【精選40家星級外帶年菜搶購中】 精選

16 作者  Category 美食饗宴 來源
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再過一個月就是農曆春節,全球受到疫情影響,大家能平安在台灣相聚享受年夜飯,是一件非常幸福的事。怕自己做菜嫌麻煩,外帶年菜是最貼心的好幫手。【品味風】針對國內五星級飯店及熱門餐廳,進行總整理,幫網友挑選出最優值的外帶年菜!

【台北西華噴香秘製爐烤八寶鴨

超澎湃!2021星級外帶年菜搶購中

西華飯店今年推出純手工限量外帶年菜,由「國宴主廚」高鋼輝師傅,以及怡園中餐廳主廚李湘華師傅攜手操刀,首推暢銷數十載的經典人氣「頂級花膠鮑魚佛跳牆」,還有口感濃潤的全新品項「桃膠松茸燉雞湯」,還有香辣而不嗆口的「剁椒龍蝦」、噴香美味的「秘製爐烤八寶鴨」等精湛品項,還有可以整套外帶回家的開運年菜套餐。

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開放訂購:即日起至2021年2月10日,2021年1月24日前訂購並付清款項享九折優惠。全品項須於至少三天前預訂並付清款項。開運套餐之外的佛跳牆及湯品皆為冷凍出貨、不含甕,含甕須加價每個500元。佛跳牆及湯品提供冷凍宅配,運費另計。
詳情:(02)2718-1188轉怡園中餐廳。

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【台北喜來登春曉.牛曜經典年菜

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台北喜來登大飯店即日起開放預購「春曉.牛曜」經典年菜與精緻年節禮盒,集結館內各餐廳獻上多樣年節珍饈及瑞氣年禮每款500元起。獨家推出米其林年菜專區:請客樓招牌「一品佛跳牆」宴客盡顯尊榮非凡、米其林推薦湯品「鮑魚一品雞湯」及「花膠一品雞湯」,以及「藜麥紅豆鬆糕」等團聚佳餚。辰園餐廳則主打「五福祥瑞」外帶年菜套組。

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除此之外,比薩屋與桃山亦推出暖心鍋物,包含膠質豐潤滑口的「瑪莎拉羊膝蔬菜燉鍋」;以高檔食材入饌的「吉慶豐兆」火鍋分享餐,匯集頂級日本宮崎和牛、西班牙伊比利豬兩款上乘之選。以上售價每款500元起,多樣盛禮齊慶賀新年!
開放訂購:2021年1月24日前預購並完成付款,即享9折早鳥優惠。
訂購請洽台北喜來登訂席中心02 2321 1818或官網線上購買

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【台北美福福牛新春美饌

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台北美福結合不同風味的菜系,自即日起至2021年2月10日推出福牛新春美饌,從桌菜、湯品或伴手禮盒選擇多樣可自由搭配。米其林餐盤推薦的米香餐廳,推出「八寶布袋雞」等手工湯品。由香港主廚掌杓的潮粵坊推出膠質豐厚的「鮑魚花膠黏嘴雞鍋」,購買湯品即贈比利時BergHOFF湯鍋。

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還有美福少不了的牛肉餐點,有新品「福牛三聖聚寶盆」、GMT義大利餐廳的「爐烤美國肋眼牛排」與米香台菜「紅刺蔥牛小排」等。伴手禮盒有象徵好彩頭的干貝臘味蘿蔔糕、長長久久意涵的極黑豬香腸等。宴會廳更彙集龍蝦、鮮牛及黃金鯧等海陸鮮食推出四至六人份的外帶團圓桌菜,每組8,800元,單點年菜每道580元起,
開放訂購:即日起至2021年1月25日前預訂享85折優惠
詳情:(02)7722-3399

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【香格里拉台北遠東50項熱賣年節商品

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香格里拉台北遠東各餐廳推出各式的餐飲選擇和多達近50項的外帶年節商品!除了有連續三年榮獲米其林餐盤推薦的粵菜餐廳「香宮」的粵式美饌以及「上海醉月樓」的滬杭滋味,價格自488元起至15,888元不等。每年訂量超過百套的香宮及醉月樓外帶中式年菜套餐,六人份13,888元起。

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主廚推薦包含廣式盆菜、慢煮濃肉汁澳洲和牛面頰肉、蔥烤香魚,還有曾榮獲蘋果日報評比季軍「鮑片海鮮西滷肉」與點心第三名「蘿蔔絲酥餅」。
此外,飯店推出「鴻運當頭經典禮籃」、「招財進寶台味禮籃」、「牛轉乾坤豪華禮籃」、「牛運亨通奢華禮籃」及內含首度與藝術家王俠軍領軍的瓷器品牌「八方新氣」的新年系列商品牛年造型迎新存錢筒「金牛報喜極致禮籃」等五款精緻禮籃。
詳情:(02)7711-2080

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【台北晶華總鋪師手路菜圍爐宴

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台北晶華酒店推出廣受好評的極上經典粵式團圓宴、總鋪師手路菜台式圍爐宴、冠軍滬式吉祥宴、三燔日式火鍋以及集合18道開胃美饌的前付小滿漢禮盒,另全新推出晶華軒港籍廚藝總監---鄔海明精心打造,匯集鮑魚等15種珍稀食材的正宗粵式年菜「富貴鮑參盆菜」,再加上泰市場的傳統泰式闔家宴、故宮晶華的台粵式圍爐宴、美國爐烤戰斧牛排和美國爐烤肋眼牛肉等西式年菜。

