【台北晶華酒店四月餅風雅登場】

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雖然天氣炎熱,但中秋節已不遠,五星級飯店月餅預購正式開打,每年總能交出漂亮成績單的台北晶華酒店今年中秋推出四款風格相異、各有其美的精緻月餅禮盒應戰,包括以雅致木盒裝盛的廣式月餅《醉月》、將在地茶香及特色果乾揉入日式桃山餅皮的《賞月》、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》、以及靈感來源原自文化寶典—四庫全書的《璽月》。

台北晶華酒店
四款禮盒當中,每年都會推陳出新的《賞月》是以台灣在地茶為發想、巧妙結合特色果乾,滿溢茶香與果香的成品包括碧螺春▪芭樂乾、桂花烏龍▪荔枝乾、炭焙烏龍▪香蕉乾、東方美人▪柳橙乾、蜜香紅茶▪蜜桃乾、鐵觀音▪鳳梨乾等多款創新口味,以香醇白豆沙與蛋黃製作出的日式桃山餅皮,更有清爽不膩的完美口感。傳統廣式月餅《醉月》的口味則是選用蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、滷肉豆沙、桂圓紅棗、栗蓉奶黃、以及香醇芝麻,以經典傳承的風味展現特色。

各款禮盒的包裝也是吸睛重點,在長銷熱賣的長條木盒以及透明壓克力管之外,今年更以晶華的八角菱紋格柵搭配銀灰色質感外盒,創造低調奢華的節慶禮盒首選;由故宮晶華總監楊惠曼規劃的《璽月》禮盒則是復刻乾隆皇帝編撰的「四庫全書」,搭配象徵四季的春綠、夏藍、秋紅、東紫,展現出皇族高貴的極致品味。

上述禮盒自即日起至9月21日止,於晶華酒店官方網站(https://www.regenttaipei.com/shopping/project/上開始接受訂購。

即日起於酒店內各餐廳接受訂購、8月13日起開始提貨。

即日起至9月16日期間預購,可享85折優惠!

訂購洽詢電話/取貨地點:

台北晶華酒店:台北市中山北路二段39巷3號
電話:(02)2523-8000 轉 3152

四款中秋佳節禮盒的內容整理如下:

名稱

口味

說明

《醉月》

傳統廣式月餅禮盒

每盒6粒

(123g±5g*6)

1,080元

蓮蓉蛋黃、

棗泥核桃、

滷肉豆沙、

桂圓紅棗、

栗蓉奶黃、

香醇芝麻

主廚精選歷年月餅禮盒的經典口味,傳承美味食譜精髓;獨一無二的長方木盒包裝,送禮雅緻且不俗。

《賞月》

桃山月餅禮盒

每盒6粒

(122g±5g*6)

1,280元

碧螺春▪芭樂乾、

桂花烏龍▪荔枝乾、

炭培烏龍▪香蕉乾、

東方美人▪柳橙乾、

蜜香紅茶▪蜜桃乾、

鐵觀音▪鳳梨乾

主廚將台灣在地茶香及特色果乾與傳統月餅結合,揉入白豆沙與蛋黃製作出的日式桃山餅皮中、入口綿密細緻的豆沙餅皮、舌尖沁馨出新舊融合的絕妙味道;搭配質感銀色格柵包裝,中秋送禮自用首選。

《花月》

港式奶黃酥禮盒

每盒8粒

(28g±5g*8)

780元

純正港式配方的奶黃餡與鹹蛋黃

師承自香港師傅的製作技法,金黃香酥的外皮,滑潤順口的內餡,造就品味糕點的上乘之選。

《璽月》-

桃山月餅宮廷禮盒

每盒8粒

(55g±5g*8)

1,080元

碧螺春+芭樂乾(春)、

桂花烏龍▪荔枝乾(夏)、

炭培烏龍▪香蕉乾(秋)、

東方美人▪柳橙乾(冬)

主廚將台灣在地茶香及特色果乾與傳統月餅結合,揉入白豆沙與蛋黃製作出的日式桃山餅皮中,搭配復刻宮廷御用的經書奏摺設計、打造出精緻典雅卻帶有故宮仿古玩趣之上選禮盒。

 

 

最後修改於 週五, 03 八月 2018 02:01