盧瓦爾河谷美好的一面。 由即日起至5月31日期間,賓客可以在天巢法國餐廳和大廚品嚐該地區最好的佳釀。

自從去年米其林在台北首度公布後,這股追星之熱一直延燒至今;倘若這摘星餐廳主廚遠渡重洋來台客座,號召力就更加迷人。長榮鳳凰酒店(礁溪)雖被歸類成國內度假型酒店,可是在美食領域卻一點也不馬虎,連續6年邀請米其林一星主廚在飯店客座,以展現飯店在美食餐飲方面高規格的企圖心!

自去年台灣米其林公布後,國內就興起了一股摘星之熱,摘星餐廳立刻成為大熱門,其中更以榮獲三星的君品酒店「頤宮」中餐廳,最難訂位,因為大批饕客爭相品嚐頂級星級滋味!

這是真的嗎?讓人無法置信,因為在五星級度假酒店的自助餐台上,竟出現多道米其林二星的料理。位於宜蘭礁溪的長榮鳳凰酒店,為了慶祝即將邁入第8年,特邀來自東京、榮獲米其林二星的中餐廳「桃の木」料理長小林武史及團隊來台客座,於「桂冠自助餐廳」推出多道擁星級美味的料理,讓前來酒店度假的消費者,在自助餐台上就能輕鬆及無限量的享用米其林美食。

全球最大嘉年華遊輪集團旗下亞洲第一遊輪領導品牌-公主遊輪,為亞洲全新量身打造盛世公主號,將在2018年於基隆港展開首季臺灣航程!除了多項獨家設施,更與兩大米其林星廚合作獨家菜單,為亞洲第一擁有雙米其林主廚的遊輪。更邀請其中一位主廚Richard Chen(陳辰朗)親臨台灣,重現海上佳餚。

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