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多款豐富的年菜組合均可供六人食用、每套6,800元起,即日起至2021年2月7日中午12點於館內外各餐廳以及官網線上商店接受訂購,2020年12月31日前完成訂單可享餐點9折並贈6杯哈根達斯迷你杯的早早鳥優惠。2021年1月31日前訂購則可享9折優惠,晶華酒店的五星大廚們要以多元且優質的食藝,伴您與家人守歲過新年!
詳情:(02)7701-7722

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【台北國賓國賓聚寶盆送日本陶鍋

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台北國賓大飯店推出40道頂級外帶年菜,更主打「喝湯就送鍋」,凡購買「國賓聚寶盆」、「闔家歡」佛跳牆、「松茸花膠海味燉全雞」等國賓珍寶湯品任一鍋,即可將「KOYO光洋陶器日本製精品陶鍋」帶回家。
八人份的「國賓聚寶盆」(19,800元),湯頭喝來清雅溫潤,融合各種海陸上選食材的甘美。

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另一款「松茸花膠海味燉全雞」(7,500元)集結多種矜貴食材,富含膠原蛋白的花膠,口感軟Q滑嫩,主廚將其浸發後與日本干貝、乾松茸、螺頭、古土雞與火腿一同熬煮出濃厚精華,海陸雙味交融不僅讓味蕾甦醒,更暖身、暖胃、暖心。
訂購專線:(02)2100-2100 國賓粵菜廳分機2370、2376
國賓川菜廳分機2383、2385

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【台北天成鴻運呈祥賀新年年菜

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台北天成大飯店即日起至2021年2月11日期間推出「鴻運呈祥賀新年」外帶年菜;由五道菜色組合的外帶年菜套餐(每套5,888元/10人份)與9道膾炙人口的單點菜色(每道688元起)。本次除了深受老饕喜愛且多次在年菜評比中榮獲冠、亞軍佳績的「寧式東坡肉」(1,288元,另附餅皮)外,隆重獻上榮獲2019年菜評比主食類亞軍的「櫻花蝦珍珠」(688元)。

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台北天成大飯店外帶年菜是您闔家相聚享天倫啖美食的最佳選擇。台北天成大飯店深受饕客喜愛的「五福臨門年菜套餐」超值價5,888元/每套10人份(原價7,140元),包含「烏魚子大拼盤」、「寧式東坡肉」、「櫻花蝦珍珠」、「清蒸石斑魚」、「乾隆佛跳牆」等五道菜色。
預購日期:即日起至2021年2月5日;提貨日期:2021年2月11日12:00~16:00
訂購專線:(02)2311-8905#3322

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 【台北君悅靚味雲集年菜預購

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台北君悅酒店Baguette 禮品‧烘焙坊即日起至2021年2月16日推出五星外帶年菜預購,精選年節禮盒、功夫湯品、限量甜品及手工糕點。1月18日前預購外帶湯品或禮盒享早鳥88折!雲錦中餐廳及漂亮廣式海鮮餐廳今年分別推出連年熱銷、適合小家庭圍爐的外帶湯品「九頭鮑甕裡禪」(5,280元起/六人份)與「海馬金不換燉烏骨雞」(4,200元起/六人份)。

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還有精緻前菜「富貴榮華拼盤」(1,980元),道地廣式年糕與搶先販售的限量元宵「黃金流沙湯圓」與「芝麻湯圓」,2月10日至26日開放提貨,消費者需至酒店親取。另外還有廣受歡迎的「迎春納福禮盒」(每盒1,880元),以兩款廣式臘腸臘肉及黃金苦蕎茶組合而成,年節贈禮首選。
訂購專線:(02)2720-1200轉3164

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【圓山大飯店超豪華滿漢佛跳牆

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圓山大飯店推出品項豐富多樣的國宴級外帶美味年菜任君選擇,今年推出精選名菜「東坡肉附荷葉夾(6人份)」、「香辣牛腩筋(6人份)」、「花雕枸杞醉翁蝦(6人份)」、「鮑貝燉全雞(10人份)」、「祕製鎮江元蹄(6人份)」等外帶單品。擅長將經典大菜做創新料理發想的許耀光主廚,推出「滿漢佛跳牆(10人份)」、「長壽人蔘當歸鴨 (10人份)」、「稻草西施牛肋骨(8人份)」等精選年菜。

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同時,圓山大飯店也推出贈禮、自用兩相宜的年節伴手禮盒,用來拜年最討喜!「牛年旺返年節禮盒」、「圓山極品XO醬雙瓶禮盒」、「九環醬雙瓶禮盒」及「吻魚醬雙瓶禮盒」,等多樣好禮任君挑選。
圓山大飯店外帶年菜自即日起至1月25日前預購可享早鳥9折優惠(伴手禮盒不列入早鳥優惠),1月18日起至2月10日可辦理提貨。
年菜外帶資訊: https://reurl.cc/8nrZdd
網路訂購: https://shop.grand-hotel.org/
洽詢電話: (02)2886-1818轉金龍餐廳、圓苑餐廳或外賣部

