【東京夢幻美點快閃台南遠東】

22 作者  Category 美食饗宴 來源
Hits 633
Ratting:
(0 得票數)

你心目中最夢幻的甜點是哪種滋味?若有機會嚐到有「日西精通鬼才」之稱、在當今甜點界極具影響力的和泉光一主廚的甜點,可能會改寫既定印象,有了更新的詮釋。

曾於香格里拉台南遠東國際大飯店客座,引起風潮的和泉光一主廚,即將於6月1日至20日,再度來到酒店客座,是愛吃甜點的饕客不容錯過的難得機會。

和泉光一時尚甜點及下午茶

本次再度受香格里拉台南遠東國際大飯店邀請來台客座,帶來七款(每款180元起,以及下午茶每位880元+10%)於日本獨家販售之人氣甜點與下午茶。

甜點包括充滿意境的「古都」,這款甜點選用西尾抹茶粉與西西里杏仁粉,以極具日式經典甜點味道的抹茶杏仁蛋糕為主體,結合覆盆子果泥、大溪地香草的杏桃奶餡,並加入香氣醇厚的SABER杏仁酒,是款細品驚艷的沉穩之作!

和泉光一時尚甜點及下午茶

另一款名為「交響曲」,以巧克力為主角,從餅乾底及巴芮脆片夾層皆大手筆採用醇厚的法國頂級WEISS巧克力,並結合甜蜜的焦糖炒香蕉與幕斯,加入大溪地香草巴巴洛瓦、與德國櫻桃酒提味,上層覆蓋義大利蛋白霜與鮮奶香緹,讓人愛不釋口。

另外還有「和泉白朗峰」「百子蓮」「美食家乳酪」「雅典娜」「櫻花圈圈」款美點。6月1日與大師近距離接觸的《大師甜點食尚室》,僅開放三天座位已完售。若錯失與大師面對面的機會,千萬別錯過僅有20天供應的下午茶與外賣甜點!

和泉光一時尚甜點及下午茶

和泉光一時尚甜點及下午茶
活動日期:6月1日至6月20日
地點:飯店一樓品香坊與大廳茶軒
詳情或訂位請洽 (06) 702 8856


最後修改於 週三, 28 八月 2019 02:37