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【台北福華61款年菜商品迎新春

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台北福華大飯店共推出61款年菜商品,包含53道常溫年菜單品、4組年菜套餐及4款年節禮盒。蓬萊邨台菜餐廳主廚王永宗以傳統手路菜風味,將製作繁複的五福拼盤和台式佛跳牆排翅等上等食材入饌,精心獻上6人份「富貴套餐」,江南春江浙餐廳主廚劉宜嘉,講究刀工的滬式料理,精細刀藝與燉、燜、煨等傳統料理手法,精心打造6人份「鴻運套餐」。

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珍珠坊主廚葉晉誠端上6人份「高陞套餐」,道道讓您唇齒留香,品嚐經典粵菜之美,每套9,888元。另外,更為小家庭量身打造4人份「賜福套餐」每套5,288元。只要於線上商城訂購中式套餐,亦可享95折優惠再贈福華限定紅包袋(4款年菜套餐各限量40套)。
訂購時間:即日起~ 2021年2月10日
預購專線:(02) 2326 7423或(02) 2700 2323轉年菜外賣櫃檯
信用卡折扣優惠:福華聯名卡9折、台北富邦銀行全卡友95折。
網購優惠:凡於線上訂購套餐(各限量40套)可享95折優惠再贈送福華限定紅包袋6入。(早鳥、網購優惠不得與信用卡合併使用)

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【君品酒店高檔富貴大盆菜

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今年再度推出升級版頂級年菜佳餚「富貴大盆菜」每盆38,800元,特選多樣珍饈,層層推疊出圍爐首選美饌;另外,符合國人呷雞保平安的習俗,推出冬季必備滋補粥品「明火雞粥燉花膠」,每份18,800元。

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除此之外,歷年狂銷熱賣的人氣組合「君品大四喜」每組4,880元,包括廣東、台灣、上海及原住民風味四組地方菜餚,每組擁有五種特色菜,共20道小菜,道道驚豔美味。輕鬆在家即可品嚐到分別代表好兆頭的新年菜式,也讓五星級名廚為闔家送上一整年源源不絕的好福氣。
預購日期:即日起~2021/02/08(售完為止,請於取貨前三天預訂)
取貨日期:2020/2/11除夕夜當天15:00前
預購專線:(02)2181-9999轉3260電話:0966-577-800或0919-228-099陳小姐

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【大倉久和牛轉乾坤喜運來年菜

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大倉久和大飯店推出年菜外帶,由連續三年榮獲得米其林餐盤推薦的桃花林中華料理團隊製作,新任主廚何啟光師傅擁有超過40年的廚藝經歷、曾任職多家五星飯店,以新款經典粵菜概念精心打造2021年「牛轉乾坤喜運來‧年菜外帶」菜單,除了有獨特少見的廣東盆菜,更少不了桃花林招牌佛跳牆、祕製燒味拼盤與蘇造帶骨牛小排、乾燒龍虎斑等大菜,節慶氛圍十足。

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即日起至2021年2月5日開放訂購,六人份套餐優惠組合價NT$15,320、單點餐品NT$350起,1月29日前預購並完成付款,可享早鳥優惠價,套餐、盆菜與佛跳牆九折,其他單品九五折,便能為年節團聚增添新意,輕鬆過年。
訂購專線::(02)2181-5136

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【台北士林萬麗金牛豐收年菜外帶

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台北士林萬麗酒店今年由長期於國外執業的陳主廚,打造突破傳統、色彩豐富的繽紛團圓料理,推出2021【金牛豐收】年菜外帶組合,每套8,880元,組合內含前菜精選-芝士烏魚子堅果脆桶、川味椒麻口水雞,特色湯品-黃燜花膠鮑魚雞湯或萬麗經典佛跳牆二選一。

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主廚特選主菜-金桔派林醬燒肋排、酸辣金湯浸筍殼魚,手作甜品-脆皮桂花紅糖年糕等六道五星圍爐年菜,另贈「士林萬麗精緻保溫提袋」乙個。除了年菜組合外,另有圍爐單品佳餚選擇,每道680元起,即日起熱烈搶訂中。
詳情:(02)8861-2389轉年菜銷售中心或宴會業務部

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【台北老爺牛來運轉福滿門年菜

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台北老爺酒店由具有米其林餐飲經驗的明宮中餐廳粵籍劉華增主廚掌杓,嚴選食材、以匠心獨具、精湛廚藝推出超豐盛的【牛來運轉福滿門】10人份團圓年菜套組,豐富菜色包含:五福拼盤、冠軍排翅佛跳牆共七菜一湯一點心,1月31日前預訂,享早鳥優惠價每套13,888元(原價16,960元)。

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因應現代小家庭需求,除了翠玉蘿蔔糕、如意芋頭糕、瑤柱臘味蘿蔔糕、主廚特製的明宮XO醬等品項外,外帶年菜套組的菜色同時也提供單點。老爺烘焙坊也針對年節送禮需求,推出必買的牛軋糖等熱門商品,搭配新春限定巧克力等點心,推出「大吉大利」、「好運旺旺」以及「老爺經典」等多款禮盒,每組360元至1,480元。
詳情:(02)2542-3266轉餐飲部

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【台北萬豪頂級花膠鮑魚佛跳牆

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台北萬豪年菜,由近40年廚藝、曾經職掌台灣總統就職晚宴的「國宴主廚」高鋼輝精心設計。諸多單品包括五福臨門品味集,囊括川味牛肚、涼拌中卷、椒香鴨翅、彩虹蟲草花、麻香堅果等五種費工製作的開胃小品,以及台北萬豪最經典、富含濃濃膠質而不膩口的頂級花膠鮑魚佛跳牆,還有茹素者也能享用的羊肚蕈素佛跳牆,以及各種適合農曆新年享用的澎湃料理。

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另外還有芝麻香豬肋排、紹興無骨醉雞腿等美味小品,亦有可以做為美味主食的臘味糯米飯,以及飯後點心如純手工港式蘿蔔糕、黑糖桂圓年糕、芝麻年糕可以選購。最划算的則當屬成套經典年菜組,囊括經典花膠佛跳牆(無鮑魚)、芝麻香豬肋排、臘味糯米飯、五福臨門品味集等人氣品項,一套4,688元即備妥整餐豐盛饗宴。
預購日期:即日起至2021年2月11日開放訂購,至2月11日開放提貨
訂購:(02)2175-7970

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【誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵

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誠品行旅於即日起隆重呈獻「炙燒和牛頰牛肉麵︱賀歲禮盒」,每盒980元(4人份),首度將無國界料理餐廳The Chapter Café長期深受饕客推崇與好評的人氣料理「炙燒和牛頰牛肉麵」升級為適合闔家享用的外帶常溫禮盒。選用澳洲和牛最精華軟嫩又富含膠質的臉頰肉。

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以炙燒手法帶出誘人香氣,湯頭則經過大量蔬菜、牛骨與嚴選香料細滷慢熬的繁複工序,淬煉出溫潤而華美的銷魂味覺,禮盒內含炙燒和牛頰料理包與麵條,襯著人文知性的紅磚色禮盒設計,為走春伴手禮注入一抹質樸的喜氣與人情溫度,以滿盈的祝福點亮每個相聚時光。
「炙燒和牛頰牛肉麵︱賀歲禮盒」(4人份)每盒980元,即日起至2/5開放預訂,凡1/31前搶先預訂或誠品人會員立即獨享85折禮遇。
訂購專線:(02)6626-2892

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 【台北亞都麗緻東坡肉禮盒

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台北亞都麗緻大飯店亞緻餐飲麗緻坊保留了年年暢銷的麗緻東坡肉禮盒、天香小滷系列以及各式堅果禮盒,此次更新增天香樓招牌前菜杭式花雕醉雞。杭式花雕醉雞(580元),精挑土雞含豐富膠質的雞腿部份,烹煮之後再以精釀花雕酒浸漬入味。

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天香樓私房精製的天香小滷系列囊括牛腱、豬耳片、鴨舌、鴨翅、牛筋…等多樣滷味精選,講求食用方便性,超值價格自120元起。此外,麗緻坊更推出麗緻祥福新春禮盒(原價3,400元,優惠價2,980元),網羅年夜飯必備佳餚,期望滿足不同客層自用或送禮需求。
訂購專線:(02)2597-1234

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【台北凱撒百福宴.慶團圓套餐

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今年內容與菜色全面升級,推出頂級年菜佳餚【百福宴.慶團圓】,套餐皆以「波士頓龍蝦」為主角,搭配往年評比常勝軍完美組合,主打奢華年菜集錦的8人份8道菜「大福套餐」與8人份5道菜的「小福套餐」供饕客選擇。主廚王裕賢亦再研發出多道新品鉅作,主打的「豆撈醬炒龍蝦伊麵」,嚴選波士頓龍蝦,以主廚特製醬料大火快炒,巨大肥美的蝦肉使麵條吸附了滿滿的秘製醬汁與海鮮的滋味。

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「祕製老滷玫瑰油雞」雞肉蘸滿甜鹹香醬汁入口更有層次。無論是大小家庭、送禮自用皆適宜!凡於2021/1/31前預購,即可享有早鳥優惠價9,600元大福套餐與5,200元小福套餐,豐盛頂級美味輕鬆上桌,就像直接外帶一位國宴主廚回家,為全家人獻上多樣而充滿細膩巧思,和精緻豐盛的美味料理。
更多詳情請見台北凱撒大飯店官網:http://taipei.caesarpark.com.tw

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【台北華國豐盛湯品酸菜肴元蹄鍋

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大飯店今年推出以台灣經典的宴客湯品「砂鍋魚頭」NT$1,800搶進金牛好運年!千元豐盛經濟湯品「酸菜肴元蹄鍋」NT$1,800、「華國三寶牛肉鍋」NT$1,099,由主廚精選三斤重蹄筋、澳洲三寶牛肉入菜,以及年菜評選盛讚、使用國宴級桂丁雞等優質食材的「鮑魚干貝北菇雞湯」NT$4,200。

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還有帝國會館人氣最高的三道港點:「黃金流沙包」NT$488連續多年獲年菜評比肯定、「干貝蘿蔔糕」NT$488與「鮑汁蠔鳳爪」NT$600今年家聚也齊心合體,多樣化的選擇讓餐桌更顯熱鬧溫馨!年節必備的功夫佳餚「極品佛跳牆」NT$1,800食材也是上上之選,採用頂級干貝、南非極品鮑魚、上選烏參、軟嫩蹄筋與鬆綿大甲芋頭等近二十種精選食材,加上帝國會館秘製湯頭慢火燉煮,濃醇馥香的絕佳好滋味。

*各項年節團圓商品即日起至2021年01月24日前訂購享9折優惠價;訂購滿NT$15,000免運費(單一地點宅配)。
*2021年02月08日前開放訂購(至少提貨3天前預訂,最晚提貨日為2021年02月11日12:00前)。
電洽:(02) 2598-5047 帝國會館

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【華泰王子中西式外帶年菜

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華泰王子大飯店驢子餐廳及九華樓分別推出外帶年菜套餐,驢子餐廳西式外帶套餐6人份6,666元,就能享用6人份「雞肉凱薩沙拉」、「煙燻番茄濃湯」等歐風美味料理。九華樓中式外帶年菜套餐8人份8,888元,套餐以「海味高湯佛跳牆」作為亮點,九華樓並提供外帶年菜單品販售,讓消費者有更彈性且多樣化的選購組合。

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料理皆為當日現做、品質保證,預購日期自即日起至2021年2月5日(五)止。此外,華泰王子大飯店也推出人氣商品「華泰鳳梨酥禮盒」、「蜂蜜桂圓磅蛋糕」、「干貝櫻花蝦XO醬」,每日限量供應,部分商品可加價提供宅配服務,是年節送禮的最佳選擇!
預購日期:即日起至2021年2月5日(五)止 (請於取貨前五日預購並付款完成)
訂購專線:0903 393 098

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【台北神旺八仙一品佛跳牆

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台北神旺飯店潮品集中餐廳自除夕至農曆初五,皆供應有當日現做的「外帶常溫年菜」,6至10人份售價9,800元起,皆贈桂圓核桃年糕。冬日圍爐,燉湯不可少,用料豪華的「潮式極品佛跳牆」以老母雞、金華火腿精熬高湯底,集結珠婆海參、花膠、鮑魚、干貝等各種高檔食材於一盅,一次盡享山珍海味。

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另有7,800元起的「八仙一品佛跳牆」和「原窩雞燉翅」。年節伴手禮則有「港式蘿蔔糕」、「桂圓核桃年糕」、「太極年糕」和「極品XO醬禮盒」。2021年1月28日前訂購年菜組、湯品或鮑翅禮盒,享特惠價9折優惠;年節禮盒3盒以上享特惠價9折、10盒以上85折、50盒以上8折、100盒以上75折。外帶年菜組皆為取貨當日新鮮製作,可於2021年2月11日至2月16日(除夕~初五)提貨。
詳洽:(02) 2772-2687台北神旺飯店潮品集

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【六福旅遊美味冷凍年菜超便利

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六福旅遊集團全面搶攻年菜商機,共推出11款冷凍年菜商品,包含9道冷凍年菜單品、2組年菜套餐等。六福旅遊集團精選出「六福皇宮 豐融富貴年菜套餐」3,859元、「六福客棧 團圓饗宴年菜套餐」3,096元。

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台北六福萬怡酒店推出「金牛賀喜 外帶常溫年菜」,以道地粵式風味精心烹調,每組六人份只要7,999元內涵中式傳統工夫菜、主廚創意料理等豐富內容,只要簡單覆熱就能神還原飯店每味。推薦菜色為「清燉黑蒜花膠佛跳牆」,以港式上湯方式製作,燉煮黑蒜、黑魚皮、花膠等食材,為湯頭十分清爽的廣式佛跳牆;「果木秘料吊燒雞」口感香脆肉質嫩滑,傳統香蒜風味中;「荷香菜乾古法蒸石斑」外層包裹荷葉後蒸煮,既可享受肉彈味甜的魚等,為過年必吃美饌。

六福美饌
官網:https://bit.ly/六福年菜
台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理
訂購專線:02-6615-6528

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 【台北王朝金牛喜氣旺好運到

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大酒店即日起隆重推出「金牛喜氣旺·牛轉好運到」除夕至初三圍爐饗宴及年菜外帶訂購。即日起接受除夕至初三餐飲預訂,SUNNY BUFFET自助餐廳(每人NT$1,180+10%起)及SUNNY CAFE(每人NT$780+10%起)不限人數皆可預訂。

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玉蘭軒中餐廳及宴會廳5人即可訂桌(每人NT$1,200+10%起),讓小家庭也能在星級飯店享用專屬於您的團圓圍爐。每年大受好評的年菜外帶現正預售中,超值回饋75折起,凡購買3道年菜或組合年菜即贈獨家精美保溫袋!
年菜外帶: https://pse.is/39g8ce
玉蘭軒 服務專線:02-2719-7199 #3366

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【台北凱達蘇東坡墨跡東坡肉

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凱達大飯店行政主廚-戴于益,擅長將滬、粵、湘等料理與台菜融合,再次賦予經典名菜全新樣貌,屢屢驚豔海內外饕客,曾獲得兩岸十大名廚、兩岸十大名菜點金獎,更連續三年獲得年菜評比冠軍殊榮。

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今年為您獻上改良自四川料理的「家宴農家酸菜魚」、首度亮相的「蘇東坡墨跡東坡肉」以及來自台南的傳統家鄉味「五柳百花山泉鱸」等經典菜色,在家品嚐冠軍主廚的美味年菜,讓您與家人團聚時分更添圍爐氣氛。凡購買凱達「牛轉乾坤年菜套餐」於2021年1月31日前預訂付款,即享早鳥8折優惠,全套7道菜原價8,560元,只要6,848元,另外預購3道年菜以上並付清全額,另贈凱達精美保溫袋1個。
家宴中餐廳02-2383-6798

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【歐華酒店吉品鮑魚佛跳牆

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歐華酒店歐華軒【吉品鮑魚佛跳牆】(NT$3,880)是由廣東籍主廚卓漢騰,遵循粵菜古法將經10小時熱煲金華火腿老母雞所提煉熬製的高湯匯集多種高級食材如-吉品鮑魚、上等海參、日本干貝、等,煨燉3小時而成湯頭清爽、濃郁又鮮味、甘甜的港式煲湯風味佛跳牆,真實好喝到一碗接著一碗。

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另外還有精選美國肋眼心牛排(10-12人份)︱NT$5,500(單品)、NT$6,200(禮籃組)、蜂蜜芥末火腿(10-12人份)︱NT$3,000(單品)、NT$3,600(禮籃組)等禮盒。

預購超優惠:
2021/02/05前訂購吉品鮑魚佛跳牆,贈送歐麗線上平台購物回饋金NT$800元
※回饋金限歐麗線上購物一次性折抵使用(不折抵運費)
※使用期限至2021/06/30止

訂購電話:02-2585-3258分機804、845
線上訂購:https://reurl.cc/Ag1odQ
官方網站:http://www.rivierataipei.com

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【板橋凱撒凱撒鴻運年菜組

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板橋凱撒家宴中餐廳出擊推出「金牛迎春」年菜外帶美饌,包括年年熱銷NO.1的乾隆一品佛跳牆、蟲草野菌燉雞湯、手工蘿蔔糕及豪華雙醬禮盒等,另外針對中小家庭一樣提供六人份「凱撒鴻運年菜組」供選擇,單品680元起、六人份年菜組合每套6,880元,皆僅限量100組。

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年菜必備佳餚的「乾隆一品佛跳牆」湯頭鮮甜爽滑、滋陰養顏,實為團圓圍爐中不可或缺的經典甕中美饌,每甕3,880元。「蟲草野菌燉雞湯」,口口回甘的濃郁湯頭,令人欲罷不能!,每甕2,580元。
讓年節好菜簡單上桌,與家人輕鬆享受團聚時刻,共同祈福新年、諸事順利。年菜外帶即日起開放預購,凡於2021年1月31前預訂付款完成,即享早鳥8折優惠。
詳情預購請洽02-8964-3952。
預購時間:即日起至2021年2月5日
訂購專線:(02)8694-3952
*需於取貨日前三天預訂

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【台北新板希爾頓海味佛跳牆

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台北新板希爾頓酒店應景推出外帶年菜及春節禮盒,其中更有招牌「青雅中餐廳」的經典菜色,除夕夜的餐桌就讓飯店大廚來為大家加菜。此次推出由「椒麻口水雞」、「蜜汁燻魚」、「油香烏魚子」、「槽汁鳳尾蝦」及「紅谷蜜餞小排」組合而成的「五福拼盤」,售價3,688元。

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大亮點「海味佛跳牆」,甕內有干貝、花膠、鮑魚、海參、北菇,再加上炸過的排骨及豬腳、鳥蛋和粵菜愛用的綠竹筍,最後倒入慢煮八小時的老母雞高湯和所有食材一同熬上四小時才算大功告成。四人份售價3,988元,八人份售價5,288元。送禮自用兩相宜「蘿蔔糕XO醬禮盒」,售價1,080元。另外也推出上述年菜套裝組合,所有好料通通吃的到,牛轉錢坤價只要8,888元,即日起全品項開始預購,1/22前還可享9折優惠。
詳細內容或預購請洽 (02)2958-3975青雅中餐廳。

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【瓏山林台北中和開運年菜Easy購

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瓏山林台北中和飯店」今年推出「開運年菜Easy購」,外帶年菜八人份、11道料理,整套原價$7,000元。涵蓋各式經典菜色,包含爽鮮開胃的六味拼盤、豐腴軟嫩的福菜筍干燉蹄膀、江浙經典菜餚左宗棠腰果雞球、鮮美動人的鳳脂蔥香玉露海石斑、爽口彈牙的XO醬蘆筍玉帶鮮蝦與養氣培元的巴西蘑菇蟲草花燉雞湯,全套11道佳餚適合六至八人享用,全方位的風味與熱門菜餚,滿足家裡各年齡層的口味。

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訂購日期:即日起~2021年02月05日止
電話訂購:02-2221-5658分機2702 / 2703

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【和逸飯店桃園館牛轉乾坤慶團圓

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COZZI Blu和逸飯店.桃園館推出「牛轉乾坤慶團圓」六人份年菜外帶,以粵式料理手法、主打在地食材入菜,包括「團圓群聚五福集」、「八珍極品佛跳盅」、。「聖路易肋排佐黑胡椒醬」、「港式臘味米糕」「松露龍皇海大蝦」、「波羅藍眼海上鮮」、「鮮菇蟹腿翠玉蔬」等全套七道菜色售價8,800元。

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再加贈主廚特製伴手禮-「黑金奶皇流沙包」,110年2月11日除夕當天取貨,持桃園市民卡可享九折優惠。此外館內宴會廳餐飲團隊也精心設計「牛年鴻運到」星級圍爐饗宴,除了十道豐盛的年節佳餚外,飯店特地邀請樂團及魔術表演,讓親友過年團聚時刻更能享受熱鬧團圓氣氛,每桌十位售價 26,800元加計一成服務費。
訂席專線:(03)273-7688宴會業務。
更多詳細資訊,請洽COZZI Blu官網https://hotelcozzi.com/桃園館

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【長榮鳳凰酒店(礁溪) 你最牛禮盒

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今年長榮鳳凰酒店(礁溪)共推出4款年節禮盒,「你最牛禮盒」、「最牛B禮盒」、「最牛行禮盒」及「義式馬卡龍禮盒」4款各具特色的春節禮盒,讓消費者可依照喜好挑選來餽贈親友!「你最牛禮盒」內容包含經典風味「蠔皇煨鮮鮑」,獨門醬汁襯托出海味鮮甜。

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川式「天府麻辣鮑魚」,鮑魚柔嫩細滑;台味「鳳凰秘製豬腳」,Q彈有嚼勁,鮮嫩不死鹹;「天府椒麻豬腳」,清香帶麻、鹹香帶勁;「鳳凰臘腸芋香米糕」,拌入新鮮大甲芋頭,與主廚秘製配方調味;「蘭陽八寶甜芋泥」,宜蘭道地傳統美味,口感綿密滑順。從主食到甜點共6道菜色,售價$2,188。
大宗訂購10盒(含)以上,亦提供滿盒優惠價。
洽詢訂購專線:(03)910-0988分機煙波亭2861

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 【礁溪寒沐相思木燻脆燒鵝

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礁溪寒沐酒店即日起至2021年2月11日推出春節年菜外,凡於2021年1月28日前預訂享早鳥全品項9折優惠,主廚獻上五道招牌佳餚每款1,080元起,包含川薈招牌特色的「相思木燻脆燒鵝」」1,980元特選宜蘭肉質清甜、油脂豐富的白羅曼鵝,採用粵式手法將十多種中藥材塗抹入味,再以相思木慢火薰陶,外皮酥脆,內裡柔軟多汁,全鵝上桌、霸氣上菜,無論是春節請客或是款待家人裡子面子都到位。

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另有中西合璧「明爐翠饌牛肋骨」、濃郁爽口「芝香果蜜豚肋骨」、湘菜經典「四川剁椒鮮魚頭」、醇香溫潤的「花膠鮑魚天麻雞」,輕鬆外帶澎湃年菜為節慶加分。
詳情:(02)886 3 905 8085或至www.muhotels.com。

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【宜蘭綠舞步步高昇東坡肉

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今年宜蘭綠舞推出的春節五星年菜,主廚以細膩考究的功夫手藝,為宜蘭賓客帶來年菜外帶新選擇。經典團圓大菜「步步高昇東坡肉」主廚堅持選用肥瘦相間宜蘭黑豬肉,肉質細嫩充滿甜度,佐以紹興酒等獨家熬製醬汁細火慢燉數小時入味,晶瑩肥嫩的五花肉,色澤紅中透亮,口感肥而不膩、入口即化帶有淡淡酒香;「富貴香茅檸檬蝦」充滿異國風情的香茅檸檬大蝦,以彈牙明蝦佐以主廚特製香料炒製而成,入口鹹香酸甜,讓人越吃越唰嘴。
即日起開放預訂至2021年1月31日(日)止,取貨時間為2021年2月11日(四),價格各為NT$999/份。

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【煙波大飯店星級年菜外帶

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煙波大飯店新竹湖濱館首度推出「煙波星級年菜外帶」新春價6,999元,內含七道經典菜式;「鴻運鮑魚三元拚」、「金蒜避風塘海蝦」、「宮廷醬燒豬腱骨」、「闔家平安慶有餘」、「干貝娃菜燉鳳凰」。主食拼盤「步步高升迎新春」內含鴛鴦辣味飄香飯及XO醬金磚蘿蔔糕,以道地港式做法演繹飽腹主食,創意調味讓味蕾層次更豐富。

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此外圍爐宴的重頭戲-10人份「御品珍寶佛跳牆」提供單獨訂購,一甕只需2,599元(附甕及保溫袋),溫馨的團聚時刻,讓煙波悉心為您妝點佳節氣氛。
預訂詳情請電洽煙波宴會業務部 (03)520-3191。

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【台中日月千禧酒富貴年菜組

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台中日月千禧酒店在年菜外賣,除了推出含括四道招牌佳餚的富貴年菜組,另有龍鮨鮑魚佛跳牆、金牛慶賀雙龍蝦兩道單品提供選擇,購買富貴年菜組加購單品還可享有組合優惠價,2021年1月25日前預訂、完成付款並可享有早鳥9折。

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其中「六福臨門賀新春拼盤」菜色有白玉烏魚子、煙燻鴨胸、紹興醉蹄、蔥香油雞、五味帆立貝、綜合堅果;「白蘭地慢燉牛頰肉」選用牛頰肉用白蘭地醬汁慢燉48小時而成。牛頰肉一條牛只有兩片,肉質柔嫩細緻外、膠質格外豐富,融入白蘭地醬汁的精華,更是滋鮮味美,另外還有「酒粕乾燒龍皇鮮」、「清蒸玉露龍虎斑」,每組四道(4-6人量)NT$6,888。
購買富貴年菜組即日起至2021年2月3日接受訂購,須於取貨日3天前預訂
旅覓酒吧:(04) 3705 6066

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【台中金典牛轉鴻運年菜組

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台中金典酒店今年推出曾獲多項美食評比冠軍的「牛轉鴻運年菜組」,內容有 「麒麟花膠龍膽魚」、「酒釀干燒焗明蝦」等10人份特價只要NT$11,880元(原價NT$15,600元);而因應現代小家庭成員不多,另有特價NT$8,800(原價NT$9,600元)的6人份,及4人份特價 NT$4,300(原價NT$4,600元)等溫馨選擇!同時,年菜組還提供多種單品料理、西式年菜及年節禮盒可供選擇!

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訂購專線:04-2324-6114金園中餐廳。

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【香格里拉台南遠東牛轉乾坤團圓外帶年菜

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香格里拉台南遠東飯店「醉月樓」中餐廳推出除夕當日新鮮現煮六人至八人份「牛轉乾坤團圓外帶年菜」,包含醉月五福大拼盤、黑松露金蒜波士頓龍蝦、醉月酸湯紅條斑、烏參鮑甫燴富貴蹄膀、油淋八寶糯米雞、財源廣進佛跳牆、蘇式焗烤土鳳梨酥及團圓櫻花蝦蘿蔔糕,五菜一湯二甜點每套10,888元,贈精美保溫保冷袋。

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即日起至2021年1月31日前預購享九折,另有單點選擇,每道300元至1880元。
針對年節送禮,從傳統中式「醉月XO剁椒雙醬禮盒」、「櫻花蝦蘿蔔糕及紅豆核桃糕禮盒」、「鳳梨酥禮盒」、「蛋黃酥」,西式糕點「巴斯克蛋糕」,日式「燒菓子」與馬來西亞「正宗肉骨茶」,以及全新打造送禮自用相宜的「烤鴨禮籃」與「鹿野雞禮籃」等12款禮盒與禮籃,每組價格399元至3,880元。
訂購詳情(06)702 8856。

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【高雄漢來福園翠園春節外帶年菜

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漢來大飯店福園台菜餐廳與翠園粵菜餐廳推出料豐味美的春節外帶年菜,讓習慣在家圍爐的家庭輕鬆享用五星料理。此外,漢來大飯店年年人氣紅不讓的春節三層禮盒,以象徵富貴圓滿的牡丹花與吉祥寓意的菊花為主體,設計手繪的精美外盒,內含漢來人氣糕點,送禮十分體面與澎湃。

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同時也推出漢來娘家宴,6人合菜只要NT$8,888、12人合菜NT$13,888,預計開設95桌。除了三層禮盒,今年強勢問鼎的人氣乾拌麵「來拌麵」也推出了新春版包裝,紅色喜氣的外盒設計裡面還有一包(6只)手工紅包袋,很適合作為年節的伴手禮。
漢來大飯店娘家宴訂位專線:07-213-5799
巨蛋會館圍爐宴訂位專線: 07-555-9188

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【高雄義大皇家牛轉食機外帶年菜

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高雄義大皇家酒店「皇樓」中餐廳今年再推出「牛轉食機」外帶年菜,多達13道單點年菜或是組合套餐,繽紛多樣,消費者不必屈就於套裝組合,可以自由選擇喜愛的菜色,外帶回家即刻上桌,輕鬆搞定年夜飯。1月25日前完成預購即享9折早鳥優惠,消費滿3800元贈送價值580元的港式臘味蒸米糕一份,消費滿5800元則再加贈紫米甜八寶。

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另有「閩南燉寶佛跳牆」一份1800元,精挑細選的山珍海味,湯頭則滿是肉的濃香與海味鮮甜,另外「牛肝菌安格斯牛排(8塊)」,每份1200元,精選頂級美國安格斯去骨牛小排,獨特香氣逼人。「紅燒蹄膀」,每份880元,象徵長年富貴的「金針菇干貝長生菜」每份480元。
年菜外帶訂購日自即日起至2月5日止,1月25日前預訂享有9折優惠,1月26日至2月5日95折。
訂購專線:(07)656-8166轉21402皇樓中餐廳。

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【美威鮭魚一品鮭魚海鮮鍋【同場加映】

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全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團,在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,於全台全聯福利中心、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房推出五星輕量外帶年菜,包括將海陸雙味菁華完美淬鍊的「美威一品鮭魚海鮮鍋」,嚴選高品質的厚切鮭魚下巴排、鮭魚干貝海鮮丸等食材熬煮而成的一品湯底,百搭其他豐盛年菜圍桌而食,細品來自大海的濃郁鮮美。

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另獻上以薄鹽調味,講求簡練烹調、真空包裝完美呈現鮭魚鮮嫩豐厚口感的「美威精選厚切下巴排」,消費者只要在家依照指示,簡單加熱、慢火燴煮、烤箱烘烤,即可在10分內,輕鬆做出媲美五星主廚手藝的鮭魚宴!
誠品信義店訂購專線:(02)2720-0177

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【上海鄉村吉祥開運三品年菜【同場加映】

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上海鄉村今年推出三款冷凍宅配年菜,分別為「吉祥開運三品年菜」、「諸事如意五品年菜」與「迎春團圓六品年菜」,有川香味誘人的酸菜魚、濃郁蟹香與Q彈口感完美結合的獅子頭、國宴名菜無錫子排等,上海鄉村透過當家主廚精準的配方調整與烹飪技藝,再經過內部無數次的嚴苛味覺評鑑,終於能讓民眾在家只需要使用簡易的覆熱方式,就能輕鬆還原主廚巧手下的美味。

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同時也能讓遠在中南部的民眾,都有機會品嚐到每年風靡台北老饕圈的無敵年菜。
上海鄉村官網:https://www.shanghaikitchen.com.tw
官網客服專線:(02)2246-8226

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最後修改於 週三, 09 六月 2021 06:25